"Повара Чад и Дерек Сарно только что объявили о воссоединении корпоративной семьи. На этой неделе два брата (и основатели своих собственных компаний по производству растительных продуктов) сообщили, что британская компания Wicked Kitchen получит веганскую компанию по производству морепродуктов Good Catch в результате приобретения, которое создаст более крупную компанию по производству продуктов питания на растительной основе, посвященную защите планету и производство растительной пищи для всех. Эта сделка расширит предложения Wicked Kitchen, включив в них замороженные морепродукты на растительной основе, производимые Good Catch, ."
Повара, родившиеся в Новой Англии, одновременно развивали два предприятия, одно в США, а другое в Великобритании, чтобы лучше обслуживать потребителей, заботящихся о своем здоровье, и окружающую среду.так что теперь братья будут более тесно сотрудничать, чтобы улучшить распределение растительной пищи и продолжить успешную глобальную экспансию.
Основанная в 2017 году компания Wicked Kitchen расширилась от своих корней в Великобритании до продажи готовых блюд, а теперь и мороженого из бобов люпини, в США, Финляндии и Эстонии. Компания предлагает широкий ассортимент продуктов на растительной основе, в том числе веганский майонез, постные мясные деликатесы, приправы, готовые блюда, чашки с лапшой быстрого приготовления и совсем недавно линейку замороженных десертов, вкус которых не уступает натуральному или даже лучше.
Chad Sarno's Good Catch вышел на рынок США в 2019 году как новый продукт, ориентированный на вкусные альтернативы рыбе, такие как веганские крабовые котлеты, рыбные котлеты, рыбные палочки и филе. Good Catch помог открыть новую эру высококачественных вкусных веганских морепродуктов, которые по вкусу не уступают настоящим морепродуктам, но сделаны из растительного белка и приправ. Good Catch сообщает, что написано на этикетке (чистые ингредиенты), но не раскрывает свою запатентованную смесь из шести бобовых, которые помогают придать тунцу вкус, похожий на свежие морепродукты.
«При создании Wicked Kitchen и Good Catch нашей целью для обоих брендов была разработка кулинарных продуктов, меняющих отрасль, которые изменяли бы то, как потребители думают о своем выборе еды и опыте», — Чад Сарно, который планируется стать главным кулинарным директором обоих брендов. «Объединившись в одну команду и выполняя одну миссию, мы окажем более широкое положительное влияние».
После приобретения Good Catch портфель продуктов Wicked Kitchen теперь будет включать 120 продуктов растительного происхождения в нескольких категориях продуктов питания по всему миру. Два предприятия, ориентированные на миссию, стремятся обеспечить потребителей экологически чистыми и здоровыми продуктами питания во всем мире, и вместе братья Сарно верят, что можно сделать больше добра.
Глобальное расширение Wicked Kitchen
Чтобы помочь расширить бренд Wicked Kitchen, ветеран пищевой промышленности и генеральный директор Wicked Kitchen Пит Сперанца возглавит новое совместное предприятие. В результате приобретения материнская компания Good Catch, Gathered Foods, станет акционером Wicked.С хорошо изученной категорией веганских морепродуктов Good Catch, Wicked рассчитывает ускорить разработку морепродуктов на растительной основе.
«Объединив предложения Good Catch из морепродуктов на растительной основе с североамериканским присутствием Wicked Kitchen, мы получим самое большое разнообразие упакованных потребительских товаров без животных продуктов в отрасли, доступных в более чем 30 000 торговых точек», — сказал Сперанца. . «Линейки продуктов двух брендов дополняют друг друга и на 100 % взаимодействуют друг с другом, а широта ассортимента в разных отделах — от закусок до десертов и всего, что между ними, — позволяет нам предлагать блюда с великолепным вкусом, которые нравятся всем».
Морепродукты на растительной основе Good Catch также протестированы в сфере общественного питания. В июле прошлого года компания Long John Silver's выпустила веганские крабовые котлеты и филе без рыбы с помощью Good Catch, что стало первым случаем, когда сеть фаст-фуда представила морепродукты на растительной основе. Этот опыт поможет Wicked выйти из сектора розничной торговли в сферу общественного питания.
Сарнос помогают сделать растительную пищу более доступной
В январе этого года компания Wicked Kitchen сообщила, что ее продажи почти удвоились, что было зафиксировано британской сетью супермаркетов Tesco, где Дерек Сарно работает директором по инновациям на основе растений.
За последний год Wicked Kitchen более чем утроила свое розничное присутствие. Теперь бренд предлагает широкий выбор продуктов на растительной основе в более чем 6 500 розничных магазинах по всему миру, включая магазины Giant, Sprouts Farmers Markets, Publix и 7-Eleven. Бренд сообщил, что планирует дебютировать в Таиланде в конце этого года.
Good Catch доступен для американских потребителей по всей стране. Покупатели могут найти продукты из морепродуктов на растительной основе в магазинах Whole Foods Markets, Sprouts Farmers Markets и Giants в США или почти в 500 магазинах Tesco в Великобритании. С помощью Wicked Kitchen покупатели могут ожидать, что веганские продукты из морепродуктов появятся в большем количестве замороженных продуктов по всему миру.
«Объединяя Wicked Kitchen и Good Catch, мы невероятно рады стать настоящими лидерами в области растительной пищи с нашим подходом к созданию передовых кулинарных продуктов, которые будут привлекательны для всех», Speranza сказал. Разговор о хорошем улове.
Чтобы узнать больше о растениях, посетите статьи The Beet's News.
Удивительные причины, по которым эти пять кантри-исполнителей отказались от мяса
Getty Images
1. Кэрри Андервуд любила домашних животных своей семьи
Семикратная обладательница премии «Грэмми» Кэрри Андервуд была отмечена за «огромный» вокальный диапазон. Что касается ее диеты, то Андервуд предпочитает завтрак с буррито и большим количеством тофу. Она также не отказывается от углеводов. Согласно Cheat Sheet, одна из ее любимых закусок — поджаренный английский кекс с арахисовым маслом.
Getty Images
2. Блейк Шелтон хочет не отставать от своей старшей подруги
Певец, автор песен и тренер «Голоса» 43-летний Блейк Шелтон в последнее время работает над тем, чтобы оставаться в форме с помощью своей давней возлюбленной Гвен Стефани, которая является вегетарианкой и посоветовала ему отказаться от мяса, если он хочет. чувствовать себя лучше и немного похудеть. Согласно интервью, которое Стефани дала этой осенью, Шелтон старается не отставать от впечатляющего уровня физической подготовки Стефани. Бывшая певица No Doubt и девушка из Холлабака — давний вегетарианец, придерживается в основном веганской диеты и в отличной физической форме — и в 50 лет выглядит моложе своих лет. Источник сообщил Gossipcop: «Гвен сказала ему, что способ похудеть — держаться подальше от мяса и плохих углеводов». Мы болеем за него!.
Getty Images
3. У Шанайи Твейн есть ключ к великолепной коже
Самая продаваемая певица в стиле кантри в истории не покупает дорогие стейки после выступления.«Королева кантри-попа» продала более 100 миллионов пластинок, но говорит, что придерживается простой диеты без мяса. Она вегетарианка и ест очень мало молочных продуктов, хотя иногда говорит, что ест яйца.
4. Аннет Конлон, народная артистка со страстью
Американская певица и автор песен Аннетт Конлон также является страстным веганом. Она начала «The Compassionette Tour», чтобы донести до широкой аудитории сострадание, общественное сознание, человеческое взаимодействие и проблемы животных.
Getty Images/Архив Майкла Окса
