Если вы отказались от молочных продуктов, перешли на растительную или веганскую пищу, возможно, вам не хватает таких классических насыщенных сливочных заправок для салатов, как «Ранч», «Тысяча островов» и «Цезарь». Поскольку многие бренды в настоящее время сосредоточены на совершенствовании искусства и науки всего растительного, ваша тяга к одежде может быть удовлетворена, если вы знаете, где искать. Мы рассмотрели и собрали лучшие купленные в магазине заправки для салатов, все они веганские и все вкусные, которыми можно наслаждаться независимо от того, к какому спектру пищевых предпочтений вы относитесь.
1. Ранчо
По данным Ассоциации заправок и соусов, ресторан Ranch является самым популярным в США. Легко понять, почему. Помимо использования в салатах, это фаворит поклонников для обмакивания всего, от картофеля фри до пиццы, и он обеспечивает хороший противовес небольшому количеству тепла. Традиционное ранчо часто готовят с пахтой, а иногда и с майонезом. Хотя на полке есть множество веганских ранчо, знайте, что не все созданы равными. Но вот некоторые из них, которые, как вы можете быть уверены, произведут впечатление: Hidden Valley, Original Ranch Заправка на растительной основе имеет все необходимые вкусовые ноты для настоящей классической заправки Ranch. Кроме того, для густого и сливочного соуса, характерного для конкретного формата, попробуйте веганский соус Trader Joe’s Vegan Ranch Dip. Еще один бренд, на который следует обратить внимание, если вы хотите, чтобы ароматизатор Ranch был необычным, — это Plant Junkie, у которого есть широкий выбор ароматов Ranch, таких как Plant Junkie, Chipotle Ranch или Cilantro Avocado Ranch..
2. Тысяча островов
Тысяча островов обычно представляет собой заправку на основе майонеза, смешанную с смесью, казалось бы, случайных специй. Название «Тысяча островов» происходит от цепи островов, расположенных между северным Нью-Йорком и Канадой; в начале 1900-х рецепт был впервые приготовлен на Тысяче островов в Нью-Йорке. Сегодня он популярен в гамбургерах, как заправка для салатов и многое другое. В веганской игре «Тысяча островов» есть явный победитель, и это «Следуй за тысячей островов своего сердца». Он достаточно легкий - 90 калорий на порцию, чтобы без чувства вины покрыть его вегетарианскими бургерами, салатами, рулетами или использовать в качестве соуса для макания.
3. Цезарь
Следуй за своим сердцем Органический веганский цезарь содержит идеальное количество перца, чеснока и сливочную консистенцию классической заправки цезарь. Еще один явный победитель — соус «Цезарь» от Mother Raw. В нем немного меньше классической сливочности, которую можно было бы ожидать от соуса Цезарь, но вкус хорошо сбалансирован и обязательно добавит вашему салату всю захватывающую индивидуальность.Они также используют органическое оливковое масло холодного отжима в качестве основы для упаковки полезных жиров. И еще одно замечание, пока мы говорим о салатах «Цезарь»: гренки имеют решающее значение для салата «Цезарь», а полностью веганские гренки Kelly’s — это основной продукт, который вы должны иметь под рукой, чтобы добавить к своему «Цезарю» или любому другому салату.
4. Сыр с плесенью
Купленный в магазине веганский сыр с плесенью труднее найти. Но Follow Your Heart делает это снова с заправкой Follow Your Heart High Omega Vegan Blue Cheese. Сделанный из льняного и конопляного масел, он улавливает запах голубого сыра, не будучи слишком подавляющим.
5. Сливочно-бальзамический винегрет
Вы, безусловно, можете приготовить домашнюю бальзамическую заправку для винегрета, но иногда лучше заказать ее у специалистов по заправке. А классическая насыщенная сливочно-бальзамическая заправка может оживить даже самый простой салат. Большинство бальзамических заправок являются веганскими, но обратите внимание на неожиданные добавки ингредиентов, поскольку некоторые используют яйца или молочные продукты для достижения более богатой и кремовой текстуры и вкуса.Есть один веганский бальзамический бальзам, который должен быть в верхней части вашего списка, и это органический классический бальзамический винегрет La Tourangelle. Это семейное предприятие с более чем 150-летней историей знает свои бальзамики и масла, поэтому неудивительно, что они производят безупречный винегрет.
6 лучших сетей быстрого питания с растительными блюдами в меню
Рестораны быстрого питания наконец-то поняли, что их клиентская база приходит не только за гамбургером, жареным цыпленком или тако с говядиной. Многие теперь едят растительную пищу и придумывают творческие, вкусные способы добавить в меню больше зелени. Вот 6 лучших сетей быстрого питания с растительными блюдами в меню.
Бургер Кинг
1. Бургер Кинг
Оказывается, если вы едите растительную пищу, можно полагаться не только на салат. В Burger King есть Impossible Whopper с котлетой без мяса, а также несколько тайно веганских блюд, таких как французские тосты и картофельные оладьи.
Белый Замок
2. Белый замок
Эта сеть гамбургеров, известная своими миниатюрными ползунками квадратной формы, вскочила на подножку растительной пищи в некоторых местах-участниках. Вы можете найти Невозможный слайдер в некоторых меню White Castle.
Дель Тако
3. Дель Тако
Это была первая национальная мексиканская сеть быстрого питания, предложившая Beyond Meat в 580 ресторанах компании по всей стране. В меню Del Taco есть Beyond Avocado Taco, а также Epic Beyond Original Mex Burrito и Avocado Veggie Bowl.
Карл младший
4. Карлс младший
Еще один бренд, синоним говяжьих гамбургеров, Carl’s Jr. предлагает несколько вариантов на растительной основе для любителей овощей и растений, таких как Beyond Famous Star Burger и Guacamole Thickburger.
Тако Белл
