Независимо от того, находитесь ли вы на пятом дне или на пятом году вашего пути к растительной пище, новая диета или клятва попробовать веганство могут быть пугающими. Вполне естественно листать кулинарную книгу с тысячами прекрасных рецептов, вставлять закладку на страницу, которую вы считаете наиболее желанной, а затем чувствовать себя совершенно ошеломленным. Иногда нам нужно руководство, которое поможет нам ориентироваться в следующих шагах, например, мнение влиятельного лица или видеоурок от шеф-повара о том, как создавать эти шедевры и придерживаться курса.Если вы найдёте своих любимых веганов-лидеров мнений в Instagram, это будет иметь большое значение для реализации ваших лучших намерений.
Чтобы помочь вам открыть для себя визуальные эффекты и голоса, которые вам понравятся, вот шесть пользователей Instagram, которым нужно следовать, чтобы вести веганский образ жизни и делать это вкусно. И если вы, как и я, помешаны на социальных сетях, это вдохновляет проснуться и проверить последние посты и истории ваших любимых веганских инфлюенсеров — мне нравятся те из Великобритании, так как они живут на полдня вперед, и я могу посмотреть, чем они занимаются в течение дня, прежде чем начнется мой.
Влиятельные люди этой недели, основанные на растениях, вдохновлены моей недавней поездкой в Великобританию, поскольку я был впечатлен количеством веганских вариантов и тем, насколько растительной является вся культура. Вы не можете зайти на рынок или в кондитерскую без того, чтобы кто-нибудь не сфотографировал там веганскую еду. Уникальная эстетика этой опережающей тенденции заставит вас следовать за ней и захотеть догнать веганскую сцену за океаном.Следите за этими удивительными отчетами, и если нас станет больше, Америка не сможет не догнать Англию, когда дело доходит до жизни веганской vida loca.
1. Красивый британский карибский шеф-повар заставит вас танцевать. Подписывайтесь на @rachelama_
Ищете смех, вкусные рецепты и веганские секреты красоты? Вдохновленная своими карибскими и африканскими корнями, Рэйчел Ама игривая, жизнерадостная и чертовски веганский разработчик рецептов. Рэйчел из Лондона знает веганскую сцену вдоль и поперек, и ее часто можно увидеть на британских кулинарных шоу, например, на ее последнем шоу с Virgin Radio UK. Если вы хотите встать и потанцевать, готовя кокосовое карри из нута и тыквы, посмотрите ее видео на YouTube и скопируйте ее рецепты — возможно, ее танец тоже движется.
"Ее вкусная кулинарная книга на растительной основе имеет пять звезд на Amazon и предлагает вам полезные растительные рецепты, которые можно готовить каждый день. Ваши друзья спросят вас, где вы научились готовить таким образом, когда вы угостите их ужином из жареных овощей в островном стиле.Взгляните на ее блог, где Рэйчел публикует свои рецепты и инструкции в полном тексте, а также свои видеоролики о веганском образе жизни, например о том, как она похудела и очистила кожу, изменив свой рацион. Вы будете обожать ее личность и смеяться вместе с ней, когда будете смотреть ее аутентичные и привлекательные видео, особенно мое любимое: День Рэйчел. Подпишитесь на нее!"
2. путешественник в отличной физической форме, пристрастившийся к авокадо. Подписывайтесь на @carolinedeisler
Каролайн Дайслер — красотка из Германии, живущая в Лондоне и проводящая много времени в путешествиях по сказочным местам, таким как Тулум, Ибица, Бали и Кейптаун. Основатель Caroswin, компании по производству роскошных экологически чистых купальников в европейском стиле летнего отдыха, она делает всю свою линию из материалов, которые на 100% сделаны из переработанных пластиковых бутылок и являются экологически чистыми.
Кэролайн ведет исключительно здоровый образ жизни и специализируется на приготовлении простых и легко усваиваемых блюд, в том числе на ее любимом тосте из свежего авокадо, который она, кажется, ест каждый день.Авокадо — ее любимое блюдо. Она публикует десятки различных способов включения авокадо в свой рацион и демонстрирует вазы со свежими фруктами, которые выглядят более фотогенично, чем любая открытка. Приготовьтесь к тому, что вас будут мотивировать фитнес-программы Кэролайн. Она гуру упражнений и публикует истории о своих утренних пробежках, тренировках в тренажерном зале и своем любимом тренировочном комплексе — боксе. Если вы подумывали о том, чтобы записаться на уроки Rumble, она вдохновит вас на это, стат!
3. Веганский, безглютеновый, полностью натуральный владелец кондитерской. Подписывайтесь на @mrshollingsworths
Ранее работая в финансовой сфере, Эмма Холлингсворт уволилась, чтобы воплотить в жизнь свою мечту открыть пекарню, которая была бы веганской, безглютеновой и даже без сахара (то есть без добавления сахара) для людей, которые хотят получать удовольствие от еды. торт и есть здоровую тоже. Теперь талантливый разработчик веганских рецептов и владелец кондитерской, а также автор, блогер и мама, Эмма дает своим подписчикам истинное вдохновение следовать своей страсти. Наша единственная претензия в том, что из-за нее все выглядит так просто.Вы называете это, она может сделать это. Вы будете вдохновлены, чтобы попробовать сделать один из ее веганских десертов из ее постов в IG, и, конечно же, загляните в Instagram ее кондитерской: @mrshscakeshop.
"Эти торты не похожи ни на какие другие и выглядят слишком хорошо, чтобы быть правдой, не говоря уже о том, что все они веганские, без глютена, без добавления сахара и полностью натуральные. Итак, в следующий раз, когда вы будете в Лондоне, чтобы отпраздновать особое событие, вы можете написать ей в личку и запросить определенный торт, и она приготовит его для вас. Оставайтесь на месте: ее кулинарная книга Vegan Treats на Amazon является бестселлером и посвящена легким веганским, безглютеновым и без рафинированного сахара закускам и выпечке. Так что теперь вы можете удивить свою семью и друзей полезным тортом на праздновании дня рождения."
4. Предприниматель-веган и девушка-босс с огромной фан-базой. Подписывайтесь на @lucywatson
Какая она великолепна и в убийственной форме, это не то, что заставляет ее 1,3 миллиона последователей одержимо и фанатить ее.Люси Уотсон — девушка-босс, предприниматель и мастер на все руки вегана. Вы не можете не чувствовать мотивацию начать бизнес или превратить свою страсть в стиль жизни, как это сделала она. У нее есть собственная служба доставки веганской безглютеновой еды в Великобритании под названием Feed Me Vegan, которая доставляет заранее приготовленные блюда и десерты. Вы также можете найти ее вкусные веганские блюда в ее растительном ресторане под названием «Расскажи своим друзьям», где готовят самые вкусные пончики с переливающимся желе и кусочками печенья Oreo.
"Кроме того, она запустила линию украшений под названием Creature Jewellery, вдохновленную ее детскими воспоминаниями о том, как она росла на ферме. «Я планирую «Существо» уже больше года, — объясняет Люси. Начинать было сложно, и я снова и снова переделывал дизайны, чтобы они выглядели именно так, как я себе представлял. Я всегда был любителем животных, и я думал, что это идеальный способ преодолеть разрыв между модой и животными, создавая высококачественные и доступные украшения, вдохновленные чем-то, что меня на законных основаниях интересует.Красивые украшения доступны по цене, а ее коллекция зодиака вдохновлена ее страстью к индивидуальности."
"Люси также является одним из основателей All Hearts Global, программы, которая предлагает поддержку другим благотворительным организациям и сбор средств на цели, связанные с защитой животных и окружающей средой. Их цель — помочь переселить нуждающихся животных со всего мира, где это возможно."
Теперь она заслуживает A+ в веганском сообществе, и мы все должны быть вдохновлены решимостью Люси изменить мир к лучшему.
5. К Avant-Garde Vegan Gaz Oakly стоит стремиться. Подписывайтесь на @gazoakley и @avantgardevegan
Вы могли видеть его на YouTube, в Barnes & Noble или в Wagamama. Газ Окли — веганский шеф-повар и писатель из Уэльса, который живет в Лондоне и является мастером @avantgardevegan. Его высококлассные рецепты достойны ресторана и выглядят восхитительно, как его тыквенные шарики ризотто, наполненные веганской моцареллой. Эти рецепты стоит приготовить, если вы хотите произвести на кого-то впечатление или просто для себя.Он действительно заслуживает звания вегана Avant Garde из-за своего творчества и сложности ингредиентов, которые поднимают планку от кулинарии до мастерства. Но, если вы находитесь на уровне новичка, как я, или студент, или просто очень занятой человек, посмотрите его веганский видео-рецепт из пяти ингредиентов, так как он делает приготовление здоровой веганской еды очень простым. Это видео, наверное, мое любимое.
" Паназиатская франшиза быстрого питания Wagamama объединилась с Газом и запустила свое новаторское веганское блюдо из яиц в их «Лаборатории лапши», и вы можете заказать его в любом из их ресторанов, включая Нью-Йорк. Чаша приготовлена из сладкого и липкого сейтана, глазированного барбекю, карамелизированных устриц с королевским грибом, спаржи, клейкого риса, эдамаме, зеленого лука, моркови и покрыта веганским яйцом, приготовленным из кокоса, настоянного на мисо, и майонеза Шрирача. «Я был большим поклонником Wagamama с детства, и так приятно видеть, что они действительно поддерживают веганское движение, — объясняет Газ. Они никогда не боятся вводить новшества, так что это казалось естественным партнерством."
"«Я был очень взволнован идеей «веганского яйца», поскольку яйца так часто используются в японской кухне, — продолжает Газ. Мои каналы в социальных сетях называются @avantgardevegan, потому что я всегда стремлюсь раздвинуть границы и попробовать что-то новое»."
Помимо крутых и инновационных продуктов, у Газа есть собственная веганская кулинарная книга, которую можно купить практически в любом книжном магазине. Он называется Vegan 100 и содержит более 100 невероятных рецептов из его знаменитого Instagram и блога Avant-Garde Vegan. Книга полезна для всех, кто хочет готовить веганские блюда и не знает, с чего начать, но мы также думаем, что она будет полезна для любого невегана, который любит готовить землю и хочет включить в свой рацион больше овощей.
"Не пропустите первый документальный фильм Газа о путешествиях и кулинарии под названием «Соль Земли», премьера которого состоится 25 ноября. Фильм основан на его кулинарном путешествии по Англии и показывает, что может предложить веганская культура с точки зрения еды, людей, пейзажей и природы.Сначала он открывается в Великобритании, и мы надеемся вскоре увидеть его на Netflix."
Нам не терпится узнать, над каким проектом Гэз работает дальше. В своей биографии в Instagram он намекает, что скоро откроется новый авангардный ресторан.
6. Активист и защитник окружающей среды и животных. Подписывайтесь на @heidicaterina
Хайди Катерина стала веганкой ради животных и планеты. Она отстаивает свои убеждения о связи между едой, которую мы едим, и влиянием на изменение климата, экологические проблемы и жизнь животных. Хайди показывает фотографии, на которых она ест в шикарных высококлассных веганских ресторанах, а также протестует по всему Лондону. Ее точка зрения: если вы заботитесь о планете или беспокоитесь о благополучии животных, выбирайте пищу соответственно. У нее есть 411 веганских ресторанах в ее историях IG, и она ест по городу, публикуя красивые истории и обзоры о своих любимых заведениях, таких как MOD Pizza UK, Crate Brewery и Tart Clapham.Мы бы хотели, чтобы она приехала в США!
Сосредоточенная на здоровом образе жизни и осознающая свое влияние на потребителя как веганка, она носит стильную, этичную и веганскую одежду, и у нее есть видео на YouTube о ее гардеробе и нарядах, которые она носит в течение недели. Я люблю Хайди за ее увлекательные посты и позитивный взгляд на помощь другим и сохранение верности себе во всех решениях, которые мы принимаем каждый день.
Если у вас есть любимые веганские инфлюенсеры, которыми вы можете поделиться с The Beet, опубликуйте их здесь или на нашей странице FB, или напишите нам по адресу [email protected].
