Этот легкий веганский яблочный пирог требует всего пять ингредиентов и является лучшим десертом для осеннего сезона, Дня Благодарения, Рождества или любого другого дня! Слоеное тесто для пирога с простой яблочной начинкой со специями сладкое, нежное и согревающее, и идеально сочетается с шариком вашего любимого безмолочного мороженого.
Если вы готовите яблочный пирог впервые, значит, вы нашли лучший и самый простой рецепт: многие ингредиенты, возможно, уже хранятся в вашей кладовой, например, тростниковый сахар и кукурузный крахмал. Если у вас на кухонном столе лежит куча яблок с фермы или из продуктового магазина, самое время их использовать. В этом рецепте для идеального хруста используются яблоки Golden Delicious, но Granny Smith, Honey Crisp или Gala также подойдут.
Два других ингредиента, приправа для яблочного пирога и раскатанное тесто для пирога (убедитесь, что оно веганское), могут потребовать похода в продуктовый магазин или размещения онлайн-заказа, и оно того стоит. Вы получите много пользы от яблочной приправы этой осенью и зимой — вы захотите положить ее на все!
Время приготовления: 15 минутВремя выпекания: 50 минутОбщее время: 1 час 5 минутСтоимость: Рецепт $12,09 | Часть 1,50$
5-ингредиентный яблочный пирог
На 8 ломтиков
Ингредиенты
- 6 яблок среднего размера, очищенных, без сердцевины и нарезанных (3,50 долл. США)
- ¾ стакана тростникового сахара ($0,04)
- 1 чайная ложка приправы для яблочного пирога ($0,03)
- 1 ½ столовой ложки кукурузного крахмала + 2 столовые ложки воды (0,02 доллара США)
- 2 готовое раскатанное тесто для пирога (8,50 долларов США)
Инструкции
- Добавьте яблоки, тростниковый сахар и приправу для яблочного пирога в кастрюлю. Смешайте кукурузный крахмал и воду, затем также добавьте в кастрюлю.
- Готовьте яблочную смесь на слабом огне, периодически помешивая, в течение 5 минут или пока яблоки не станут мягкими, а сок не загустеет. Снимите кастрюлю с огня и дайте яблокам остыть примерно 5 минут.
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту, затем раскатайте и сформируйте из теста форму для пирога диаметром 9 дюймов. Переложите яблоки в корж для пирога, разровняв их лопаткой.
- Раскатайте второе тесто для пирога, затем положите его поверх яблочной начинки. Обрежьте края корочки, затем сожмите или придавите края вилкой, чтобы соединить верхнюю и нижнюю корочки. Дополнительно: Смажьте верх пирога соевым молоком или аквафабой и посыпьте сверху тростниковым сахаром.
- Выпекайте пирог 50-55 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой. Следите за корочкой в течение последних 30 минут и накройте ее фольгой, если она начнет подрумяниваться слишком быстро.
- Перед подачей дайте пирогу остыть при комнатной температуре в течение 1-2 часов. Наслаждайтесь!
Питание: 1 из 8 порцийКал. 273 | Общий жир 8,6 г | Насыщенные жиры 2,6 г | Холестерин 0 мг | Натрий 132 мг | Всего углеводов 48,7 г | Пищевые волокна 3,1 г | Всего сахара 28,5 г | Белок 2,2 г | Кальций 13,6 мг | Железо 1 мг | Калий 133 мг |
