Чтобы отпраздновать Национальный день бургеров, Кевин Харт открывает свой первый ресторан быстрого питания на растительной основе в районе Вестчестер в Лос-Анджелесе. Hart House предлагает меню на растительной основе, вдохновленное классическим американским фаст-фудом, но с экологически безопасным и здоровым уклоном. Концепции веганского фаст-фуда Hart предоставят клиентам доступный способ экологически безопасного питания в соответствии с миссией компании «Растения для людей».
" «Как человеку, проповедовавшему «Здоровье — это богатство», строительство Hart House казалось естественной эволюцией моего гибкого образа жизни и моей бизнес-экосистемы», — сказал Харт.«Я безмерно горжусь этим революционным рестораном и прекрасной командой, которая неустанно трудится над созданием вкусных и устойчивых блюд, каждый кусочек которых дарит невероятный вкус»."
В меню Hart House входят бургеры на растительной основе, куриные котлеты, наггетсы, салаты, картофель фри, молочные коктейли и многое другое. Компания наняла шеф-повара Майка Салема в качестве своего главного кулинара, чтобы он помог разработать вкусное и здоровое меню, которое по-прежнему обслуживало бы основную американскую потребительскую базу. В меню используются ингредиенты, которые не содержат холестерина, антибиотиков, гормонов, искусственных красителей, консервантов, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы или трансжиров..
«Мы подготовили вкусные и аппетитные блюда, которые вы знаете и любите, такие как гамбургеры, коктейли, наггетсы и многое другое», — сказал генеральный директор Hart House Энди Хупер. «Наше меню — это будущее отрасли; Hart House совершает революцию в ресторанах быстрого обслуживания и предлагает новаторский кулинарный опыт, который разрушает представления о том, какой может быть еда на растительной основе.”
Харт надеется, что в ближайшие годы его веганская концепция распространится по всей территории Соединенных Штатов. В настоящее время компания строит два ресторана и арендует еще несколько помещений. В течение следующего года Hart House планирует быстро зарекомендовать себя как национальная сеть.
Разговор о растительной пище с Джеймсом Корденом
Харт появился на The Late Late Show с Джеймсом Кордоном, чтобы обсудить свое новое предприятие, основанное на растениях, и раскрыть свои намерения конкурировать с хорошо зарекомендовавшими себя американскими сетями. Харт надеется, что эта сеть гамбургеров на растительной основе станет общенациональной, побуждая тысячи клиентов выбирать более экологичный вариант, чем предлагают обычные рестораны быстрого питания.
«Я человек, который какое-то время баловался миром растений, и единственное, что я обнаружил, это неправильное понимание того, что такое мир растений и каким он должен быть», — Харт. сказал: «Я хочу создать сеть ресторанов быстрого питания на растительной основе.По-настоящему примите поколение сейчас и поместите эту возможность в мир заведений быстрого питания, которые мы полюбили сегодня.
«Цель состоит в том, чтобы увидеть Hart Houses прямо посреди того места, где вы могли бы увидеть McDonald’s, Burger King, Chick-Fil-A, Wendy’s. и вкус».
Hart House также вернет обществу то, чего не делают другие сети быстрого питания. Компания пожертвует 10 процентов всей прибыли в день открытия Inner City Arts — организации, помогающей детям, живущим в Лос-Анджелесе, с помощью художественных программ и ресурсов.
Небольшие веганские бренды борются с гигантами фаст-фуда
Hart House присоединится к нескольким другим небольшим веганским концептам в их усилиях по свержению мясной индустрии быстрого питания. Компания Plant-Power Fast Food недавно открыла свое 11-е заведение и намерена расширяться по всей территории Соединенных Штатов. В партнерстве с франчайзинговой фирмой Scale x 3 компания Plant Power Fast Food объявила, что в следующем году она станет национальным брендом.
Nestle и Fransmart недавно помогли другой калифорнийской сети войти в мир растительного фаст-фуда. Noomo привлекла внимание всей страны, когда в 2020 году приобрела флагманский магазин Johnny Rockets, но теперь концепция гамбургеров начинает свою национальную экспансию.
Чтобы узнать больше о растениях, посетите статьи The Beet's News.
6 лучших сетей быстрого питания с растительными блюдами в меню
Рестораны быстрого питания наконец-то поняли, что их клиентская база приходит не только за гамбургером, жареным цыпленком или тако с говядиной. Многие теперь едят растительную пищу и придумывают творческие, вкусные способы добавить в меню больше зелени. Вот 6 лучших сетей быстрого питания с растительными блюдами в меню.
Бургер Кинг
1. Бургер Кинг
Оказывается, если вы едите растительную пищу, можно полагаться не только на салат. В Burger King есть Impossible Whopper с котлетой без мяса, а также несколько тайно веганских блюд, таких как французские тосты и картофельные оладьи.
Белый Замок
2. Белый замок
Эта сеть гамбургеров, известная своими миниатюрными ползунками квадратной формы, вскочила на подножку растительной пищи в некоторых местах-участниках. Вы можете найти Невозможный слайдер в некоторых меню White Castle.
Дель Тако
3. Дель Тако
Это была первая национальная мексиканская сеть быстрого питания, предложившая Beyond Meat в 580 ресторанах компании по всей стране. В меню Del Taco есть Beyond Avocado Taco, а также Epic Beyond Original Mex Burrito и Avocado Veggie Bowl.
Карл младший
4. Карлс младший
Еще один бренд, синоним говяжьих гамбургеров, Carl’s Jr. предлагает несколько вариантов на растительной основе для любителей овощей и растений, таких как Beyond Famous Star Burger и Guacamole Thickburger.
Тако Белл
