Узнайте, как приготовить идеально прожаренный картофель, идеально приправленный различными вкусовыми сочетаниями, с помощью этих простых приемов. Хрустящие снаружи, но нежные и пушистые внутри, они станут вкусным гарниром к любому блюду.
Каждый кусочек, заправленный оливковым маслом, чесноком и розмарином, имеет пикантный травяной аромат. Не любитель этих специй? Вы можете легко настроить приправы по своему вкусу. Попробуйте такие комбинации, как:
- Паприка
- Карри порошок
- Тмин и кориандр
- Итальянская приправа
Доказано, что употребление продуктов, богатых антиоксидантами, таких как картофель, улучшает иммунную функцию и общее состояние здоровья. Это означает более низкую вероятность таких заболеваний, как болезни сердца, диабет и некоторые виды рака. Еще одна причина приготовить двойную порцию на предстоящую насыщенную неделю!
Время приготовления: 5 минутВремя приготовления: 40 минутОбщее время: 45 минут
Стоимость: Рецепт $0,82 | Порция $0,21
Жареный картофель
На 4 порции
Ингредиенты
- 1 ½ фунта мини картофеля, разрезанного пополам ($0,53)
- 2 столовые ложки оливкового масла ($0,22)
- 2 чайные ложки чесночного порошка ($0,03)
- 2 чайные ложки сушеного розмарина ($0,02)
- Морская соль и перец по вкусу (0,02$)
Инструкции
- Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту и поставьте противень в центр. Вскипятите большую кастрюлю с водой и щедро посолите ее. Добавьте картофель и готовьте в течение 9-10 минут, затем слейте воду и оставьте на несколько минут в дуршлаге.
- Осторожно смешайте картофель, оливковое масло, чесночный порошок, розмарин, соль и перец в большой миске, затем переложите все в форму для запекания.
- Запекайте 15 минут, переверните картофель и запекайте еще 20 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки. Подавать сразу же, пока он теплый. Наслаждайтесь!
Примечания
- Для этого рецепта можно использовать белый или красный мини-картофель (или их комбинацию).
- Если у вас есть доступ к свежему розмарину, используйте 1 столовую ложку на каждую чайную ложку сушеного розмарина.
Питание: 1 из 4 порцийКкал 167 | Общий жир 2,5 г | Насыщенные жиры 0,4 г | Холестерин 0 мг | Натрий 100 мг | Всего углеводов 34,3 г | Пищевые волокна 4,8 г | Всего сахара 1,8 г | Белок 7,2 г | Кальций 46,6 мг | Железо 3,3 мг | Калий 1021 мг |
Как Amazon Associates, мы зарабатываем на соответствующих покупках.
