Новейшим скрытым оружием в вашем арсенале здоровья могут быть водоросли, через которые вы перешагнули, чтобы попасть в океан, когда в последний раз были на пляже. Морской мох существует с тех пор, как волны впервые накатили на берег, но он переживает всплеск популярности из-за своих мощных питательных веществ, повышающих иммунитет.
Морской мох богат природными минералами, высоким содержанием железа, омега-3 жирных кислот и антиоксидантов, что делает его универсальным средством для повышения иммунитета и снижения веса, поэтому компании собирают его на пляжах даже Ирландии и Карибского бассейна, и потребители добавляют его во все, от коктейлей до чашек с асаи, риса и бобов.
Было бы трудно определить одно конкретное растение, которое содержит все витамины и минералы, необходимые вашему организму, но морской мох подходит близко: он содержит витамин B2, витамин B12, кальций, хром, магний, цинк и другие питательные вещества, и использовался как натуральное лекарство для лечения или уменьшения симптомов гриппа.
Что такое морской мох и откуда он взялся?
"Морской мох, также известный как ирландский мох, представляет собой морскую водоросль, макроводоросль. Он продается пучками, которые выглядят точно так же, как полупрозрачные желтые водоросли, которые можно найти на пляжах Атлантического побережья и Карибского моря. Морской мох поступает как из органического урожая, так и из искусственных водоемов, и место его выращивания влияет на состав растения и его пользу для здоровья. Vital Vegan считает, что дикорастущий морской мох из океана лучше, поэтому они собирают свой морской мох только в Карибском море, в частности на Ямайке."
"Менее двух столетий назад морской мох использовали для лечения туберкулеза и пневмонии.Его также использовали в качестве пищи для людей, которые работали на картофельных полях, потому что это был недорогой источник питательных веществ. Поскольку они использовались бедными фермерами, морские водоросли считались пищей бедняков и забывались людьми, стремящимися к здоровью, из-за негативной ассоциации. Доктор Себи, известный травник с культовыми последователями, вновь привлек внимание своих последователей к морскому мху и рекомендовал его своим пациентам для лечения хронических заболеваний. В настоящее время морской мох доступен на рынках товаров для здоровья и в Интернете через компании, которые выращивают его в океанских бассейнах и собирают для продажи."
Питательные вещества из морского мха
Двадцать грамм или 4 столовые ложки сырого морского мха обеспечивают следующее:
- Калорий: 10
- Белки: 0,5 г
- Общий жир: 0 грамм
- Всего углеводов: 3 грамма
- Клетчатка: 0,5 г
- Всего сахара: 0 грамм
- Кальций
- Железо
- Магний
- Фосфор
- Цинк
- Медь
7 потенциальных полезных свойств морского мха для здоровья
Полезные свойства морского мха для здоровья объясняются в видео ниже, автором которого является веган-травник Пол Отот. Морской мох для похудения и иммунитета является наиболее распространенным применением, среди многих других, таких как наращивание мышечной массы, уменьшение воспаления и многое другое.
1. С высоким содержанием железа и повышает энергию
Морской мох полон железа, которого не хватает многим любителям растительной пищи, потому что оно обычно содержится в продуктах животного происхождения, таких как мясо, птица и морепродукты. Морской мох содержит около 9 миллиграммов железа на 100 граммов, что означает, что в морском мхе в 9 раз больше железа, чем в курице. Когда вы чувствуете усталость или упадок сил, это может быть связано с низким уровнем железа, так как железо помогает вашему телу создавать эритроциты для перемещения кислорода из легких в клетки.Помимо приема полезных добавок железа, попробуйте добавить морской мох в форме геля в свои смузи и посмотрите, начнете ли вы замечать разницу в своей энергии. Если у вас когда-либо диагностировали легкую анемию, морской мох может помочь вашему организму получить необходимое железо.
2. Содержит более 90% питательных веществ, необходимых нашему организму
"Крошечные спиралевидные желтые водоросли чрезвычайно богаты питательными веществами, они почти как поливитамины природы. Ототэ объясняет, что морской мох содержит 92 из 110 минералов, из которых состоит тело, >"
3. Способствует здоровой потере веса
"Морской мох содержит большое количество йода, минерала, который содержится в ограниченном количестве продуктов. Наше тело нуждается в этом минерале в умеренных количествах для производства гормонов щитовидной железы. Организм также нуждается в гормонах щитовидной железы для правильного развития костей и мозга во время беременности и в младенчестве, >."
Морской мох содержит жизненно важные предшественники гормонов щитовидной железы, которые важны для здоровой функции щитовидной железы и обмена веществ в организме.Поэтому, если ваша щитовидная железа не функционирует должным образом, это может быть полезно и поможет похудеть. Но прежде чем использовать морской мох для повышения уровня гормонов щитовидной железы или в качестве добавки для похудения, проконсультируйтесь с врачом, потому что вы не хотите переусердствовать с этими предшественниками гормонов. Умеренность — это самое главное для функции щитовидной железы.
4. Может помочь нарастить мышечную массу
Морские водоросли богаты белком: 6 граммов белка на 100 граммов морского мха. В частности, он содержит аминокислоту под названием таурин, которая помогает организму сжигать жир и наращивать мышцы. По словам Ототе, таурин способен заставлять тело сжигать жир вместо углеводов во время кардио.
5. Укрепляет иммунную систему
"Морской мох также помогает организму бороться с ежедневным старением и воспалениями, что можно назвать анти-: противовоспалительным, антивозрастным, антибактериальным и противовирусным действием. Он используется в качестве лечения для предотвращения и облегчения симптомов простуды и гриппа в виде порошка.По словам Ототе, его можно использовать для предотвращения простуды, а также для лечения и выздоровления от болезней. Морской мох содержит хлорид калия, который помогает организму уменьшить воспаление, и люди принимают его, чтобы снизить риск инфекций из-за его положительного влияния на иммунную систему. Ототэ резюмирует это как беспроигрышную добавку: морской мох, когда вы больны, — это победа, а морской мох, когда вы здоровы, — это победа, это беспроигрышный вариант."
6. Улучшить здоровье кожи и волос
Морской мох содержит большое количество серы, которая помогает сбалансировать биофлору кожи, способствует выработке коллагена, укрепляет кожу и повышает эластичность, согласно исследованиям. Морской мох также содержит витамины А и К, которые помогают бороться со стрессорами окружающей среды, вызывающими старение, акне и выпадение волос.
7. Морской мох богат омега-3 жирными кислотами
Морские водоросли, в том числе морской мох, являются ценным источником жирных кислот омега-3 и 6, которые играют ключевую роль в обмене веществ и поддерживают рост клеток и метаболические пути, согласно исследованию, опубликованному MPDI.Исследователи также отмечают, что омега-кислоты имеют решающее значение для раннего развития человека и способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, включая ожирение и сердечные заболевания, и могут даже защищать от рака и воспалений.
Побочные эффекты морского мха
В редких случаях морской мох может вызвать следующее:
- Лихорадка
- Тошнота
- Рвота
- Диарея
- Жжение во рту, горле и желудке
Как часто принимать или есть морской мох и как его использовать
Морской мох можно употреблять каждый день в виде желеобразной жидкости, добавлять в смузи, чашу с асаи или даже наносить непосредственно на кожу или волосы в качестве осветляющего средства. Морские водоросли также можно использовать в качестве подложки для выпечки яиц, что упрощает поступление минералов в ваш рацион посредством выпечки, поэтому используйте морской мох при выпечке печенья, тортов и кексов.Вы также можете использовать его в качестве соуса или загущающего геля в зернах, таких как рис или лебеда, фарро или при приготовлении бобов. Рекомендуемое количество и дозировка морского мха составляет от 1 до 2 столовых ложек в день, предпочтительно употреблять с пищей. Посмотрите наш видеоурок о том, как сделать морской мох в домашних условиях.
- чаши асаи
- Смузи
- Уход за волосами и кожей
- Заменитель яиц для выпечки
- Заправки для салатов
Где купить морской мох
"Наше внимание привлекла компания Vital Vegan, Inc., которая собирает морской мох с берегов Ямайки и продает его в виде высушенных растений и порошкообразных добавок или в виде геля. Vital Vegan продает добавки и напитки из морского мха. Наша цель — выпустить продукт в наиболее чистой и натуральной форме, которая усваивается организмом, — говорится на сайте. Vital Vegan Inc. собирает собственный морской мох на побережье Ямайки."
Ищете дополнительные советы, рецепты и информацию? Вот все, что вам нужно знать о морском мхе.
