Орехи — одни из самых полезных продуктов на планете, особенно если вы ищете богатую белком закуску в упаковке, богатой питательными веществами. Несмотря на высокое содержание жира в орехах (около 80 процентов жира в орехах), это ненасыщенные жиры, которые считаются полезными для сердца, поскольку считается, что они снижают общий уровень холестерина.
Полезны ли орехи?
Орехи также содержат клетчатку, жирные кислоты омега-3 (противовоспалительные кислоты также содержатся в рыбе) и витамин Е, который полезен для сердца и кожи. Орехи содержат мощные элементы, такие как L-аргинин, который некоторые принимают для улучшения кровообращения и эректильной дисфункции, и растительные стеролы, которые добавляют в такие продукты, как апельсиновый сок, чтобы сделать их более полезными для сердца.По сути, орехи — это суперпродукты.
В каких орехах больше всего белка?
11 Орехи с наибольшим содержанием белка
Арахис содержит 7,31 грамма на унцию или 37,7 грамма белка на чашку.
1. Арахис
Арахис на самом деле не орех — это бобовые, которые растут под землей, поэтому они относятся к тому же семейству, что и нут, соя и чечевица. Сумасшедший трюк: ученые сделали бриллианты из арахиса, подвергнув его колоссальному давлению. 1 унция равна- Белок - 7,31 г
- Калории - 161
- Углеводы - 4,57 г
- Клетчатка – 2,41 г
- Кальций - 26,1 мг
Миндаль содержит 6 граммов на унцию или 30,2 грамма белка на чашку.
2. Миндаль
Миндаль является частью семейства вишни, персика и манго, так как он представляет собой костянку (мясистый плод с тонкой кожицей и центральным семенем). Когда вы едите персик или манго, обратите внимание, как косточка похожа на миндальную. Существует более 30 различных сортов миндаля, и восемь из 10 миндальных орехов выращивают в Калифорнии. Для производства одного миндаля требуется более 1 галлона воды, или 1900 галлонов, чтобы вырастить 1 фунт. 1 унция равна- Белок - 6 г
- Калорий - 164
- Углеводы – 6,11 г
- Клетчатка - 3,5 г
- Кальций - 76,3 мг
Фисташки содержат 5,72 грамма на унцию или 25,3 грамма белка на чашку.
3. Фисташки
Фисташки – одно из старейших ореховых деревьев в мире. Люди ели фисташки еще в 7000 г. до н.э. Они распространились от Ближнего Востока до Средиземного моря и считались королевским деликатесом. 1 унция равна- Белок - 5,72 г
- Калорий - 159
- Углеводы - 7,7 г
- Клетчатка - 3 г
- Кальций - 29,8 мг
Кешью содержат 5,16 грамма на унцию или 28,6 грамма белка на чашку.
4. Кешью
Приготовьтесь, потому что 23 ноября - Национальный день кешью! США потребляют более 90% орехов кешью в мире. Эти орехи начинаются как яблоки. Затем сборщики берут семена с нижней части яблока, и до того, как семена будут обжарены, они обычно зеленые. Обжаривание или приготовление на пару кешью нейтрализует масла и делает их безопасными для употребления в пищу, а это означает, что сырые кешью не являются настоящими сырыми.- Белок - 5,16 г
- Калорий - 157
- Углеводы – 8,56 г
- Клетчатка - 0,936 г
- Кальций - 10,5 мг
