"Два ломтика поджаренного хлеба с расплавленным сыром посередине — неотъемлемая часть американской диеты и культуры. Любите ли вы разрезать свой веганский сэндвич с сыром на гриле на четыре части или обмакивать его в кетчуп, мы все знаем, что найти идеальный, плавящийся, эластичный, липкий, отрывистый сыр — это секрет успеха, и хотя сыр без молока не является известный своей плавкостью, мы выбрали победителя, который вы захотите попробовать."
Бутерброды с сыром на гриле — одно из самых простых блюд в приготовлении, но существует так много вариантов этого сэндвича, что в рецепте есть изменения, которые добавляют или убирают декаданс. Мы нашли правильное сочетание большего вкуса, но с использованием безмолочных сыров и веганского майонеза или растительного масла на тосте, так что вы все еще можете наслаждаться этой американской классикой, если вы не молочные продукты. Чтобы найти лучший сыр, достойный вашего любимого сэндвича с сыром на гриле, мы протестировали пять самых продаваемых немолочных сортов сыра и оценили их вкус и полезность, а также дали дополнительные баллы за коэффициент плавления, чтобы вы могли наслаждаться любимыми блюдами. на веганской диете.
Обратите внимание, что любому, кто пытается избежать насыщенных жиров, не понравится ни один из этих сыров, поскольку большинство из них по-прежнему содержат довольно много насыщенных жиров, но эти сыры получают не из животных источников, а из тропических масел. таких как пальмовое масло и кокосовое масло. Но именно это также придает им сыроподобную текстуру.Критерии здоровья для рейтинга здесь были созданы RD, который дал дополнительные баллы продуктам, в которых цельная пища является первым ингредиентом, а также отметил наличие 3 граммов белка на ломтик..
Часто, как экспертов по продуктам на растительной основе, нас спрашивают: «У какого веганского сыра такой эластичный, тягучий фактор притяжения?» Чтобы ответить на этот вопрос (который может сделать или испортить сэндвич с сыром на гриле), мы попросили Бритта Берлина, известного кулинарного блогера, также известного как @the_bananadiaries, показать вам, как эти пять популярных веганских брендов сыра тают между хлебом на видео. Доказательство уже готово!
Для всех счетчиков свеклы ознакомьтесь с лучшими веганскими продуктами.
Вот лучшие кусочки веганского сыра
Абсолютный победитель:
1. Violife Just Like Копченые ломтики проволоне
Если вы любите смелый, дымный вкус, Violife – это то, что вам нужно. Текстура, консистенция и вкус Violife напоминают настоящий сыр чеддер и плавятся лучше, чем любые другие ломтики, которые мы пробовали. У него самый вкусный вкус из всех других брендов, которые мы пробовали. Этот сыр настолько похож на молочный, что его можно есть ломтиками прямо из холодильника, не требуя плавления. Так как это еще один сыр на основе кокоса, вкус кокоса проявляется чуть-чуть, а в сыре содержится некоторое количество насыщенных жиров – 4 грамма на ломтик.
