Приготовьте дома более полезное печенье Oreo по этому быстрому и простому рецепту, который сохраняет все великолепные вкусы купленных в магазине Oreo с использованием только натуральных растительных ингредиентов. Это печенье не содержит масла, рафинированного сахара и глютена, что делает его отличным выбором для любых диетических потребностей.
Хрустящее шоколадное печенье из амарантовой муки, какао-порошка и кленового сиропа с кремовой начинкой из кокосового масла. Они идеально сочетаются с высоким стаканом растительного молока!
Неважно, ищете ли вы сладкий десерт или дневной тонизирующий напиток, эти домашние печенья Oreo вам помогут. Кроме того, сокращение потребления добавленного сахара помогает снизить риск хронических заболеваний, таких как диабет, болезни сердца и ожирение. Домашнее Oreos для победы!
Время приготовления: 30 минутВремя выпечки: 10 минутОбщее время: 40 минут
Стоимость:Рецепт $4,44| Файл cookie $0,28
Домашние орео
Получается 16
Ингредиенты
Файл cookie
- 1 чашка голландского какао-порошка ($1,62)
- ¾ стакана овсяной, амарантовой или рисовой муки (0,15 доллара США)
- ¼ чайной ложки соли (0,01 доллара США)
- ¾ стакана агавы, кленового сиропа или сиропа из коричневого риса ($1,92)
- 1 чайная ложка экстракта ванили ($0,22)
- 1 столовая ложка растительного молока ($0,02)
Наполнение
- ¼ стакана кокосового масла ($0,50)
- Подсластитель по желанию - см. примечания
Инструкции
- Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту и застелите противень пергаментной бумагой.
- В миске смешайте сухие ингредиенты. Добавьте кленовый сироп и ваниль и перемешайте лопаткой. Если у вас рассыпчатое тесто, добавьте 1 столовую ложку соевого молока, пока тесто не слипнется.
- Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см между двумя листами пергаментной бумаги или пищевой пленки. Используйте 2-дюймовую формочку для печенья, чтобы сделать круглое печенье.
- Переложите печенье в форму для выпечки и выпекайте в течение 8-10 минут при температуре 325 градусов по Фаренгейту. Выньте из духовки и оставьте на противне на 10 минут.
Для начинки
Ручным миксером или ложкой смешайте кокосовое масло и необязательную сахарную пудру, пока они хорошо не смешаются и не станут кремовыми.
Сборка
- На одно печенье положите ложку начинки, сверху положите другое печенье и слегка придавите его. Выполните те же действия для остальных файлов cookie.
- Храните готовые Oreo в холодильнике до 3-4 дней. Наслаждайтесь!
Примечания
- В качестве подсластителя используйте заменитель архата в порошке Lakanato 1:1 или органическую сахарную пудру.
- Начинку также можно приготовить из сахарной пудры и кокосового крема, кокосовой стружки, арахисового масла или кусочков банана.
Питание: 1 из 16 порцийКалории 81 | Общий жир 1,9 г | Насыщенные жиры 1,2 г | Холестерин 0 мг | Натрий 40,9 мг | Всего углеводов 17,2 г | Пищевая клетчатка 2,8 г | Общее количество сахара 9,2 г | Белок 1,9 г | Кальций 26,4 мг | Железо 1 мг | Калий 142 мг |
