Почти семь из десяти американцев постоянно держат мороженое в морозильной камере, а первопроходец веганского питания Миёко Шиннер помогает американцам, отказавшимся от молочных продуктов, заполнить холодильники любимым веганским десертом. Компания Miyoko's Creamery только что объявила о расширении своего партнерства с брендом Frankie & Jo's из Сиэтла, чтобы второй сезон подряд представить ограниченный выпуск веганского мороженого. С 1 декабря американцы по всей стране снова могут попробовать мороженое Miyoko's Butter Toffee & Chocolate!
Любители мороженого смогут найти веганский вкус в трех магазинах Frankie & Jo в Сиэтле в течение декабря.Для потребителей за пределами Сиэтла безмолочные пинты можно заказать на веб-сайте бренда веганского мороженого и доставить прямо к порогу дома по всей стране.
Это переиздание следует за предыдущей коллаборацией двух брендов прошлой осенью. Frankie & Jo обратились к Miyoko's, когда они решили создать мороженое в шоколадном батончике. Бренд решил создать свою сливочно-карамельную основу и смешать шоколадные батончики со сливочным маслом, смоченные в безмолочном темном шоколаде.
«После тестирования других веганских масел на предмет включения в наше мороженое ириски, покрытой шоколадом, мы решили, что маслозавод Miyoko's Creamery сделал идеальную версию, которая соответствует нашим стандартам», — Кари Брансон, генеральный директор Frankie & Jo и со- владелец, рассказал VegNews. «Мы связались, чтобы узнать, заинтересованы ли они в партнерстве с нами, и сама Миёко смогла попробовать мороженое и выразить свое одобрение, так и родилось наше партнерство».
Frankie & Jo's создает веганское мороженое на основе кешью и кокосового молока. Другие вкусы включают Supercookies & Cream, Jamocha Chaga Fudge и Brown Sugar Vanilla. Ароматизаторы доступны для доставки по стране круглый год.
Миёко Шиннер создает веганскую империю
Одноименный веганский бренд Schinner стремится предоставить специальные веганские альтернативы всем молочным продуктам. В настоящее время бренд предлагает сыр, масло и спред на растительной основе, которые повторяют вкус и текстуру традиционных молочных продуктов. Что еще более важно, веганские альтернативы Schinner имеют такое же удобство использования, как и молочные продукты, позволяя потребителям выпекать и готовить из растительных продуктов.
Сливочная и перерабатывающая компания Miyoko Renewal Mill недавно объявила, что они будут сотрудничать для дальнейшего сокращения пищевых отходов в растительном секторе. Компании совместно разработали новое веганское печенье, используя переработанную муку окары Renewal Mill — побочный продукт производства соевого молока — и остатки веганского масла от производственных циклов маслозавода Miyoko. Бренды выпустили два вкуса печенья, включая соленое арахисовое масло и шоколадную стружку. Потребители могут приобрести эти файлы cookie за 2,99 доллара США на веб-сайте Renewal Mill.
Борьба за права растений
"Miyoko&39;s Creamery с 2014 года испытывает негативную реакцию со стороны гигантов молочной и животноводческой отрасли из-за использования этикеток для молочных продуктов и сыра. Бренд столкнулся с судебным иском со стороны Департамента продовольствия и сельского хозяйства Калифорнии, пытавшегося ограничить использование компанией этикеток, связанных с животными, на своих продуктах. Впоследствии Miyoko&39;s выиграла судебный процесс в августе прошлого года, создав новый прецедент защиты для брендов растительного происхождения по всей стране."
Чтобы помочь фермерам, которые чувствуют угрозу выращивания растений, Schinner объединилась с Mercy for Animals и Animal Outlook для разработки инструментария, призванного помочь фермерам перейти от промышленного животноводства к выращиванию сельскохозяйственных культур. Farmer Toolkit поможет фермам отказаться от животноводства — сектора, который часто упускает из виду потребности фермеров.
Чтобы узнать больше о растительных событиях, ознакомьтесь со статьями The Beet's News.
Окончательный тест на вкус веганского и безмолочного мороженого
Веганское мороженое с мятой Van Leeuwen
"Этот бренд является одним из лучших в мире, и их веганский выбор ничем не отличается. Мятный чипс преодолел дистанцию в наших кулинарных дуэлях>"Очень вкусный замороженный десерт без молочных продуктов с клубникой и кокосовым молоком
"Мы никогда не видели, чтобы дети так сходили с ума по мороженому, как эти тестеры по этой баночке с клубникой. Его буквально встретили кричалками и криками, что на вкус настоящая клубника.>"Замороженный десерт Ben & Jerry's Cinnamon Buns
Если вы любите корицу, встречайте свое новое любимое лакомство. Это как если бы шарик из теста для печенья встретился с булочкой с корицей. Если вы следите за углеводами, обратите внимание, что в порции полстакана содержится 35 граммов и 25 граммов сахара.
Halo Top Безмолочное тесто для шоколадного печенья
Halo Top — лучший выбор для любителей мороженого, заботящихся о своем здоровье. Порция (полстакана) содержит 90 калорий и 3 грамма белка, поэтому, если вы хотите получить удовольствие от сладкого холодного лакомства с меньшим количеством калорий, это ваш лучший вариант. Тем не менее, текстура гладкая, поэтому, если вы ищете кусочки теста для печенья, это не правильный выбор для вас.
