Мы попросили редакторов The Beet поделиться своими любимыми веганскими рецептами, на которые они полагаются летом, чтобы подавать вкусные, полезные и очень простые блюда гостям, близким людям и даже тем, кто готовит для себя.
Мы придумали ряд рецептов, которые также отражают нашу индивидуальность и то, как мы находим наш следующий любимый рецепт. Используете ли вы кулинарные книги, TikTok или собственное воображение на кухне? Или, может быть, вы шеф-повар со стажем, которому достаточно взглянуть на рецепт, и вы сможете превратить его в веганское угощение.
Ваш любимый рецепт отражает вашу индивидуальность
Возьмите, например, чипсы с черникой и персиком.Редакционный директор Люси Данзигер поделилась этим рецептом из поваренной книги своей матери, и она приготовила его по-своему, без молочных продуктов. В рецепте вы найдете способы разнообразить вкус различными фруктами в зависимости от ваших предпочтений, а также полезное примечание о разнице между чипсами и крамблами.
"Стефани Макклейн, управляющий цифровой редактор The Beet, поделилась своим любимым рецептом маргариты с замороженным арбузом, который требует ее секретного ингредиента, который является сюрпризом из тележки бара, чтобы добавить его к вашей обычной текиле. Стеф описывает себя как сумасшедшего ученого на кухне, поскольку она сделала эту смесь исключительно методом проб и ошибок. Этот напиток так же освежает, как купание в бассейне в жаркий летний день. Пейте на солнце, и в конечном итоге ваш напиток превратится в восхитительное лакомство, похожее на слякоть."
Редактор социальных сетей Хейли Уэлч (искренне ваш) добавляет три особых ингредиента к рецепту запеченной пасты с фетой, который некоторое время назад стал вирусным на TikTok, воссозданный снова и снова знаменитостями и влиятельными лицами, которые делились своими версиями.Эта паста с фетой заменяет молочный сыр на веганский сыр фета от Violife, потому что он имеет липкую, плавящуюся консистенцию, которая дополняет остальные ингредиенты в блюде, и не такой насыщенный, как настоящий (поэтому на самом деле он вкуснее в этом рецепте). рецепт).
" Штатный автор The Beet Максвелл Рэбб раньше работал в вегетарианском ресторане в своем родном городе Атланта и научился кулинарным навыкам у их любящего растения шеф-повара. Макс поделился своим любимым веганским салатом из макарон и сыра, который он описывает как идеальный летний гарнир. В его рецепте вместо обычного майонеза используется веганский майонез, а также множество специй, которые придают пикантный вкус каждому кусочку."
"Поделитесь своим любимым рецептом с The Beet на нашей странице в Facebook, на TheBeetOfficial, и давайте начнем виртуальный онлайн-обмен рецептами. Мы показали ваше наше. Теперь твоя очередь!!"
Если вы приготовите один, два, три или все эти рецепты, пришлите нам фото, и мы опубликуем его в этой статье и в социальных сетях.
1. Любимое блюдо Люси: веганские черничные чипсы, приготовленные без добавления молочных продуктов
"Любите ли вы чипсы с яблоками или черникой, или смесь ягод и персиков (мой личный фаворит), этот рецепт настолько универсален, что вы будете использовать его все лето, затем осенью и снова и снова , >"
