Хотите есть меньше мяса и больше растительной пищи? Марк Биттман, автор бестселлера «Веган до 6» и бывший обозреватель продуктов питания в The New York Times, надевает свою преподавательскую шляпу и показывает вам, как это сделать. Он не только поможет вам есть больше растительной пищи, но и поделится своими опытными кулинарными приемами, объясняя важность отказа от мяса.
"Битман отмечает, что, сократив потребление мяса, вы улучшите общее состояние здоровья, одновременно помогая бороться с изменением климата. Кроме того, когда вы знаете, что делаете на кухне, экологически чистые продукты на растительной основе могут быть более вкусными, сытными и стоить меньше, чем вы можете себе представить.Все, что вам нужно сделать, чтобы воспользоваться этим богатством знаний и услышать личное мнение Биттмана, — это подписаться на интегративный план приготовления пищи «Как есть меньше мяса», где Биттман проведет вас по пути без мяса."
Четырехнедельная программа интегрирована с функцией SMS, поэтому после регистрации вы можете отправлять текстовые сообщения Биттману, пока готовите один из рецептов, богатых питательными веществами, или если вам нужен совет о том, как нарезать определенный ингредиент. Программа также поставляется с видеоуроками и историями от Bittman, которые помогут вам достичь ваших целей, связанных с растениями.
Как это работает: Курс начинается каждую субботу, если вы не измените дату начала вручную при регистрации. В первый день вы получите три варианта рецепта на растительной основе, список покупок, урок техники, рассказанный самим Биттманом, и личную историю.
Что ожидать: Каждый вечер вы будете получать текстовое сообщение, в котором вам будет предложено приготовить один из рецептов, чтобы вы могли оставаться на пути к здоровой растительной пище. Но не волнуйтесь. Если вы решите приготовить рецепты в свободное время или захотите сделать перерыв, вы всегда можете отказаться.
Зачем это делать: Попробуйте месяц питаться растительной пищей с виртуальным тренером рядом с вами. После первой недели употребления растительной пищи вы заметите разницу в энергии, настроении, уровне холестерина, кровяном давлении, состоянии кожи и внешнем виде.
