Прежде чем приготовить первую чашку кофе, еще раз проверьте этикетку на сливках. На этой неделе гигант по производству напитков Lyons Magnus объявил о добровольном отзыве 53 продуктов, включая крупные растительные бренды, такие как Oatly, Aloha, Stumptown и десятки других. FDA опубликовало полный список отзываемых компаний в прошлую пятницу, сославшись на потенциальное микробное загрязнение из-за несоблюдения стандартов стерильности.
Продукты Lyon Magnus сталкиваются с потенциальным заражением бактериями Cronobacter sakazakii, которые представляют серьезную угрозу для детей младшего возраста, пожилых потребителей и людей с ослабленным иммунитетом.Несмотря на то, что FDA и Лайон Магнус отмечают, что о заражении или инфекции не сообщалось, потребителям настоятельно рекомендуется выбрасывать пораженные продукты как можно скорее. Потребители могут вернуть товары в магазин для возврата денег.
В число отзываемых продуктов входят протеиновые коктейли, различные молочные продукты на растительной основе и веганские смеси. FDA заявляет, что ни один из продуктов не предназначен для младенцев в возрасте до одного года, и отмечает, что общие симптомы инфекции включают лихорадку, рвоту и инфекцию мочевыводящих путей.
Продукты, вовлеченные в отзыв микробного загрязнения
- Lyons Ready Care
- Lyons Ready Care 2.0 Высококалорийный питательный напиток с высоким содержанием белка: Масло пекан, шоколад, ваниль
- Lyons Barista Style: Напитки с миндалем, кокосом, овсом
- Pirq Plant Protein: Decadent Chocolate, Caramel Coffee, Golden Vanilla, Very Strawberry
- Glucerna Оригинал: Шоколад, Клубника, Ваниль
- Aloha Растительный протеин: Шоколад с морской солью, кокос, ваниль, кофе со льдом
- Intelligensia: Холодный кофе, Овсяный латте
- Kate Farms Pediatric Standard: Ваниль
- Oatly: Oat Milk Barista Edition
- Premier Protein: Шоколад, Ваниль, Кафе Латте
- MRE протеиновые коктейли: Печенье со сливками, Шоколад, Соленая карамель, Ваниль
- Stumptown Cold Brew Coffee с овсяным молоком: Original, Horchata, Chocolate, Cream & Sugar Original
- Империал: Med Plus 2.0: Ваниль, масло пекан, густой молочный напиток
Что такое бактерии Cronobacter sakazakii?
Cronobacter sakazakii — это категория бактерий, которые существуют в сухих условиях, по данным Центра по контролю за заболеваниями.Общие симптомы инфекции состоят из гриппоподобных симптомов, включая головную боль, лихорадку, рвоту и иногда инфекцию мочевыводящих путей, однако более серьезные случаи могут привести к заражению крови (сепсису) и отеку спинного или головного мозга (менингиту).
Хотя инфекции Crobobacter встречаются редко, FDA призывает потребителей обращаться к своему лечащему врачу, если они обеспокоены потенциальным заражением.
Отзыв Abbot Nutrition и нехватка формул
Это объявление следует за отзывом Abbot Nutrition, который произошел в феврале этого года. Отзыв произошел, когда четверо младенцев заразились инфекцией Cronobacter, двое из которых впоследствии умерли. Хотя Abbott утверждает, что нет убедительных доказательств того, что инфекции, вызванные штаммами Cronobacter, связаны с заводом в Стерджисе, штат Мичиган, предприятие было закрыто из-за ряда эксплуатационных недостатков и обнаружения Crobobacter внутри завода.
Это событие способствовало дефициту детских смесей, уже существующему в Соединенных Штатах, что привело к загрязнению продукции Kate Farms Pediatric Standard. По данным Information Resources Inc (IRI), еще до закрытия Abbott около 10 процентов детских смесей закончились на складе. В последнем отчете IRI утверждается, что в связи с последними отзывами и нехваткой цепочек поставок более 20 процентов детских смесей, включая продукты животного и растительного происхождения, отсутствовали на складе.
Чтобы узнать больше о растениях, посетите статьи The Beet's News.
6 лучших сетей быстрого питания с растительными блюдами в меню
Рестораны быстрого питания наконец-то поняли, что их клиентская база приходит не только за гамбургером, жареным цыпленком или тако с говядиной. Многие теперь едят растительную пищу и придумывают творческие, вкусные способы добавить в меню больше зелени. Вот 6 лучших сетей быстрого питания с растительными блюдами в меню.
Бургер Кинг
1. Бургер Кинг
Оказывается, если вы едите растительную пищу, можно полагаться не только на салат. В Burger King есть Impossible Whopper с котлетой без мяса, а также несколько тайно веганских блюд, таких как французские тосты и картофельные оладьи.
Белый Замок
2. Белый замок
Эта сеть гамбургеров, известная своими миниатюрными ползунками квадратной формы, вскочила на подножку растительной пищи в некоторых местах-участниках. Вы можете найти Невозможный слайдер в некоторых меню White Castle.
Дель Тако
3. Дель Тако
Это была первая национальная мексиканская сеть быстрого питания, предложившая Beyond Meat в 580 ресторанах компании по всей стране. В меню Del Taco есть Beyond Avocado Taco, а также Epic Beyond Original Mex Burrito и Avocado Veggie Bowl.
Карл младший
4. Карлс младший
Еще один бренд, синоним говяжьих гамбургеров, Carl’s Jr. предлагает несколько вариантов на растительной основе для любителей овощей и растений, таких как Beyond Famous Star Burger и Guacamole Thickburger.
Тако Белл
