Когда эта студентка колледжа пришла домой и обнаружила, что ее мать значительно похудела, это стало тревожным звонком. Она не хотела быть самым большим человеком в своей семье. Теперь, спустя 70 фунтов, она уверенно следует своей мечте.
С чего все началось.
В ноябре 2017 года я приехал в Нью-Йорк из Саванны, штат Джорджия, чтобы отпраздновать День Благодарения со своей семьей. Я не видел маму год, и она выглядела совсем другим человеком после того, как сбросила около 50 фунтов и уменьшилась до 6-го размера.Я увидел ее и свою сестру, худую и подтянутую, и решил, что мне нужно изменить свои привычки в еде. Мне всегда говорили, что с возрастом похудеть труднее, но после того, как я увидела, как это делает моя мама, я почувствовала вдохновение попробовать сама. Я не хотела прослыть толстой сестрой.
После возвращения в Саванну, где я жил во время учебы в Саваннском колледже искусств и дизайна, моя жизнь перестала вращаться вокруг еды. Школа была настоящим стрессом, но мне пришлось перестать использовать ее как предлог для переедания. Поэтому я исключил большую часть сахара и углеводов на первые три месяца, перестал пить газировку и позволял себе есть шоколад в постели на завтрак.
Самым большим изменением в моей диете стал отказ от молочных продуктов и мяса и замена этого образа жизни растительной пищей. Совершенно случайно в одном квартале от моей квартиры открылся веганский ресторан Fox + Fig, что значительно облегчило переход. Их копченый Mac + Shrooms восхитителен, а их барбекю-сейтан заставляет вас забыть, что вы когда-либо ели мясо.
Вес упал.
К марту 2018 года, всего за четыре месяца, я перешла с 12-го размера на 6-й, просто изменив свой рацион на растительную пищу — я даже не тренировалась больше, чем раньше. , что вскоре изменилось, потому что я стал меньше весить и, как следствие, иметь больше энергии!
Я обнаружил, что могу бегать на более длинные дистанции, не чувствуя, что мои десны кровоточат. Я была сильнее и осваивала позы йоги, такие как боковая планка или поза русалки, которые до моего изменения казались безнадежно невозможными.
Прежде чем я похудела, я помню, как побывала в Нью-Йорке и поехала домой на поезде из аэропорта, изо всех сил пытаясь маневрировать своим чемоданом по четырем вагонам поезда к выходу. Я задыхался, у меня болели руки, и никто не вызвался помочь мне, потому что, живя тяжелым человеком, ты становишься невидимым для других. По крайней мере, я.
К июню 2018 года мой размер уменьшился до 4, и я вернулся в Нью-Йорк, чтобы жить после выпуска, и вдруг мой чемодан стало легко носить с собой! Это определенно не было легче (эта девушка умеет собирать вещи), но теперь я смог взять чемодан, который был больше половины меня, и тащить его вверх по ступенькам вокзала, как будто это было второй натурой!
Искушение приходит.
Как сладкоежка, я сразу же почувствовала искушение попробовать все вкусности в городе и немного расслабилась. В июле 2018 года я отказался от веганства ради мороженого Ooey Gooey Buttercake от Ample Hill на пляже во время Четвертого июля. Давление сверстников! Все мои друзья делали это, и я испытываю слабость к новым вещам. На мне был кроп-топ, и после того, как я выпила и немного мороженого, я посмотрела вниз во время танца и увидела свой раздутый живот. Я решил, что больше не хочу иметь такой желудок.
Поэтому я поставил перед собой задачу открыть для себя лучшие веганские угощения в городе, потому что, если я хотел побаловать себя, я хотел, чтобы это считалось. То, что я обнаружил, было множеством вариантов, таких как мороженое с соленой карамелью от Van Leeuwen, печенье с шоколадной крошкой эспрессо и корицей от CHLOE и шарики из теста для печенья Dough, все веганские и в большинстве случаев вкус лучше, чем молочная версия, без чувства вины, тошноты для моего желудка. или раздутый.(У The Beet также есть путеводители по Манхэттену и Бруклину)
Последнее препятствие.
Как взрослый, который много лет всегда любил кофе, я каждый день добавлял половину на половину к моему кофеину, даже несмотря на то, что он всегда беспокоил мой желудок (у меня непереносимость лактозы), но у меня просто не было сопоставимой замены кофеину. очень давно, и я думал, что мне придется полностью отказаться от кофе, а не есть его без сливок. Но это было похоже на пристрастие к курению, я просто не мог остановиться. Затем произошло чудо: овсяное молоко стало появляться в Саванне, и вдруг оно появилось в каждой кофейне! Теперь, год спустя, я перешла на второй размер и придерживаюсь его.
Результат:
Я вернулся в Нью-Йорк, где теперь много гуляю, что легко, когда ты живешь в Большом Яблоке. Я также бегаю трусцой, занимаюсь пилатесом, йогой и растяжкой. Все это легче для меня сейчас, два года спустя и в общей сложности 70 фунтов. зажигалка.
Люди всегда говорят, что самое сложное в похудении – это удержать его.Тем не менее, придерживаясь растительной диеты, это помогает мне оставаться на правильном пути. Я даже не думаю об этом, и все, что я ем, полезнее, от того, что идет в мой кофе, до закусок на растительной основе, которые я ем в течение дня. Я иногда позволяю себе есть сахар, и я не чувствую себя плохо из-за этого. Все дело в том, чтобы осознавать, что происходит с моим телом и как я себя при этом чувствую.
Рекомендации Анны
Утром я делаю смузи, используя 2 порции эспрессо, тыквенно-пряное миндальное молоко от Trader Joe's, сливки с кокосовым кремом, банан, поливитамины и мускатный орех, и помещаю его в стеклянный многоразовый контейнер с скрутить кепку и бросить в сумку, когда я уйду утром.
Легкая закуска — это чипсы из сладкого картофеля с расплавленным сверху веганским сыром начо, а затем покрытые сальсой «Кровавая Мэри» (для пикантности) или сальсой «Персик» (для сладкости). Обе начинки можно найти в Trader Joe’s.
Я также делаю тонну салатов, покупая ингредиенты в воскресенье на фермерском рынке Grande Army Plaza. У них также есть прекрасный выбор трав, идеально подходящих для приготовления тостов с авокадо!
