Мы не гадатели, но если вы предпочитаете растительную пищу или веган, мы предполагаем, что можем предсказать по крайней мере один факт о вашей еде: вы любите авокадо. Вам нравятся шесть причин, по которым вы должны есть авокадо в день для здоровья и похудения. Вы любите легкий домашний гуакамоле с чипсами и причудливыми тостами из авокадо с маринованным луком, тыквенными семечками и эффектной рикоттой на растительной основе, которую вы три раза в неделю готовили в своем любимом месте для завтрака. (Ты также любишь и скучаешь по своему любимому месту для завтрака, вздох.)
Как ускорить созревание авокадо
Что-то, что ты так не любишь? Вам приходится иметь дело с твердым, как камень, авокадо, когда вас зовет жажда гуака или ваш грустный кусок тоста падает на вашу тарелку, готовый к своему любимому помощнику. Это объясняет, почему мы были взволнованы, увидев этот простой совет от Women's He alth о том, как созреть авокадо, чтобы они всегда были готовы к броску, когда вам это нужно. «Соберите свои яблоки, помидоры, дыни и спелые бананы и положите их в ящик для продуктов вашего холодильника. Положите свой авокадо в середину группы и дайте им посидеть там день или два», — пишет автор статьи Мадлен Ховард. «Тогда, когда он вам наконец понадобится, откройте свой холодильник, и у вас будет самый идеальный авокадо в мире!»
Это работает благодаря природному газу, выделяемому бананами, дынями, яблоками и т. п., который ускоряет созревание продуктов поблизости. Поскольку авокадо относится к так называемым чувствительным к этилену продуктам, а фрукты и овощи, подобные вышеупомянутым, являются производителями этилена, их хранение рядом друг с другом помогает ускорить созревание.Стоит отметить: если вы хотите избежать пищевых отходов, убедитесь, что вы также не храните поблизости фрукты или овощи, чувствительные к этилену, за исключением этой явной цели.
Коричневый мешок
Вместо того, чтобы хранить авокадо в холодильнике, вы также можете положить его в бумажный пакет с бананом или яблоком (согласно Калифорнийскому совету по авокадо, вам следует избегать использования новых сортов, таких как Гала или Фиджи, которые были выведены медленно созревать и производить меньше этилена), чтобы ускорить их созревание.
Конечно, вам все равно придется использовать эту технику за день или два до того, когда вы планируете использовать авокадо, но, учитывая, что ответ на вопрос, когда вы хотите есть авокадо, «всегда», мы почти уверен, что не помешает всегда иметь за кулисами авокадо, готовое к отчету по делу.
