Спровоцируйте ценовые войны: стремясь сделать веганские мясные альтернативы более дешевыми и привлекательными, Plant Power Fast Food борется с крупными сетями быстрого питания Америки, снижая цены. Большинство корпораций быстрого питания, включая Burger King и McDonald’s, сохраняют свою власть над американским кошельком, предлагая более дешевые варианты, чем веганские альтернативы. Теперь Plant Power работает над снижением своих цен и расширением масштабов своей деятельности, поскольку она начинает масштабную национальную экспансию. Объединившись с Alpha Foods, компания Plant Power из Сан-Диего только что анонсировала новый доступный бургер с гороховым белком, цена которого значительно снизится.
Калифорнийская сеть закусочных быстрого питания пытается привлечь клиентов, которые предпочитают недорогие варианты питания при посещении ресторанов быстрого питания. В то время как 55 процентов потребителей мотивированы устойчивостью, темпы инфляции подскочили до самого высокого уровня с 1981 года (8,6 процента), в результате чего все больше американцев ищут более дешевые варианты питания. Целью Plant Power является сокращение ценового разрыва между обычным и растительным мясом.
«Одним из основных критических замечаний по поводу растительной пищи является то, что она дорогая. Наша цель — устранить этот барьер и сделать растительный фаст-фуд легким выбором», — соучредитель и главный операционный директор Plant Power Зак Воуга. «Мы потратили почти два года на сотрудничество с отделом исследований и разработок Alpha Foods, чтобы тщательно усовершенствовать новый сочный, дымный и безумно вкусный котлет для гамбургеров, и мы в восторге от результатов».
Запатентованный бургер с гороховым белком от Plant Power будет доступен в вариантах гамбургера и чизбургера за 4 доллара.95 и 5,95 долларов соответственно. Доступное меню теперь будет стоить от 1 до 2 долларов по сравнению с обычными говяжьими бургерами крупных сетей быстрого питания. В частности, веганский бургер от Plant Power будет дешевле, чем веганские или вегетарианские бургеры, предлагаемые крупными сетями. В настоящее время Impossible Whopper от Burger King стоит 7,99 долларов, что делает Plant Power более дешевым вариантом для веганов.
«Запуск этих новых гамбургеров и чизбургеров по цене 4,95 и 5,95 долларов США соответственно — огромный шаг к достижению этой цели», — сказал соучредитель и генеральный директор Джеффри Харрис. «Эти новые ценовые категории позволяют нам расширить нашу демографическую группу и поделиться опытом Plant Power с гораздо большей клиентской базой, чем раньше. И больше людей, которые едят вкусную, экологически чистую, растительную пищу, является самой сутью нашей миссии».
В настоящее время Plant Power управляет 11 точками на Западном побережье и фургоном с едой. В октябре прошлого года сеть открыла свой 10-й магазин в Лас-Вегасе, впервые запустив магазин за пределами Калифорнии.Недавно компания заключила партнерское соглашение с Scale X 3 Management, чтобы ускорить свою национальную экспансию. К началу 2023 года компания намерена открыть 15 ресторанов.
Веганское мясо достигает ценового паритета
Веганское мясо в настоящее время находится на пути к достижению паритета цен с обычной говядиной к 2023 году, согласно отчету, опубликованному в феврале этого года. Этот прогноз также сбывается гораздо быстрее, поскольку крупные мясные компании продолжают взвинчивать цены из-за резкого роста инфляции. Ценовой разрыв сокращается: 5,57 доллара за фунт говядины и 7,57 доллара за фунт Impossible Meat. Покупатели могут вскоре увидеть, что веганское мясо стоит дешевле говядины.
Несмотря на разницу в цене на веганское мясо, покупатели обычно экономят на еде 30 процентов при переходе на растительную диету. Американских покупателей обескураживает миф о том, что растительная или здоровая пища будет стоить им больше денег. Но покупка продуктов растительного происхождения на самом деле сэкономит людям примерно 1260 долларов в год на продуктах, а в некоторых случаях и намного больше.
Растущий фаст-фуд на подъеме
Plant Power Fast Food прокладывает путь другим веганским ресторанам быстрого питания, чтобы штурмовать национальную сцену. Мясо на растительной основе появляется в меню ресторанов 1, на 320 процентов больше, чем до пандемии, и веганский фаст-фуд помогает увеличить это число. Ожидается, что к 2028 году рынок веганского фаст-фуда достигнет 40 миллиардов долларов.
На этой неделе другая калифорнийская компания по производству веганских бургеров, Nomoo, только что объявила, что планирует расширяться по всей стране. В партнерстве с Fansmart веганский ресторан быстрого питания намерен предлагать своим клиентам в Соединенных Штатах свои растительные меню. Fansmart известен тем, что превращает местные одноразовые рестораны в крупные национальные сети. Подобно Plant Power, будущая сеть поможет снизить цены на веганское мясо, чтобы сделать растительную пищу более доступной для всех потребителей.
