Зайдите в винный магазин, и вы, вероятно, будете ошеломлены выбором. Не все алкогольные напитки одинаковы (и у каждого есть свое мнение о том, что лучше всего пить), поэтому мы отобрали самые лучшие и самые полезные напитки, которые вам понравятся, и ваши друзья и семья будут вам благодарны за то, что вы их подали.
Прежде чем вы решитесь на красное вино (которое, как вы знаете, полезно для здоровья из-за полифенолов в пигменте), вот лучшие алкогольные напитки, которые полезнее для вас, чем другие. Возьмите это руководство в магазин спиртных напитков и знайте, что покупаете самые полезные веганские напитки для взрослых в этот праздничный сезон и в последующий период.
Самые полезные виды алкоголя
Жесткий чайный гриб
Hard kombucha — это ферментированный чайный напиток, насыщенный пробиотиками. Он часто включает другие полезные для вас ингредиенты, такие как адаптогены, при этом контролируя уровень сахара и углеводов. Популярность крепкого чайного гриба растет, и пиво и крепкая сельтерская вода все больше кажутся устаревшими напитками прошлого. Как правило, вы можете найти ассортимент крепкого чайного гриба в местном продуктовом магазине (обычно в пивном отделе или рядом с ним).
Многие компании продают товары прямо на своем веб-сайте. Калифорния быстро становится родиной лучших крепких чайных грибов. Вот некоторые из наших веганских рекомендаций, которыми можно запастись:
Flying Embers известен своими адаптогенными смесями и широким спектром вкусов. Бренду также удается поставлять низкокалорийный напиток без сахара, без углеводов, без каких-либо добавленных ароматизаторов или искусственных сахаров.Они не только приятны на вкус, но и приносят пользу, жертвуя часть своих доходов пожарным и службам экстренного реагирования. Bootchcraft — компания из Сан-Диего, которая, возможно, является лидером в производстве хард-комбучи. Эти люди умеют варить очень хорошую и очень крепкую бучу.
С 7-процентным ACV на банку вы можете получить кайф довольно быстро, так что не торопитесь. Недавно Bootchcraft выпустила ряд сезонных вкусов, таких как «Пряная груша», которые идеально подходят для праздничного ужина. Вы будете чувствовать себя хорошо, поддерживая этот экологически сознательный бренд, который воплощает в себе то, что значит быть хорошим защитником окружающей среды, потому что он вносит свой вклад в Регенеративный органический альянс за каждую проданную бутылку.
Чтобы выбрать более легкий алкоголь, обратитесь к NOVA Easy Kombucha, еще одной компании из Сан-Диего с опытными пивоварами у руля, которая незаметно варит очень вкусный напиток, который легко пьется в лучшем виде. Простые и знакомые вкусы NOVA обязательно понравятся любому гурману.
Чистое вино
Если вы запутались, когда дело доходит до покупки чистого, полезного вина, вы не одиноки. Поскольку виноделы не обязаны указывать ингредиенты и информацию о пищевой ценности на своих этикетках, принять взвешенное решение сложно. В некоторых винах есть тонны добавок, искусственных ароматизаторов, красителей, сульфитов, добавленных сахаров и даже продуктов животного происхождения — например, яичных белков, которые часто используются для придания определенного цвета, или рыбного фарша, используемого для фильтрации вина — ничего из этого они не должны перечислять.
Дело в том, что трудно найти вино, которому можно доверять. Хорошей новостью является то, что появляется множество прозрачных и чистых винных брендов, которые обещают прозрачность, чтобы вы могли знать, что не кладете в свое тело мусор. Что значит чистое вино? Хотя официального или регламентированного определения чистого вина не существует, мы определяем его по следующим критериям:
- Низкие сульфиты: Обычно вино с низким содержанием сульфитов содержит менее 100 частей на миллион (ppm) диоксида серы, тогда как обычное вино может содержать до 350 частей на миллион.
- Органический виноград: Выращен в соответствии с принципами органического земледелия и не содержит пестицидов, поэтому никаких неприятных химикатов.
- Веганский: В процессе виноделия не используются и не добавляются в вино продукты животного происхождения или побочные продукты.
- Без синтетических добавок.
Не то чтобы «чистое вино» не следует путать с «натуральным вином», которое обычно не содержит или содержит очень мало сульфитов, 10-35 частей на миллион, и соответствует некоторым другим критериям. Ниже приведены несколько марок вин, которые соответствуют вышеуказанным критериям чистоты вина и, безусловно, достойны вашего праздничного стола. Скорее всего, они даже заработают место на вашей винной полке круглый год:
Avaline, основанный Кэмерон Диаз и ее партнером Кэтрин Пауэр в прошлом году с обещанием сделать прозрачное чистое вино без добавок и сделанное из органического винограда и с низким содержанием сульфитов. Диас, безусловно, выполнила свое обещание. Avaline также является одним из немногих вин, информация о пищевой ценности которого указана прямо на этикетке.С белым вином и розовым в их первоначальной линейке, последним дополнением является красное вино, представляющее собой смесь Гренаш и Сира, по доступной цене 24 доллара..
Сделано в Роне, Франция, оно имеет легкое или среднее тело, ярко-красные фрукты и нежный аромат, который идеально сочетается с вегетарианской праздничной едой. Для психоделического возврата в стиле 70-х также стоит рассмотреть компанию по производству органических вин Wonderful Wine Co. В то время как они делают красное и белое вино, вы наверняка захотите попробовать апельсиновое вино.
Это идеальный способ начать трапезу и начать веселую беседу за столом, поскольку апельсиновое вино может показаться вашим гостям чем-то из ряда вон выходящим: апельсиновое вино технически является белым вином, но его оранжевый цвет из-за кожицы винограда, оставшейся во время ферментации.
Водка
Водка часто считается самым здоровым выбором, так как в ней мало калорий, углеводов и сахара. Говорят, что водка помогает увеличить кровоток и кровообращение, что может помочь в предотвращении образования тромбов, инсультов и других сердечных заболеваний.Уже много веков водка использовалась из-за ее лечебных свойств, а не для удовольствия. (Конечно, пить водку — да и вообще любой алкоголь — всегда следует умеренно.)
Водка — один из самых популярных спиртных напитков в мире, она идеально подходит для смешивания коктейлей, подачи в мартини или просто для питья. Водку можно приготовить из самых разных растительных ингредиентов, от кукурузы до пшеницы, оливок и даже винограда. Вот несколько качественных легендарных водок, которые стоит иметь под рукой и проявить творческий подход в этом сезоне:
Сделано в Калифорнии, Hangar 1 уникален тем, что он сделан из винограда и зерна для производства водки с мягким и тонким цветочным вкусом. Это вкус роскошного калифорнийского побережья, завернутый в бутылку, которая стоит 41 доллара. В качестве бренда, делающего добро, попробуйте Hera the Dog, водку тройной дистилляции, что важно, потому что дистилляция удаляет примеси и дает более чистый вкус. Hera жертвует процент от каждой проданной бутылки на цели спасения животных.Вы можете следить за путешествием Геры в Instagram, чтобы найти здоровый баланс между помощью в спасении животных и восхитительными рецептами коктейлей.
Наконец, для элегантной водки, разработанной с учетом мартини, попробуйте водку Kate Hudson's King St. Vodka, сделанную в Санта-Барбаре и вдохновленную ее временем, проведенным в Гринвич-Виллидж в Нью-Йорке, на Кинг-стрит. с щелочной водой, плюс 7-кратная дистилляция для чистоты, водка становится гладкой с цветочными нотами. Вкус дополняет красивая бутылка, которая обязательно станет изюминкой вашего домашнего бара.
Текила
"Предоставьте друзьям к югу от границы, чтобы они придумали идеальный напиток для песчаного пляжа, усаженного пальмами, который одновременно полезен, мягок и диетичен, поскольку содержит авагины, разновидность натурального сахара, который считается неперевариваемым, потому что он действует как клетчатка в организме и не повышает уровень сахара в крови, когда вы его пьете. Конечно, все сладкие смеси, которые вы добавляете с замороженной маргаритой, могут, однако, так что не обманывайте себя, что замороженная сладкая марга так же полезна, как чистый Dos Amigos, выпитый охлажденным."
Но также известно, что сахар в текиле снижает уровень холестерина, а поскольку он действует как клетчатка, он может даже помочь вам сбросить вес (безумие, мы знаем). Так что наслаждайтесь текилой, но делайте ее хорошей, потому что самый здоровый способ — пить ее прямо глотком.
Для получения дополнительных рекомендаций ознакомьтесь с обзорами продуктов The Beet.
