Скалолаз по выбору и миллиардер по воле случая, основатель и бывший мажоритарный акционер Patagonia Ивон Шуинар только что отдал свою компанию, чтобы спасти планету, которую он любит, от климатического кризиса. В этом месяце скупой бизнес-магнат принял историческое решение о передаче права собственности на компанию новоиспеченному фонду Patagonia Purpose Trust, призванному отстаивать ценности компании, и Holdfast Collective, некоммерческой организации, занимающейся защитой планеты.
Шуинар опубликовал заявление, в котором утверждалось, что он никогда не надеялся стать бизнесменом, но с Patagonia он попытался улучшить способ ведения устойчивого бизнеса.Теперь 100 процентов голосующих акций компании (два процента компании) будут переданы Patagonia Purpose Trust, а 98 процентов общего количества акций компании будут переданы Holdfast Collective для служения окружающей среде.
«Земля теперь наш единственный акционер». Шуинар написал в заявлении, касающемся решения. «Хотя мы делаем все возможное для преодоления экологического кризиса, этого недостаточно. Нам нужно было найти способ вложить больше денег в борьбу с кризисом, сохранив при этом ценности компании. По правде говоря, хороших вариантов не было. Поэтому мы создали свой собственный».
С этого момента Holdfast Collective будет получать годовую прибыль компании, которая оценивается примерно в 100 миллионов долларов. Организация занимается восстановлением биоразнообразия, защитой уязвимых экосистем и поддержкой сообществ во всем мире.
"Прошло почти 50 лет с тех пор, как мы начали свой эксперимент в области ответственного ведения бизнеса, и мы только начинаем.Если у нас есть хоть какая-то надежда на процветающую планету — а тем более на процветающий бизнес — через 50 лет, нам всем придется делать все, что в наших силах, с теми ресурсами, которые у нас есть. «Это еще один способ, который мы нашли, чтобы внести свой вклад», — продолжает заявление Шуюнара. Несмотря на свою необъятность, ресурсы Земли не безграничны, и очевидно, что мы исчерпали их пределы. Но это также устойчиво. Мы можем спасти нашу планету, если возьмемся за это."
Шуинар выступает за экологичный образ жизни
"Забота об окружающей среде не является чем-то новым для Chouinard или Patagonia. В 2020 году компания выступила с заявлением, в котором призвала своих клиентов голосовать за отрицателей климата вне офиса. С момента своего создания модель компании Patagonia уделяла приоритетное внимание окружающей среде, запустив несколько программ, направленных на повышение стандартов производства. В настоящее время 88 процентов исходных материалов компании являются предпочтительными материалами, включая органический и регенеративный органический хлопок, пеньку, переработанный полиэстер и переработанный нейлон."
Перед передачей права собственности Patagonia каждый год жертвовала один процент от продаж, получила сертификат корпорации B Corp и California Benefit Corporation и изменила свою ценность, чтобы возвысить планету. Но Шуинар считал, что этого недостаточно и что бренд Patagonia может лучше служить планете. Несмотря на критику, что это мотивировано налоговыми льготами, Holdfast Collective является 501 (c) (4), что означает, что он допускает неограниченные политические взносы.
«Они понесли значительные затраты, но это были затраты, которые они были готовы нести, чтобы гарантировать, что эта компания останется верной своим принципам», — Дэн Мосли, партнер фирмы, которая помогала Patagonia в разработке Об этом The New York Times сообщила новая структура BDT & Co. «И они не получили за это благотворительного отчисления. Здесь нет никакой налоговой льготы».
После перехода лидерство останется прежним. Новая бизнес-структура представит новый, более экологичный способ ведения бизнеса, перераспределив богатство от руководителей к планетам.Райан Геллерт продолжит исполнять обязанности генерального директора, а семья Шуинар сохранит свои места в совете директоров Patagonia.
«Два года назад семья Шуинар поставила перед некоторыми из нас задачу разработать новую структуру с двумя основными целями», — говорится в заявлении Геллерта. «Они хотели, чтобы мы одновременно защищали цель бизнеса и немедленно и постоянно выделяли больше средств для борьбы с экологическим кризисом. Мы считаем, что эта новая структура обеспечивает и то, и другое, и надеемся, что она вдохновит вас на новый способ ведения бизнеса, который ставит людей и планету на первое место».
Есть для планеты
Сдвиг наших продовольственных систем на более устойчивые все чаще рассматривается как возможное решение климатического кризиса, и Шуинар находится на борту, придерживаясь растительной диеты, чтобы помочь спасти планету.
"Шуинар ест из органического салат-бара в штаб-квартире Patagonia в Вентуре, штат Калифорния, согласно недавнему сообщению прессы от Mountain Outlaw.Он выкладывает на тарелку овощи, как засвидетельствовал интервьюер, и выбирает шпинат, капусту, ромэн, эдамаме, редис, фенхель, лебеду, кешью. Затем он добавляет пюре из сладкого картофеля и котлеты из черной фасоли. Она добавила, что он выписывается так же, как и остальные сотрудники Patagonia. Как основатель и владелец ведущего ритейлера одежды и снаряжения для активного отдыха Patagonia, Шуинар платит за еду в субсидированном кафетерии компании, как и все остальные."
Хотя Шуинар не питается полностью растительной пищей, он следит за тем, чтобы все в его рационе было произведено, собрано или получено экологически безопасным способом. В 2012 году он основал компанию Patagonia Provisions, которая продает исключительно органическое зерно или продукты из лосося, выловленного экологически безопасным способом.
«Каждый бизнес должен изменить свою миссию на спасение планеты», — сказал он тогда. «Я действительно считаю, что нам нужна революция, единственная революция, которая у нас, скорее всего, будет в сельском хозяйстве. Это решает огромное количество мировых проблем».
Как диета помогает сдержать изменение климата
В настоящее время 85 процентов населения мира столкнулись с климатическим кризисом, считают исследователи из Исследовательского центра Меркатора. В условиях аномальной жары, масштабных наводнений и сильных штормов, которые угрожают миллионам жизней во всем мире, принятие мер по борьбе с изменением климата больше нельзя откладывать. Это означает, что правительства должны будут регулировать сельскохозяйственную отрасль, чтобы избежать климатических катастроф.
Исследователи из Оксфордского университета пришли к выводу, что без потребления мяса и молочных продуктов мы могли бы использовать на 75 процентов меньше земли для сельского хозяйства, согласно The Guardian. Переходя на растительную диету, потребители могут помочь сократить выбросы парниковых газов на 61 процент.
С помощью ProVeg International ООН проведет климатическое мероприятие, посвященное пищевым продуктам, на конференции COP27 по изменению климата в этом году. Павильон Food4Climate поможет рассказать гостям о том, как защитить планету, начиная с реформы производства продуктов питания.
Чтобы узнать больше о планетарных событиях, посетите The Beet's Environmental News.
31 Вкусные рецепты из растительных продуктов, которые можно приготовить снова и снова
Хотите свежие идеи для здоровых, растительных и вкусных блюд? Этот бесплатный информационный бюллетень для вас. Подпишитесь, чтобы каждое утро получать рецепт дня на почту.Фотографии Джеймса Стефиука
Паста с лимоном, базиликом и артишоками
Это фирменное весеннее блюдо из макарон насыщено цитрусовыми, сладкими и ореховыми нотками для освежающего вкуса умами. Главное — использовать самые свежие продукты и качественное оливковое масло. В нем 6 граммов клетчатки и 13 граммов белка.Фотография Джеймса Стефиука
Веганский карри с кокосовой капустой и цветной капустой
Эта миска нарезанных сезонных овощей, смешанных с овощным бульоном, кокосовым молоком, порошком карри и порошком куркумы, — вкусный способ насытиться питательными веществами и витаминами с мощными суперпродуктами, обладающими противовоспалительными свойствами.Бритт Берлин
Чаша риса с хикамой и фасолью
Если одна из ваших целей состоит в том, чтобы есть больше растительной пищи для вашего здоровья, то вкусные, богатые питательными веществами рецепты, подобные этому, помогут вам приблизиться к этой цели. Вы увидите разницу, почувствовав прилив энергии и пропустив сон после еды.Зуи Дешанель
Веганский салат Цезарь с жареным нутом
Этот салат «Цезарь» с веганской заправкой — изобретение актрисы Зоуи Дешанель, которая питается в основном растительной пищей и выращивает зелень дома. Она делится своим секретом, как сделать классическую заправку такой же сливочной и острой, как настоящая.Джей Ди Раймундо
Веганский салат из брускетты с пастой
Что может быть лучше для создания весеннего настроения, чем легкий и свежий салат из пасты брускетта? Этот рецепт наполнен свежими ингредиентами, такими как помидоры, красный лук и базилик, которые идеально сочетаются друг с другом.Кисло-сладкий салат из цветной капусты и фенхеля
Этот кисло-сладкий салат из цветной капусты и фенхеля представляет собой идеальное сочетание кислоты, сладости и пикантного вкуса со свежим лимоном, фруктами и солеными фисташками. В заправке есть кленовый сироп, чтобы противостоять горькому фенхелю. Это весенняя радость.Бритт Берлин
Зерновая чаша из нута и авокадо со сливочной заправкой из тахини
Если есть салат кажется вам рутиной, держите вилку: мы полностью превратили ваш обычный салат и овощи в теплую миску с текстурированными овощами, бобами и зернами на ваш выбор, такими как лебеда, фарро или коричневый рис.Блины из гречки без глютена с карамелизированными кленовыми персиками
Дополнение к вашему меню на эти выходные: гречневые оладьи с карамелизированными кленовыми персиками или свежими фруктами на ваш выбор — идеальный завтрак для воскресного утра.Школа растений
Салат из картофеля и нута с хрустящим фундуком
Привет, любители картофеля, вам это очень понравится! Этот рецепт салата из картофеля и нута содержит идеальное количество цитрусовых, свежих трав, хрустящего и сладкого фундука и легкого оливкового масла, и теперь он станет вашим любимым гарниром.Хрустящие рулетики из тофу с 5 специями и капустной капустой в азиатском стиле
В этом азиатском рецепте вы будете использовать традиционные ингредиенты, которые обычно используются в азиатской кухне, но без мяса или молочных продуктов. Этот рецепт хрустящих салатных оберток из тофу с 5 специями и капустной капустой с лапшой соответствует ресторанному качеству, и ваши гости не догадываются, что это блюдо приготовлено на растительной основе.Зуи Дешанель
Секретный рецепт песто от Зоуи Дешанель
Сегодняшний рецепт дня — это знаменитый безмолочный соус песто от Зои, который она добавляет почти ко всему: пасте, салату, супу и многому другому, добавляя пикантности простым блюдам. Этот восхитительный соус требует использования свежих трав, так как они имеют большую разницу в текстуре и вкусе.Джей Ди Раймундо
Тофу с черным перцем, рисом и брокколи
Этот тофу с черным перцем можно взбить за 30 минут, что делает его идеальным блюдом в последнюю минуту, богатым белком. Готовьте его большими партиями и храните в холодильнике для легкого обеда в будний день.Флора и Вино
Бул из киноа с песто из горошка и маринованной капустой
Если вы ищете новую и полезную идею для завтрака, попробуйте пикантную тарелку. В этом рецепте мало калорий и много клетчатки, поэтому вы будете чувствовать себя сытым в течение нескольких часов. Зерновые миски — один из самых простых способов получить здоровую порцию растительного белка.Флора и Вино
Сладкий и пикантный тост с ежевикой и базиликом
Этот вариант обычного тоста с авокадо на завтрак — один из самых простых способов добавить питательный спред с белком и питательными веществами. Сочетание безмолочного йогурта, ежевики и базилика богато антиоксидантами и клетчаткой. Включите его в свою рутину как отличный вариант, богатый питательными веществами.Флора и Вино
Салат из рукколы с авокадо, фасолью и помидорами черри
Если вы настроены на здоровый обед и хотите сменить привычный салат на что-то более креативное и вкусное, попробуйте этот салат из фасоли и рукколы с летней цитрусовой заправкой. Это будет ваш новый фаворит.Джей Ди Раймундо
Летние рулетики с пикантно-сладким арахисовым соусом
Ищете освежающую, легкую еду, приготовленную из питательных ингредиентов? Попробуйте эти летние рулетики со сладким и острым арахисовым соусом. Прелесть этого рецепта в том, что он не требует приготовления!Фотография Эшли Мэдден
Салат с начинкой со сливочно-конопляно-бальзамической заправкой
"Этот насыщенный салат - идеальная весенняя еда. Приготовьте этот освежающий салат из сезонных овощей с домашней конопляно-бальзамической заправкой, финиками, дижонской горчицей, семенами конопли, уксусом, лимоном и тамари."Фотография Эшли Мэдден
Веганский тайский суп с лапшой карри
Сегодняшний рецепт дня — это тайский суп с лапшой карри, сытная, но легкая тарелка, которой можно наслаждаться круглый год. Такие тайские блюда, как это, особенно полезны: тофу с высоким содержанием чистого белка и овощи, богатые питательными веществами и клетчаткой. Это блюдо обязательно насытит вас и оставит довольным.Веганские и кето-суши с радужной цветной капустой и рисом
В этом рецепте, более легкой и здоровой версии ваших традиционных суши, цветная капуста заменяется рисом, который может повысить уровень сахара в крови. Цветная капуста является кето-дружественным заменителем всего, что содержит много углеводов, и богата питательными веществами!Жареный сладкий картофель со шпинатом в миске
Одна из лучших особенностей очаровательных фермерских рынков с прилавками, полными цветов и свежих продуктов, заключается в том, что вы можете купить то, что есть в сезон. Этот салат из сладкого картофеля и шпината полон растительного белка и сложных углеводов, которые сытны, вкусны и полезны.Легко запеченные артишоки с розмарином и лимоном
Артишоки очень легко приготовить, особенно если вы устраиваете званый обед, потому что вы можете приготовить их заранее. Откажитесь от маслянистого соуса и приготовьте вместо него более полезную заправку из лимона и розмарина.Меган Садд
Салат Цезарь по-каджунски с почерневшим нутом
Нам всегда говорят есть больше салатов, чтобы быть здоровыми, но салат, огурцы, помидоры и итальянская заправка могут быстро надоесть. Если вы устали есть один и тот же старый салат, попробуйте этот каджунский салат «Цезарь» с почерневшим нутом, богатый клетчаткой, белком и, прежде всего, вкусным!Тайская овощная подушка
В те дни, когда вам не хочется тратить время на готовку, но вы не хотите есть нездоровую пищу или класть что-нибудь в микроволновку, приготовьте этот вегетарианский Пад Тай, который будет готов всего за десять минут.Паста с жареными баклажанами и томатами с песто из базилика
Вкусная домашняя паста настолько полезна для здоровья, наполнена овощами, что вы можете съесть всю тарелку, не задумываясь.Добавьте хрустящие кедровые орешки и свежий веганский пармезан (отлично подойдут Follow Your Heart и Violife). Сделайте это на свидание и слушайте восторженные отзывы о вашей кухне.Бритт Берлин
Салат из чечевицы и сладкого картофеля Как раз к лету
Впереди жаркая погода! Что может быть лучше для салата, полного растительного белка и свежей зелени, богатой витаминами и минералами. Шпинат богат железом, который помогает повысить вашу энергию.Веганская миска Будды с киноа и овощами
Ищете здоровую веганскую чашу Будды? Этот рецепт не содержит глютена и станет отличным обедом или ужином. Добавьте любые свежие овощи с фермы или рынка: фиолетовую капусту, огурец, авокадо и многое другое.Киноа с карри и овощными тако с соусом из чеснока и тахини
Эти тако чистые и красочные. Сделано из нута и лебеды с большим количеством свежих овощей, завернуто в кукурузную лепешку или кукурузное тако с твердой оболочкой.Поваренная семейная противовоспалительная книга
Сладкая и соленая чаша с кокосовым карри Темпе
Когда вы настроены на теплую, успокаивающую пищу на растительной основе, попробуйте эту невероятно вкусную тарелку с ореховым, хрустящим темпе и свежими овощами, покрытыми сладким сливочным кокосовым молоком и смешанным со специями в индийском стиле.Марокканский салат с суперпродуктами и растительным белком
Этот салат в марокканском стиле не содержит глютена, прост в приготовлении и полезен для здоровья! В этом рецепте белкового салата используются свежие и ароматные ингредиенты. Завершите его восхитительно пряной марокканской заправкой.Марк Биттман
Ризотто из ячменя со свеклой и зеленью от Марка Биттмана
Сегодняшний рецепт дня — теплое, насыщенное ризотто, приготовленное из красной свеклы и свекольной зелени. Свекла помогает защитить ваше сердце, глаза, мозг и уменьшить воспаление в организме, но ее часто упускают из виду, когда дело доходит до приготовления пищи, потому что этот овощ пугает многих.Наслаждайтесь этой комфортной едой!.@JC Через объектив
