Майами — одно из самых вкусных мест для веганов, так как многие из строго растительных ресторанов и вегетарианских меню предлагают выбор вегетарианских версий классических латиноамериканских блюд от Арепы до Чорипана. В следующий раз, когда вы будете искать вкусную веганскую еду в Майами, пообедайте в любом из этих семи растительных заведений в Волшебном городе, где подают свежие и вкусные блюда.
6 лучших веганских ресторанов в Майами, Флорида
1. Планта
Calling All: Ресторан на 100 процентной растительной основе от отмеченного наградами шеф-повара Дэвида Ли – лучшее место для любителей изысканной кухни в Майами.
Посадите себя: Большие компании захотят сесть за высокие столы, которые могут вместить не менее 10 гостей, поэтому звоните заранее, чтобы забронировать столик, если вы идете со свитой .
Заказ на раздачу: Острые роллы с тунцом в ресторане Planta очень нравятся фанатам. Они сделаны из арбуза, который имитирует текстуру сырого тунца. Возьмите одну для начала стола, прежде чем копаться в обширном меню инновационных блюд, включая пиццу, пельмени на пару, севиче и многое другое.
Не пропустите: В высококлассном ресторане еженедельно по воскресеньям проводится специальное предложение, посвященное итальянским блюдам. В меню «Воскресный соус» входят спагетти и «фрикадельки», хрустящая цветная капуста с пармезаном и пицца, которую можно приготовить самостоятельно. Завершите трапезу декадентским веганским тирамису на десерт.
Leave Room For Веганская версия классического флоридского пирога с лаймом от Planta. Чизкейк из кешью с авокадо и лаймом сделан из корочки из кокосового ореха и заправлен невероятно вкусным малиновым пюре.
Адрес: 850 Commerce St, Майами-Бич
2. Вкусный Сыр
Calling All: Любителям здорового образа жизни понравится огромный список смузи, соков и эликсиров в вегетарианском фаст-кэжуале Delicious Raw.
Посадите себя: Приходите пораньше, чтобы занять один из столиков на открытом воздухе и насладиться солнцем южной Флориды, пока вы едите.
Не пропустите: Тост с авокадо совсем не простой, так как он сбрызнут трюфельным маслом. Просто не забудьте заменить сыр на веганский пармезан, чтобы убедиться, что он на 100 процентов веганский.
Заказать поделиться: Побалуйте себя «Праведной вафлей», приготовленной из древних зерен, домашнего ванильного миндального молока и заправленного компотом из свежих фруктов или чистым веганским кленовым маслом.
Leave Room For: Очистите свой вкус сырым шотом, таким как Defense Shot с лимоном, имбирем и кайенским перцем.
Адрес: 1828 Bay Rd, Sunset Harbour
3. Кафе Love Life на рынке Time Out
Calling All: Любители веганских бургеров не захотят пропустить отмеченную наградами версию в Love Life Cafe.
Посадите себя: Отправляйтесь в кафе Love Life Cafe на Time Out Markets; ресторан Wynwood часто продается без гамбургера.
Не пропустите: Если веганские бургеры вам не по вкусу, но вам не по вкусу фарш, попробуйте веганский чорипан, приготовленный из колбасы Beyond Meat и поданный с салат из капусты.
Заказать, чтобы поделиться: Порция макарон с сыром огромна, так что окунитесь в пикантную миску безглютеновых макарон с соусом альфредо из кешью с друзьями или возьмите остальная часть вашей порции на вынос.
Leave Room For: Морковный пирог, который тает во рту благодаря своей декадентской соевой глазури.
Адрес: 1601 Drexel Ave, Miami
4. Еда Manna Life
Calling All: Чтобы вкусно покушать с ограниченным бюджетом в Майами, не ищите ничего, кроме полностью веганской Manna Life Food.
Посадите себя: Пройдите в заднюю часть ресторана, чтобы посидеть в уютном лаундже.
Не пропустите: Арепы в Manna Life настолько популярны, что начали продавать пакеты с органической кукурузной основой. Есть множество начинок на выбор, но жареные овощи со сливочным сыром из кешью и базиликом всегда придутся по вкусу.
Заказ на раздачу: «Норитос» разрезаны пополам и идеально подходят для раздачи. Завернутый в нори и доступный с различными начинками, включая смесь эдамаме с кокосом и коричневым рисом в азиатском стиле или фалафель, хумус и цацики.
Leave Room For: Возьмите с собой смузи без чувства вины, так как стаканчики на вынос сделаны из растительного пластика, а соломинки сделаны из агавы. Manna Lifeshake насыщен растительным белком и естественно сладок благодаря какао, молоку кешью, финикам, кокосовым взбитым сливкам и многим другим.
Адрес: 80 NE 2nd Ave, Майами
5. Торты с кроликами
Calling All: В дебютной веганской пекарне в Майами найдется что-то для всех сладкоежек и даже несколько пикантных блюд, если вы не в настроении на десерт.
Посадите себя: Количество мест ограничено, так что наслаждайтесь небольшим кексом на ходу.
Не пропустите: Если у вас веганский день рождения, заказ торта в Bunnie Cakes — очевидный выбор, потому что их угощения великолепны и вкусны. Но вам не нужен повод для празднования, так что побалуйте себя мороженым с мороженым, состоящим из слоев вкусного торта и веганской глазури.
Заказать поделиться: Возьмите коробку маленьких кексов, чтобы поделиться. Выберите свои любимые вкусы, включая маракуйю, дульсе-но-лече, красный бархат и многое другое.
Оставить место для: Не все в Bunnie Cakes сладкое. Возьмите с собой один из их веганских сэндвичей, в том числе достойный слюни кубинский вариант и джекфрут барбекю.
Адрес: 2322 NE 2nd Ave, Майами
6. Завод Майами
Calling All: Plant Miami in Sacred Space полностью веганский и в основном сырой. Это шикарное место, чтобы увидеть и увидеть веганскую элиту в Майами.
Посадите себя: Открытый внутренний дворик утопает в зелени и оживляется регулярными диджейскими сетами, но места быстро заполняются. К счастью, внутри ресторан выглядит так же великолепно.
Не пропустите: Высококлассная веганская закусочная предлагает выбор блюд, вдохновленных латиноамериканскими странами, таких как тамале ранчеро с тыквой адобо, черной фасолью и лаймовым кремом или грибная арепа с королевскими вешенками адобо и муссом из авокадо.
Заказать поделиться: Plant Miami обслуживает всех и может отметить, какие блюда не содержат орехов.
Leave Room For: Веганский флан с маракуйей. Нужно ли говорить больше?
Адрес: 105 NE 24th St, Майами
