Хотя 30 процентов потребителей в США едят фастфуд каждый божий день, американцы стремятся быть более здоровыми. Около 52 процентов американцев едят больше растительной пищи, чтобы улучшить свой рацион, поэтому, когда сеть быстрого питания White Castle впервые представила Impossible Sliders в 2018 году, американцы нашли компромисс между более здоровым питанием и сохранением своей любимой комфортной пищи.
Выпустив Impossible Slider, сеть быстрого питания открыла новую эру удобства для растений в Соединенных Штатах. Внезапно крупные бренды по всей стране перешли на растительные вариации самых любимых блюд американского меню.Теперь покупатели White Castle могут зайти и купить легендарные ползунки, не покупая мяса животного происхождения.
Сеть ресторанов быстрого питания впервые представила свой Veggie Slider в 2014 году, а вскоре после этого выяснилось, что его булочки-слайдеры подходят для веганов. Несмотря на столь ранний выход на рынок, сеть ресторанов быстрого питания в последние годы замедлила свои усилия по использованию растительной пищи.
Хотя White Castle предлагает скудное растительное меню, постные варианты достаточно существенны. Покупатели могут приобрести блюда без мяса по доступной цене во всех 377 точках по всей стране. На протяжении более 100 лет White Castle подавал свои фирменные слайдеры голодным американцам, и теперь, когда диетические предпочтения отходят от обычных гамбургеров, White Castle предлагает блюда на растительной основе для своих постоянных и новых клиентов.
White Castle представила безлактозный чеддер от GoodPlanet Foods в своих ресторанах в Нью-Йорке и Нью-Джерси, но эта сеть быстрого питания не объявляла о каких-либо намерениях национальной экспансии.А пока попросите у кассира бургер без сыра, чтобы ваш слайдер White Castle оставался растительным.
Что есть веганского в White Castle?
Бургеры Уайт Кастл
- Impossible Slider: Этот вариант слайдера с постной котлетой Impossible может быть полностью растительным путем удаления сыра (или замены его на веганский сыр в некоторых местах). Слайдер подается с луком и маринованными огурцами в фирменном стиле White Castle.
- Veggie Slider: Подается с вегетарианской котлетой Dr. Praeger’s Veggie Patty. Эту вегетарианскую котлету можно приправить, добавив ваши любимые начинки и соусы. Обязательно попросите не ранчо!
- Начинка: Лук для гамбургера, жареный лук, маринованные ломтики и помидоры или листья салата.
Закажите стороны с вашими ползунками
- Картофель фри: Ни один слайдер не обходится без картофеля фри White Castle.
- Луковые кольца: Покупатели, случайно увидевшие луковые кольца White Castle, ошиблись бы, если бы не заказали их. Луковые кольца, доступные только в некоторых местах, хорошо сочетаются с несколькими соусами. Поместите пару на свой Невозможный слайдер!
Варианты завтрака
- Hash Brown Nibblers: Как вы можете устоять перед картофельными оладьями размером с укус? Закажите свой любимый соус, и эта закуска на завтрак вас не разочарует.
- Пшеничный тост: Хотите перекусить? Пшеничный тост подается без масла, чтобы помочь вам начать утро.
Особые соусы и приправы
- Горчица с хреном
- Копченый соус барбекю
- Баночки с соусом Маринара
- Все под соусом
- Дюссельдорфская горчица
- Желтая горчица
- Коктейльный соус из морепродуктов
- Острый соус
- Лимонный сок
- Клубничный джем
- Виноградное Желе
- Миссис. Сироп Баттерворта
Перекрестное загрязнение в Белом замке
Несмотря на то, что компания быстрого питания предлагает несколько вариантов на растительной основе, компания быстрого питания отмечает, что ее кухни подвержены перекрестному загрязнению. White Castle хочет, чтобы его процесс приготовления не был на 100% веганским, поскольку его кухонные приборы используются как для блюд растительного, так и для животного происхождения.
"Вся пища готовится на общих кухнях, которые могут включать в себя некоторые общие зоны для приготовления и приготовления пищи, оборудование и посуду, и существует вероятность того, что ваши продукты питания вступят в контакт с другими продуктами питания, включая аллергены, Белый Замок Заявление о перекрестном загрязнении гласит: "
Америка жаждет веганских бургеров
Уайт Кастл положил начало веганскому гамбургерному движению, но несколько других крупных компаний быстрого питания быстро последовали его примеру. К 2019 году Burger King объединилась с Impossible Foods для разработки Impossible Whopper. Теперь такие компании, как McDonald's и Carl's Jr., протестировали и внедрили варианты бургеров без мяса, чтобы удовлетворить растущий спрос на гамбургеры на растительной основе. Ожидается, что к 2028 году рынок веганского фаст-фуда достигнет 40,25 млрд долларов.
Небольшие бренды на растительной основе по всей стране также пользуются этим импульсом. Например, веганские бургеры Plant Power Fast Food и Noomo сотрудничают с франчайзинговыми агентствами, чтобы помочь им начать свою национальную экспансию. На восточном побережье HipCityVeg открывает новые магазины по всей стране.
Чтобы узнать больше о растительных блюдах рядом с вами, посетите статьи The Beet's Find Vegan Near Me.
