Макаронные изделия никогда не считались здоровой пищей, но теперь вы можете повысить питательную ценность вашего любимого ужина с макаронами с помощью новых составов лапши любой формы, которая вам нравится, теперь из питательных ингредиентов с высоким содержанием клетчатки и белка. например, нут, фасоль люпини и даже зеленые бананы. В зависимости от ингредиентов, которые вы выберете, ваши запеченные зити или паста primavera теперь могут содержать белок и клетчатку, а также другие питательные вещества, если вы хотите попробовать что-то новое.
Но какие из этих более полезных для вас марок макарон на вкус не хуже настоящих? Если вы уже готовы есть макароны из цельнозерновой муки, то вы знаете, что можете привыкнуть к слегка более жевательной лапше, которая имеет большую текстуру и вкус, чем простая лапша.Мы протестировали на вкус более полезные виды пасты на растительной основе, чтобы дать вам рекомендации, когда вы отправитесь в магазин в поисках более здоровой пасты, которая не поднимет уровень сахара в крови до заоблачных высот, как традиционная паста, которую вы ели в детстве.
Блюда из макарон не должны быть отвратительным удовольствием
Итак, в следующий раз, когда вы пролистываете TikTok или Instagram и обнаружите, что загипнотизированы видео с аппетитными блюдами из макарон, попробуйте этот рецепт, используя богатую белком пасту, приготовленную из нутовой муки или фасоли люпини. Теперь ужин из макарон можно приготовить из лапши, богатой питательными веществами.
Традиционно рафинированные макаронные изделия не содержат пищевых волокон, чтобы контролировать уровень сахара в крови. И хотя даже обычная паста часто содержит дополнительные питательные вещества, такие как витамины группы В и железо, регулярное употребление рафинированных углеводов связано с увеличением веса, ожирением, диабетом 2 типа и повышенным риском сердечных заболеваний, высоким уровнем сахара в крови и резистентностью к инсулину. .
Освободитесь от традиций и попробуйте пасту, приготовленную из новомодных рецептов, таких как бобы или даже спелые бананы! Эти новейшие бренды здоровых макаронных изделий использовали различные ингредиенты, от эдамаме до желтого горошка, чтобы создать лапшу, наполненную белком и клетчаткой, которая действительно имеет восхитительный вкус.
Мы проверили на вкус последнюю партию более полезных макарон и оценили их по вкусу и полезности, чтобы вы могли знать, какие из них покупать. Смиритесь с этим, как только вы добавите свой любимый соус и немного безмолочного пармезана, вы убедитесь, что эти более здоровые макароны такие же вкусные и сытные, как те, которые вы всегда ели, даже если ваша бабушка готовила свежую пасту всю вашу жизнь. Наслаждайтесь!
Какая лучшая паста? Те, что богаты питательными веществами
В следующий раз, когда вам захочется сытного итальянского ужина с макаронами, подумайте о том, чтобы выбрать пасту, богатую питательными веществами, вместо типичных изысканных макаронных изделий. Выберите свою любимую инновационную пасту или попробуйте их все по новым рецептам. Каждая паста — отличный выбор как минимум для одного блюда из лапши, поэтому подумайте о том, чтобы сменить заурядные марки макарон.
365 Цельнозерновые спагетти Whole Foods
Большинство цельнозерновых макарон придают обеду резкий, часто нежелательный вкус, однако паста торговой марки Whole Foods предлагает более здоровый вариант с мягким вкусом.Эти спагетти на растительной основе — отличный вариант для любого рецепта итальянской пасты, они приобретают вкус соуса, а не типичный землистый вкус. Эта паста также содержит 6 граммов клетчатки на порцию, предлагая голодным покупателям полезный для кишечника вариант.
Ккал 200
Общий жир 1 г, Насыщенный жир 0 г
Пищевая клетчатка 6 г, Белок 6 г
Банза Пенне
Пенне на основе нута от Banza — это богатый белком вариант, который трудно превзойти. Если вы ищете обычную пасту, эта здоровая альтернатива может не подойти вам, потому что на вкус она определенно похожа на основной ингредиент. Но Банза создает богатую питательными веществами пасту, которая повторяет текстуру и хорошо сочетается с несколькими томатными соусами. Тем не менее, некоторые любители макарон могут избегать Banza из-за ксантановой камеди, которая потенциально связана с некоторыми проблемами пищеварения.
Ккал 340
Общий жир 5г, Насыщенный жир 1г
Пищевая клетчатка 8г, Белок 20г
Цельнозерновые спагетти Barilla
Вы, вероятно, узнаете эти коробки на полках, но вместо того, чтобы выбирать обычную рафинированную пасту, увеличьте потребление клетчатки с помощью цельнозерновых продуктов Barilla. Несмотря на землистый привкус, эта паста является очень вкусным вариантом, если ее приготовить в соленой воде с ароматным томатным соусом. Мы бы посоветовали использовать более крепкий соус путтанеска, чтобы скрыть землистый привкус, но эта лапша, приготовленная аль денте, идеально подходит для ужина с макаронами.
Ккал 180
Общий жир 1,5 г, Насыщенный жир 0 г
Пищевая клетчатка 7г, Белок 8г
Паста с фасолью Брами Люпини
Брами меняет правила игры для тех, кто любит есть макароны, но не хочет сжигать все углеводы за один прием пищи. Он состоит всего из двух ингредиентов: манной крупы и бобов люпини (поэтому он не безглютеновый) и содержит на 60% больше белка и в 3 раза больше клетчатки, чем обычные макароны.Вкус похож на немного менее приготовленную пасту, поэтому, если вам нравится немного больше остроты пенне, это определенно выбор для всех ваших любимых блюд из пасты. Я бы порекомендовал его для запеченной пасты, такой как макароны с сыром, потому что она не станет мягкой или сырой, как обычная паста. А с 21 граммом полноценного белка (даже больше, чем в макаронах с нутом) вы можете есть секунды без чувства вины!
Ккал 350
Общий жир 4 г, Насыщенный жир 1 г
Пищевая клетчатка 11 г, Белок 21 г
Паста с фасолью Lupii Lupini
Когда вы выбираете макароны с фасолью люпини, вы выбираете кето-дружественную пасту, богатую белком, с низким содержанием чистых углеводов, которая по вкусу напоминает цельнозерновую пасту, поскольку она немного более аль денте и плотнее, чем обычный вид. Как только вы привыкнете к плотности, вы оцените, что эта паста содержит 14 граммов полноценного белка и 40 процентов ваших ежедневных потребностей в клетчатке.Он не содержит злаков (то есть не содержит глютена), не содержит пшеницы, кукурузы или сои. Изготовленный всего из трех ингредиентов, Lupii состоит из муки люпини, муки из нута и тапиоки (для связывания). В упаковке не используется пластик, поэтому вы можете с удовольствием выбирать пасту Lupii на регулярной основе.
Ккал 290
Общий жир 5 г, Насыщенный жир 0,5 г
Пищевая клетчатка 12 г, Белок 14 г
Спагетти Only Bean Edamame
The Only Bean не имеет себе равных, когда дело доходит до белка. Эта безглютеновая веганская паста из бобов эдамаме содержит 44 грамма белка на порцию. И если это недостаточно удивительно, макароны содержат 19 граммов клетчатки на порцию и имеют рецепт с низким содержанием углеводов. Бесспорно, это один из самых полезных видов пасты. Консистенция идеальна, и хотя вы не можете избежать «бобового» вкуса эдамаме, это хорошее и приятное дополнение к вашей пасте.
Ккал 330
Общий жир 6 г, Насыщенный жир 1 г
Пищевая клетчатка 19г, Белок 44г
Толерантный органический пенне из нута
Паста из нута от Tolerant состоит из одного ингредиента. Да, вы правильно прочитали. Эта лапша на основе нута содержит 11 граммов клетчатки и 20 граммов белка на порцию, не беспокоясь о консервантах, добавках или других нежелательных ингредиентах. А эта паста вкусная. Используйте это пенне в соусе из помидоров черри, чтобы впитать весь аромат. Некоторым посетителям не нравится вкус пасты из нута, но при приготовлении в томатном соусе сильный аромат гороха почти полностью маскируется, особенно если вы не забудете посолить воду!
Ккал 370
Общий жир 6 г, Насыщенный жир 1 г
Пищевая клетчатка 11г, Белок 20г
ZENB Pasta Rotini
В отличие от любой другой пасты на рынке, ZENB выделяет желтый горошек, богатый белком, в своем ассортименте пасты. Паста ротини — отличная, богатая питательными веществами замена обычной пасте, содержащая 17 граммов белка и 11 граммов клетчатки. Эта ярко-желтая паста с ярким вкусом отлично подходит для традиционного итальянского блюда из макарон или звезды салата из пасты с овощами. Однако будьте осторожны, чтобы не переварить эту пасту. Готовьте аль денте, иначе получится каша!
Ккал 300
Общий жир 2 г, Насыщенный жир 0 г
Пищевая клетчатка 11 г, Белок 17 г
