Поскольку 47% американцев в возрасте от 24 до 39 лет придерживаются флекситарианской диеты, больше покупателей, чем когда-либо, ищут продукты на растительной основе на полках продуктовых магазинов. Тем не менее, просмотр проходов для веганских вариантов — не самый простой налог. Теперь, по прозвищу «веганская амазонка», PlantX стремится протянуть руку помощи любителям растительной пищи и флекситарианцам, открыв продуктовый магазин площадью 6000 квадратных футов в Чикаго. XMarket Uptown официально открылся 31 июля, открыв новую продуктовую концепцию для покупателей Чикаго.
Заменив продуктовый магазин Peter Rubi в районе Аптаун в Чикаго, PlantX превратил огромный супермаркет в первый в городе продуктовый магазин исключительно на растительной основе.На полках нового веганского супермаркета представлен широкий выбор труднодоступных растительных продуктов, от мороженого до мяса на растительной основе.
"Наша тщательно разработанная концепция XMarket предлагает веганский образ жизни непосредственно потребителям в Чикаго, чтобы они могли попробовать, изучить и понять растительный образ жизни, сказал генеральный директор PlantX Лорн Рапкин. XMarket — это веганский винный погреб, предлагающий тщательно подобранный выбор лучших веганских продуктов, доступных со всего мира, а также поблизости. Наша цель — сделать растительный образ жизни доступным. Наша торжественная вечеринка в честь открытия в Чикаго имела ошеломляющий успех. Мы планируем использовать успех живых мероприятий, проводя еженедельные мероприятия в магазине."
Как и Whole Foods, XMarket предлагает широкий выбор продуктов под собственной торговой маркой. Новая концепция посвящена обеспечению универсального магазина для покупателей растительной пищи и информированию покупателей о том, почему употребление растительной пищи полезно для здоровья и окружающей среды.Компания считает, что это место является крупнейшим продуктовым магазином растительного происхождения во всем мире.
Несколько компаний, включая Dreampops, Kitchen 17, Good2Go Veggie и Up-N-Down Burger, присоединились к XMarket для празднования открытия. Эти предприятия устанавливают киоски и станции для отбора проб, чтобы клиенты могли попробовать продукты растительного происхождения, доступные внутри. В супермаркете запланированы еженедельные мероприятия до конца 2022 года.
Всемирная экспансия XMarket
XMarket Uptown — второй офис компании в Соединенных Штатах, но шестой в мире. PlantX также имеет офисы в Ридо, Оттава; сквамиш; Йоркдейл, Торонто; Венецианский пляж; и Тель-Авив.
Перед строительством торгового центра Uptown флагманский магазин XMarket в США открылся в Сан-Диего. Площадка площадью 4 500 квадратных футов закрылась всего несколько месяцев спустя из-за проблем с недвижимостью и арендодателем, что задержало экспансию PlantX в Соединенные Штаты.Теперь канадская компания по-прежнему намерена развивать свой розничный бизнес.
PlantX также сотрудничал с шеф-поваром Мэтью Кенни, который присоединился к команде компании в качестве главного кулинара. Приобретя концепцию веганского гастронома Кенни New Deli, бакалейные магазины PlantX теперь предлагают обширное меню гастронома. Компания преобразовала магазин в Венеции, штат Калифорния, в магазин XMarket, специализирующийся на сэндвичах на растительной основе. «Веганское всплывающее окно от XMarket» содержит несколько всплывающих окон, демонстрирующих несколько растительных брендов и предприятий.
Миссия PlantX по обеспечению доступности растений
В настоящее время платформа онлайн-покупок PlantX предлагает покупателям более 10 000 продуктов растительного происхождения. Недавно сотрудничающий с Amazon Marketplace, веганский онлайн-ритейлер делает растительную, здоровую и устойчивую пищу более доступной для потребителей, чем когда-либо прежде. В то время как компания продолжает развивать свой розничный сектор, покупатели имеют доступ к огромному портфелю продуктов питания, относительно недоступных в других магазинах.
В июне этого года PlantX запустил в США службу доставки веганских блюд под названием XMeals. Канадский ритейлер предложит выбор приготовленных шеф-поваром питательных блюд в трех- или пятидневных программах питания. Эти блюда разработаны зарегистрированным диетологом PlantX Эми Генсел.
"Наш новый веб-сайт XMeals — это ценная возможность для дальнейшего развития и углубления наших отношений с клиентами в Соединенных Штатах, а также внесения вклада в благополучие нашего американского сообщества, способствуя их переходу на более здоровый режим питания, — сказал Рапкин. в то время. Помимо повышения лояльности и удовлетворенности клиентов, мы уверены, что этот портал будет способствовать дальнейшему росту и успеху бизнеса в Соединенных Штатах."
Чтобы узнать больше о растениях, посетите статьи The Beet's News.
6 лучших сетей быстрого питания с растительными блюдами в меню
Рестораны быстрого питания наконец-то поняли, что их клиентская база приходит не только за гамбургером, жареным цыпленком или тако с говядиной.Многие теперь едят растительную пищу и придумывают творческие, вкусные способы добавить в меню больше зелени. Вот 6 лучших сетей быстрого питания с растительными блюдами в меню.
Бургер Кинг
1. Бургер Кинг
Оказывается, если вы едите растительную пищу, можно полагаться не только на салат. В Burger King есть Impossible Whopper с котлетой без мяса, а также несколько тайно веганских блюд, таких как французские тосты и картофельные оладьи.
Белый Замок
2. Белый замок
Эта сеть гамбургеров, известная своими миниатюрными ползунками квадратной формы, вскочила на подножку растительной пищи в некоторых местах-участниках. Вы можете найти Невозможный слайдер в некоторых меню White Castle.
Дель Тако
3. Дель Тако
Это была первая национальная мексиканская сеть быстрого питания, предложившая Beyond Meat в 580 ресторанах компании по всей стране. В меню Del Taco есть Beyond Avocado Taco, а также Epic Beyond Original Mex Burrito и Avocado Veggie Bowl.
Карл младший
4. Карлс младший
Еще один бренд, синоним говяжьих гамбургеров, Carl’s Jr. предлагает несколько вариантов на растительной основе для любителей овощей и растений, таких как Beyond Famous Star Burger и Guacamole Thickburger.
Тако Белл
