Меню Burger King официально состоит из растительной пищи. Или, по крайней мере, это было на один день в качестве теста в Австрии. Гигант фаст-фуда опробовал разовую кампанию под названием «Мясо по выбору», требующую, чтобы клиенты при заказе специально запрашивали мясные котлеты Whopper вместо растительных. Кампания была направлена на то, чтобы изменить общепринятый обычай, согласно которому мясные котлеты являются стандартными, и вместо этого сделать гамбургер на растительной основе обычным в меню.
Burger King записал реакцию клиентов в короткометражном фильме, который будет сопровождать кампанию.Крупная компания быстрого питания ввела отрасль в новую эру растительной пищи, которая часто позиционирует растительные продукты на переднем крае своего бизнеса. Теперь перед австрийскими покупателями встанет вопрос: «Вы хотите обычный или мясной?»
«Этим вопросом мы хотим стимулировать общественные дебаты и показать, что наши растительные альтернативы имеют сбивающий с толку вкус», — сказал директор по маркетингу TQSR Group (австрийский главный франчайзи BK) Ян-Кристоф Кюстер в заявление.
“Мясо — это один из вариантов, но не единственный. Мы оставляем нашим гостям решать, что для них нормально. Не нужно требовать от всех одинаковых вкусов».
Видео показывает, что большинство клиентов положительно ответили на вопрос. Последняя кампания Burger King следует за заявлением о том, что каждый третий гамбургер, продаваемый в Бельгии, является вегетарианским. Компания тестирует реакцию клиентов, чтобы оценить успех меню на постоянной основе на растительной основе, особенно в связи с тем, что несколько европейских филиалов все больше переходят на растительный сектор.Burger King UK даже заявил, что к 2030 году его меню будет на 50 процентов состоять из растений.
«В Burger King мы делаем постные блюда постоянным в нашем меню, потому что мясо больше не является естественным для всех», — Кюстер. «С помощью провокационного вопроса «Обычный или мясной?» мы хотим показать, что серьезно относимся к нашим клиентам и их потребностям. Потому что отныне мы также обслуживаем почти весь наш ассортимент ».
Burger King переходит на растительную основу по всему миру
Burger King выводит индустрию быстрого питания на новые рубежи растительного питания. С момента дебюта Impossible Whopper в 2019 году международная корпорация быстрого питания расширила свое развитие на растительной основе по всему миру, особенно в Европе. Перед австрийской кампанией Burger King представляет блюда на растительной основе во Франции, Германии, Бельгии и других странах с помощью The Vegetarian Butcher.
В июне этого года всеми любимая сеть бургеров открыла в Швейцарии две концепции, основанные на растительных продуктах, и предлагает меню, полностью основанное на растительных продуктах, в Базеле и Женеве.В течение примерно одной недели в двух всплывающих окнах на растительной основе предлагалось 14 блюд веганского меню, включая длинные овощи, вегетарианские вопперы, вегетарианские наггетсы и несколько предложений в стиле каджун..
Среди крупных брендов быстрого питания Burger King является единственной компанией, которая открывает полностью веганские заведения или стандартизирует мясо на растительной основе. Сеть также открыла 100-процентное вегетарианское заведение под названием Vurger King в Испании, а в марте этого года провела месячный веганский поп-ап в Лондоне..
Веганский фаст-фуд в США
Приверженность Burger King развитию растений на основе растений помогает всей отрасли перейти на более устойчивые варианты. Ожидается, что к 2028 году весь веганский рынок фаст-фуда достигнет 40 миллиардов долларов. Несколько брендов фаст-фуда запустили испытания растительных продуктов или постоянное меню, включая McDonald’s McPlant или Panda Express’ Beyond The Original Orange Chicken..
Поскольку крупные сети быстрого питания прокладывают путь к растительным альтернативам, в Соединенных Штатах наблюдается всплеск региональных сетей веганов.Калифорнийские бренды быстрого питания Plant Power Fast Food и Noomo сотрудничают с франчайзинговыми агентствами, чтобы дебютировать на национальном уровне. На северо-востоке Валери откроет первый в трех штатах автосервис исключительно для веганов. Вскоре клиенты получат доступ к недорогим и вкусным веганским блюдам, и в конечном итоге они могут стать стандартом.
Чтобы узнать больше о растениях, посетите статьи The Beet's News.
6 лучших сетей быстрого питания с растительными блюдами в меню
Рестораны быстрого питания наконец-то поняли, что их клиентская база приходит не только за гамбургером, жареным цыпленком или тако с говядиной. Многие теперь едят растительную пищу и придумывают творческие, вкусные способы добавить в меню больше зелени. Вот 6 лучших сетей быстрого питания с растительными блюдами в меню.
Бургер Кинг
1. Бургер Кинг
Оказывается, если вы едите растительную пищу, можно полагаться не только на салат. В Burger King есть Impossible Whopper с котлетой без мяса, а также несколько тайно веганских блюд, таких как французские тосты и картофельные оладьи.
Белый Замок
2. Белый замок
Эта сеть гамбургеров, известная своими миниатюрными ползунками квадратной формы, вскочила на подножку растительной пищи в некоторых местах-участниках. Вы можете найти Невозможный слайдер в некоторых меню White Castle.
Дель Тако
3. Дель Тако
Это была первая национальная мексиканская сеть быстрого питания, предложившая Beyond Meat в 580 ресторанах компании по всей стране. В меню Del Taco есть Beyond Avocado Taco, а также Epic Beyond Original Mex Burrito и Avocado Veggie Bowl.
Карл младший
4. Карлс младший
Еще один бренд, синоним говяжьих гамбургеров, Carl’s Jr. предлагает несколько вариантов на растительной основе для любителей овощей и растений, таких как Beyond Famous Star Burger и Guacamole Thickburger.
Тако Белл
