Вы встаете с велотренажера после тяжелой тренировки или заканчиваете последний подход приседаний с прыжками и думаете: что я могу съесть, чтобы подпитывать свое тело, помочь восстановить мышечное волокно и уменьшить воспаление? Воспаление, боль и легкая усталость после тяжелой тренировки — это нормально, так как вы не только истощили запасы топлива и гликогена в мышцах, но и перенапрягли мышцы, а при поднятии тяжестей или выходе за пределы своих возможностей вы микроскопически порвите мышечные волокна, которые позволят вашему телу восстановить их сильнее.
Воспаление – это нормально и даже полезно в определенной степени.После тренировки приток крови устремляется, чтобы удалить отходы, молочную кислоту и поврежденные клетки, а также пополнить ваши мышцы кислородом, энергией и белком. Так что то, что вы решите есть или пить в первые часы после тренировки, может означать разницу между ощущением свежести, отдохнувшего и энергичного на оставшуюся часть дня и несколько дней вперед или отсутствием результатов и даже флиртом с травмой.
Восстановление и дозаправка являются жизненно важными этапами восстановления, в которых ваше тело нуждается, чтобы со временем наращивать физическую форму и избегать травм. Этот противовоспалительный смузи после тренировки разработан, чтобы помочь вам достичь ваших целей в фитнесе и бороться с воспалением, поскольку ваше тело восстанавливает мышцы, чтобы быть готовым снова набрать их на следующий день.
Как приготовить противовоспалительный коктейль
В этом смузи есть все секретные ингредиенты, необходимые для борьбы с воспалением, а также добавлен чистый растительный белок для наращивания мышечной массы.
Если вы похожи на меня или любого другого амбициозного спортсмена, что-то всегда вспыхивает, чтобы напомнить вам, что у вас есть воспаление в организме: есть знакомые боли, которые сохраняются, независимо от того, сколько раз вы принимаете Advil, приложите лед к больному месту или используйте пластырь KT, прежде чем отправиться на пробежку.Расколотая голень, боль в коленях, боль в бедре, радикулит, боли в спине или замороженное плечо. Кажется, что всегда есть какая-то часть тела, которая расцветает, когда вы пытаетесь прийти в лучшую форму и увеличить объем тренировок. Вот почему важно бороться с воспалением, и вы можете сделать это с помощью еды.
Вот ингредиенты, которые вам нужно добавить в свой смузи, чтобы сделать его супер противовоспалительным, полезным и полным растительного белка, без добавления сахара и других поддельных ингредиентов.
1. Спирулина является ключевым
Во-первых, мой любимый противовоспалительный натуральный ингредиент – спирулина. Лучший способ получить его — это настоящие блоки спирулины темно-зеленого цвета, замороженные, которые легко добавят антиоксидантов в ваш смузи. Любой другой цвет уступит место спирулине, если вы используете замороженные кубики, поэтому ожидайте, что ваши ягоды и другие ингредиенты будут просто подпевать этой звезде шоу. Разумеется, вы также можете добавить шпинат, капусту, петрушку и любые другие зеленые листовые овощи, которые вы пожелаете, но это бонус, так как они содержат много клетчатки и витаминов, таких как А, Е, К и С. поможет усилить противовоспалительные свойства вашего смузи.
Польза спирулины для здоровья
2. Далее добавьте морской мох
Морской мох может быть для вас удивительным, но есть его мерзко. Я не хочу в обиду морским мхам мира, но я нахожу гель слишком желеобразным, а текстура достойна рвоты. Тем не менее, это также самый мощный продукт на планете, содержащий 92 известных питательных вещества, включая витамины, минералы и ряд мощных антиоксидантов. Морской мох борется с воспалением, и когда вы добавляете его в смузи, вы даже не замечаете его присутствия. Так добавь. (Обратите внимание, я пробовала его в качестве маски для лица, и он убрал мои прыщи, поэтому, пока вы добавляете его в свой смузи, потрите лицо морским мхом!)
Польза морского мха для здоровья
3. Семена льна
Семена — незамеченные герои растительной диеты. Если вы добавите семена чиа, льняное семя, тыквенные семечки, семечки подсолнуха или все вместе, ваш смузи и ваше тело получат пользу.Семена содержат клетчатку, белок и полезные для сердца омега-3 жирные кислоты, которых не хватает в стандартной американской диете, поэтому добавляйте их и не забывайте есть семена каждый день. В качестве бонуса льняное семя содержит большое количество лигнанов, которые, как считается, снижают уровень холестерина.
Уважаемый кардиолог доктор Джоэл Кан советует своим пациентам включить в свой рацион семена льна. Жирные кислоты омега-3 также содержатся в грецких орехах, поэтому, если вы захотите добавить их в свой смузи, вы принесете пользу своему сердцу и мозгу.
Польза семян льна для здоровья
4. Корни, такие как имбирь и куркума
В зависимости от того, насколько острым вы любите смузи, вы можете добавить немного или много имбиря и куркумы, которые обладают противовоспалительными свойствами. Для меня немного имеет большое значение, так как имбирь, обжигающий внутреннюю часть моего рта, включая потрескавшиеся губы, - это не то, с чего я люблю начинать день. Но если вы можете это выдержать, добавьте его, так как это добавит еще одну порцию противовоспалительных, полезных для кишечника соединений в ваш утренний напиток.
Польза имбиря и польза куркумы
5. Черника и другие красочные фрукты
Что у тебя в холодильнике? Черника? Несколько других кусочков фруктов висят поблизости? Не позволяйте им пропадать зря. Добавьте ягоды, затем нарежьте нектарины и добавьте любые цитрусовые, включая замороженный ананас или другие ягоды, которые могут быть у вас в морозильной камере. Разнообразные красочные фрукты содержат антиоксиданты и фитохимические вещества, которые помогают вашему кишечному микробиому быть более здоровым. Здесь ключевое значение имеет разнообразие, равно как и темно-синий, красный и оранжевый цвета ваших фруктов, поскольку каждый из них связан с отдельной группой витаминов и полезных питательных веществ. Кроме того, фрукты добавляют в ваш смузи клетчатку, благодаря которой организм медленно переваривает пищу, и вы дольше чувствуете себя сытым.
Польза черники
6. Подсолнечное масло
Вы можете добавить миндальное масло, масло кешью или любое другое масло, чтобы загустить и добавить протеина в ваши коктейли.Но я выбираю подсолнечное масло, потому что семена подсолнечника содержат фосфор, магний и витамин В6, а также витамин Е. Ваше тело нуждается в витамине Е, чтобы функционировать на полную мощность. Ищите семенное или ореховое масло с наименьшим количеством ингредиентов, или вы также можете просто сделать свое собственное или добавить горсть семян подсолнечника (неочищенных), чтобы получить селен (еще одно мощное питательное вещество, которое вам нужно) и другие питательные вещества, содержащиеся в семенах подсолнечника. .
6 семян с наибольшим содержанием белка на порцию
7. Протеиновый порошок растительного происхождения
Я неравнодушен к Happy Viking от Venus Williams, но вы можете свободно выбирать пудру, которая подходит именно вам. Винус Уильямс основала эту компанию (впервые запустив протеиновые коктейли) как способ создать для себя чистый восстанавливающий напиток. Она перешла в основном на растительную пищу после того, как у нее диагностировали аутоиммунное заболевание, которое истощило ее энергию и угрожало лишить ее любимой игры в теннис.
Она сказала The Beet, что ей нужно отказаться от продуктов, вызывающих воспаление, включая мясо и молочные продукты, и сосредоточиться на употреблении большего количества растительной пищи.Какой бы ни была ваша причина выбора растительных протеиновых порошков, знайте следующее: доказано, что сыворотка и казеин вызывают воспаление, а казеин даже связывают с ростом опухоли в лаборатории. Пропустите это и выберите смеси желтого гороха, коричневого риса, лебеды, семян чиа, конопли, миндаля и других белков, которые растут в земле.
Проверьте свой путеводитель по лучшим протеиновым порошкам растительного происхождения
В завершение сбрызните миндальным молоком или другим растительным молоком
Добавьте немного миндального или овсяного молока, желательно несладкого, но если у вас есть ванильный вкус, убедитесь, что в вашем молоке нет таких химических веществ, как каррагинан, которые могут вызвать воспаление в организме. Я предпочитаю самые чистые формулы, которые я могу найти, такие как JOI, которая представляет собой миндальную пасту (название означает «только один ингредиент»), и вы смешиваете ее с водой, чтобы получить молоко.
Или попробуйте марку Malk, производителя органического, чистого растительного молока, в котором не используются наполнители, камеди, связующие вещества, каррагинан или что-либо еще поддельное.Найдите тот, который вам нравится, в котором есть только фильтрованная вода, органический миндаль, чистый органический экстракт ванили и гималайская розовая соль, и все. Соль может быть для вас депрессантом, но после тренировки мне действительно нужно заменить немного натрия, так что это нормально, если у вас нет проблем с кровяным давлением. На самом деле вам нужно восполнить потерю соли и электролитов!
Вот и все. Добавьте немного льда и смешайте на Pulse до получения однородной массы и выпейтеПредупреждаю вас, что зеленый цвет интенсивный — почти сине-зеленый из-за спирулины — который может испачкать одежду, прилавки и даже ваши зубы. Так что очистите его, когда закончите, и почистите зубы, чтобы избавиться от пятна. Мой блендер делает два смузи, поэтому я охлаждаю остальные. Наслаждайтесь!
Больше отличных идей о том, как быть здоровым, см. в историях о здоровье и питании The Beet.
