Около 50 процентов американцев, принимающих новогодние решения, хотят питаться здоровее в 2023 году, а 39 процентов надеются сэкономить деньги, поскольку уровень инфляции продолжает расти. А меню Chipotle Mexican Grill с широкими возможностями персонализации и растительными блюдами обеспечивает голодных американцев правильной едой, особенно сейчас. Chipotle только что представила два новых пункта меню на растительной основе в ассортименте Lifestyle Bowls — фирменное готовое меню сети, предназначенное для клиентов, придерживающихся Whole30, палео, кето и веганских диет.
Chipotle запустила Veggie Full Bowl и Plant-Powered Bowl 3 января в качестве цифровых эксклюзивов в США и Канаде.Veggie Full Bowl представляет собой слой белого риса с овощами фахита, сальсой из свежих помидоров, сальсой из жареной кукурузы с чили, гуакамоле и черной фасолью. В чаше Plant-Powered Bowl есть подушка из супер-зелени и белого риса с софритой (белком тофу сети), сальсой из свежих помидоров, сальсой из жареной кукурузы с чили, гуакамоле и овощами фахита.
"Чтобы сопровождать пункты меню, Chipotle объявила о дополненной реальности, запуск которой запланирован на 13 января. Программа будет проходить в День отказа, который известен как день, когда большинство людей перестают следовать своим новогодним обещаниям. Мероприятие Snapchat побудит фанатов медитировать и заниматься спортом, чтобы поддерживать здоровые решения. Chipotle также отметил, что первые 100 000 потребителей в США, которые примут участие в мероприятии с дополненной реальностью, выиграют бесплатную небольшую порцию или бесплатную закуску гуакамоле."
Служба Chipotle в качестве лидера в области растительного питания
Для голодных веганов во всем мире Chipotle зарекомендовал себя как убежище для клиентов, желающих питаться более здоровой пищей по доступным ценам.Сеть всегда подавала бобы на растительной основе и рисовую основу для буррито и мисок, но в 2014 году в меню была добавлена софрита. Белок на основе тофу приправлен перцем чипотле, тмином и перцем поблано. В 2018 году Chipotle продала 7,5 миллионов фунтов популярного протеина.
В январе прошлого года Chipotle добавила в свое меню еще один веганский протеин, представив чоризо на основе горохового протеина. Сеть решила добавить этот пункт в меню по всей стране после положительных испытаний в Колорадо, Индиане и Калифорнии. Веганский чоризо приправлен перцем чипотле, чили анчо, томатной пастой, копченой испанской паприкой, измельченным чесноком и оливковым маслом первого отжима.
«Создание восхитительного растительного протеина, который шипит на гриле, с насыщенным вкусом и текстурой, которого ожидают любители чоризо, было настоящим вызовом», — сказал Невьель Пантаки, вице-президент кулинарного отдела Chipotle, в заявлении на сайте время. «Наша кулинарная команда неустанно работала в течение многих лет, чтобы разработать этот революционный рецепт чоризо на растительной основе, который является уникальным для Chipotle и соответствует ведущим в отрасли стандартам бренда Food with Integrity.”
Все веганское в Chipotle
Еда снижает риск сердечных заболеваний
Соблюдение более здоровой диеты в Новом году может помочь снизить риск ряда хронических или смертельных заболеваний, включая болезни сердца. По данным CDC, в настоящее время сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти в Соединенных Штатах, ежегодно убивая более 650 000 американцев. И есть мясо - проблема. Исследования показывают, что регулярное употребление в пищу красного мяса может увеличить риск сердечных заболеваний на 18 процентов.
Благодаря лучшему доступу к растительной пище все больше американцев могут отказаться от красного мяса, чтобы дольше защитить свое сердце. Одно исследование показывает, что растительная диета, принятая в начале жизни, может снизить риск сердечных заболеваний почти через 30 лет.
Лучшие сети Fast Casual для растительных клиентов
Чтобы узнать больше о растительных событиях, ознакомьтесь со статьями The Beet's News.
