В переходе на растительную или веганскую диету есть свои проблемы. Поиск лучших растительных источников белка, выбор идеальных немолочных сливок, которые пенятся, как настоящие. Выяснение того, что вы любите есть на барбекю, или переход на сыр на основе кешью, может потребовать некоторой адаптации. Но самая большая проблема перехода на растительную пищу не имеет ничего общего с едой, согласно новому опросу, проведенному приложением для знакомств Veggly. Это самые близкие и родные!
"Независимо от того, сталкиваетесь ли вы с трудностями при выборе ресторана, в котором подают веганские блюда настолько хорошо, что они всем понравятся, или планируете семейный ужин, социальная навигация, сопровождающая отказ от мяса и молочных продуктов (или всех продуктов животного происхождения), самое большое препятствие, которое приходится преодолевать людям, когда они решают стать веганами или перейти на растительную пищу.Из 700 000 пользователей приложений со всего мира большинство считает, что неподдерживающий круг общения представляет собой самое серьезное препятствие в их путешествиях на основе растений."
В наши дни найти отличную веганскую еду несложно. Привлечение друзей на борт — это не
Кажется, что каждую неделю на рынке появляются новые веганские или растительные куриные наггетсы, гамбургеры, сыр или даже рыба, которые обещают сделать включение растительных продуктов проще, чем когда-либо. Но самым большим препятствием является нежелание некоторых людей, часто членов семьи или друзей, пробовать эти продукты или даже быть терпимым к тому факту, что вы решили отказаться от продуктов животного происхождения.
Если вы встречаете сопротивление за обеденным столом, знайте, что вы не одиноки. Опрос Veggly показывает, что 51,4% пользователей приложения ощущают недостаток поддержки их веганского образа жизни со стороны друзей и семьи. Без этой поддержки участники могут почувствовать давление, чтобы они отказались от своей приверженности веганству или растительной диете или сократили ее.
«Мы всегда это подозревали», — заявил в своем заявлении основатель Veggly Алекс Фелипелли. «Основная причина, по которой большинство людей борются за веганство, заключается не в том, что они не могут отказаться от мяса. Потому что рядом с ними нет нужных людей. Поддержка группы друзей и семьи, включая вашего партнера или партнеров, значительно повысит вашу мотивацию и способность переключиться на веганский образ жизни.
Неподдерживающее сообщество было выше в списке проблем пользователей приложения, чем отказ от яичного сыра. (40 процентов). Отказ от мяса был болезненным лишь для небольшой части респондентов (8,4 процента), в то время как более чем в пять раз больше тех, кто сказал, что трудные близкие усложняют жизнь.
3 Как переход на растительную пищу может повлиять на вашу социальную жизнь
Другие распространенные проблемы или проблемы включают стоимость, традиции мясоедения, спортивные результаты и проблемы со здоровьем, но расширенные исследования опровергли эти проблемы как несущественные.Одно исследование показало, что покупатели могут сэкономить 30 процентов на продуктах, перейдя на растительную диету. Спортсмены, в том числе чемпионка по теннису Винус Уильямс и звезда НБА Крис Пол, превзошли своих соперников на строго растительной диете.
Растущее портфолио исследований показывает, как диеты на растительной основе могут снизить факторы риска и облегчить симптомы ряда хронических или смертельных заболеваний, включая рак, диабет, болезни сердца и другие. В феврале этого года одно исследование показало, что диета, в основном основанная на растительной пище, может увеличить продолжительность жизни более чем на 10 лет.
Цель Veggly — объединить пользователей, интересующихся растениями, и помочь им преодолеть это препятствие. Приложение предназначено не только для знакомств, и 21,5 процента его пользователей сообщают, что они расширили круг своих друзей и друзей благодаря приложению. Несмотря на то, что это приложение предназначено для свиданий и романтических отношений, оно предназначено для создания большего растительного сообщества.
“Мы с командой Veggly всегда рады помочь в создании любых новых отношений, будь то романтические отношения или дружба – чем больше, тем лучше!” — сказал Фелипелли. «Вместе мы можем помочь построить более веганский мир, который будет добрее к животным и нашей планете».
В августе прошлого года компания сообщила, что синглам в Нью-Йорке повезло. Приложение для знакомств показало, что Нью-Йорк является лучшим штатом для одиноких веганов с 787 пользователями на миллион. Для сравнения, Вирджиния заняла второе место в списке с 377 пользователями на миллион. Новый отчет внимательно следил за своей важной вехой в 1 миллион совпадений в приложении в 2021 году.
Чтобы узнать больше о растениях, посетите статьи The Beet's News.
7 лучших веганских рецептов быстрого приготовления, которые просты и вкусны
СТЕЙНАОСК
1. Марокканский тажин из нута от @abiteofkindness
Это ароматное блюдо вдохновлено Северной Африкой с использованием марокканских специй и трав. Он имеет оттенок сладости и горечи с вкусным сочетанием пикантного соуса и сладкого лимонного послевкусия. Этот рецепт рассчитан на 4 человека, и его легко приготовить, поэтому, если вы новичок, не позволяйте длинному списку ингредиентов сбить вас с толку. Прокрутите вниз, чтобы узнать ингредиенты и инструкции.
2. Веганская Джамбалая от @veganrunnereats
"Джамбалая полна вкуса. Этот рецепт сделан с итальянской колбасой Beyond для дополнительного вкуса, но вы также можете использовать обычную колбасу Beyond, потому что все специи достаточно крепкие. Это блюдо понравится всем! Вот несколько заметок от разработчика рецепта: Обычно я использую белый рис басмати с отличными результатами. Мне нравится вкус и текстура острых итальянских сосисок Beyond в этом рецепте, но вы можете использовать другую марку острых веганских сосисок, если хотите. Для поддельной версии без мяса / без глютена полностью исключите колбасу или добавьте 1 банку высушенного и промытого консервированного нута или фасоли."
3. Йогурт из кешью от @ahsustainablelife
"Этот йогурт из кешью вкусный и полезный, а его текстура такая же, как у греческого йогурта. Рецепт прост в исполнении, и получается отличный завтрак. Вы можете хранить его в холодильнике до недели и делать йогуртовые парфе на завтрак. Добавьте свежие ягоды, такие как черника, клубника, малина и немного агавы для сладости. Вот заметка от разработчика рецепта, последние пару дней я много экспериментировал, так как хотел сделать действительно густой и острый йогурт самостоятельно. Я не очень люблю покупать йогурт, так как там много пластиковых отходов. Да, контейнеры могут быть в определенной степени переработаны, но для меня это не конечная цель. Я хочу просто уменьшить свое влияние."
4. Полезные стальные овсяные хлопья от @veganrunnereats
"Завтрак подается в кастрюле быстрого приготовления! Начните свой день со здоровой тарелки овсянки с корицей и свежими фруктами (если хотите).Этот рецепт станет вашим любимым способом приготовить овсянку по утрам, и это здорово, если у вас не так много времени, чтобы приготовить завтрак перед работой. Этот рецепт занимает 2 минуты, чтобы приготовить и около 10 минут, чтобы приготовить. Вот сообщение от разработчика рецепта: Этот простой рецепт овсяной каши Instant Pot дает вкусные и полезные овсяные хлопья без молока, сои, без масла, без добавления сахара и требует всего 3 ингредиента. ! Эту полезную веганскую овсянку можно приготовить двумя способами: более быстрым и медленным, описанным ниже, оба с минимальными затратами времени. Для безглютеновой овсянки используйте сертифицированный безглютеновый овес."
