Одна из самых сложных вещей при переходе на растительную пищу – больше, чем стейк или яйца – была половина на половину в моем кофе. Я старалась не обращать на это внимания, но не могла перестать жаждать сливочной чашки утренней явы, потому что растительное молоко просто не подходило. Итак, я начал свои поиски подходящего лучшего безмолочного сливочного масла.
Немолочные сливки являются самым быстрорастущим сегментом рынка растительных продуктов после молока, объем продаж которого, как ожидается, превысит 6 миллиардов долларов в следующие пять лет. Похоже, с каждым месяцем появляется все больше веганских сливок для кофе.
"Обратите внимание, что традиционный Coffee-Mate (продукт Nestlé) не содержит лактозы, и на веб-сайте компании говорится, что он не содержит молочных продуктов, но некоторые из их продуктов не полностью свободны от продуктов животного происхождения, поскольку они содержат казеинат натрия. который представляет собой белок, полученный из коровьего молока.Так что пропустите обычный Coffee-Mate и попробуйте немолочный натуральный родственный бренд Bliss, так как он не содержит казеинат, который мы могли видеть. Есть много отличных вариантов на выбор, поэтому мы решили попробовать самые популярные немолочные сливки, а также несколько необычных, которые показались интересными."
В этом дегустационном тесте мы попробовали миндальные сливки от Califia Farms, шелковые миндальные сливки с ванилью, натуральные сливки с кокосовым молоком/сладкие сливки Natural Bliss, органические сливки So Delicious, кокосовое молоко, овсяные сливки с натуральным вкусом ванили, шелк Овсяные молочные сливки Oat Yeah, оригинальные безмолочные соевые сливки Silk Original и кокосовые сливки Trader Joe's. Хотя этот вкус является полностью субъективным, основанным на личном вкусе, и предпочитаете ли вы вкус и консистенцию кофе с половиной или цельными сливками, мы надеемся, что он поможет вам в поиске вашего любимого варианта.
Главной целью этих вкусовых тестов было найти немолочные сливки, которые заменяли бы половинку и половинку, которые я нагреваю в своем электрическом вспенивателе молока, чтобы получить вкус сливочного кофе, от которого я так зависела каждое утро.К сожалению, большинство лучших немолочных сливок, которые я пробовал, содержат тростниковый сахар (кроме органических сливок So Delicious) и масла (кокосовое, пальмовое или подсолнечное). Обязательно проверяйте ингредиенты и используйте их экономно!
Для всех счетчиков свеклы ознакомьтесь с лучшими веганскими продуктами.
Абсолютный победитель:
1. Nutpods Creamer Unsweetened Original
Nutpods ближе всего к реальности! Дегустаторы сразу же поставили этому безмолочному крему 5 баллов из 5. Текстура гладкая и мгновенно смешивается с кофе. В отличие от соевых сливок, эти сливки на основе миндаля и кокоса не отделяются друг от друга после того, как вы закончите перемешивание. Nut Pods наиболее сравнимы с половинкой во всем списке сливок!
