Burger King может оказаться самым неожиданным кандидатом на то, чтобы привести крупные корпорации быстрого питания в новую эру ресторанов на растительной основе. Сеть бургерных разместила несколько временных всплывающих меню на растительной основе, и теперь Burger King распространяет эту концепцию на растительной основе на Швейцарию. В двух точках в Базеле и Женеве до 23 июня будут предлагаться полностью веганские и вегетарианские блюда.
Сотрудничество с The Vegetarian Butcher, веганское и вегетарианское меню Burger King будет включать 14 вариантов на растительной основе, включая Long Vegetal, Veggie Whopper, Veggie Nuggets и несколько новых предложений в стиле Cajun. Для временной концепции на растительной основе Burger King предоставит постные варианты некоторых из своих любимых блюд в меню.Эта концепция проверит рынок на предмет интереса к растениям в Швейцарии, подобно партнерским отношениям в Германии, Испании и Великобритании.
«По многочисленным просьбам полностью вегетарианские рестораны Burger King открылись в Швейцарии! И в этот раз мы даже открыли их ДВА! После Кельна, Мадрида и Лондона Burger King добавляет наше «новое мясо» в меню двух своих магазинов в Базеле и Женеве», — написал The Vegetarian Butcher в социальных сетях.
“Охватить как можно больше любителей мяса – вот что главное для Мясника-вегетарианца. До 23 июня, всего десять дней, любители швейцарского мяса будут избалованы выбором. С 14 продуктами в меню, в которых главную роль играет наше мясо на растительной основе, и общенациональным запуском вкусных каджунских вегетарианцев и длинных каджунских вегетарианцев, есть еще больше причин ЖертвоватьНичем».
В двух швейцарских магазинах также будет предлагаться мороженое Ben & Jerry’s без молочных продуктов.Магазины без мяса стремятся снизить свое воздействие на окружающую среду, утверждая, что пирожки на растительной основе выделяют на 90 процентов меньше выбросов CO2, чем традиционные гамбургеры на основе животных. Компания сообщила, что эти новые места могут быть связаны с потребительским спросом и ростом интереса к растениям.
«Эти детали могут не вызвать у вас слюнки, но мы убеждены, что еда вкуснее, когда вы едите с чистой совестью», — пишет Burger King. тебя прикрыли».
Burger King представляет веганское меню
В июне прошлого года Burger King запустил свой первый веганский Burger King на четыре дня, тестируя новые варианты на растительной основе с совершенно новым веганским майонезом. Веганский магазин был расположен в Кельне, Германия, и получил положительные отзывы покупателей и побудил сеть ресторанов быстрого питания продолжить работу над своим экологичным меню.
Затем, в октябре, мясник-вегетарианец помог Burger King Spain открыть свое заведение Vurger King.В этом вегетарианском ресторане подают Long Vegetal (вариант фирменного Long Chicken Sandwich без мяса) и Whopper на растительной основе. Витрина просуществовала всего месяц, но послужила основой для расширения концепции растительного мира.
Перед запуском в Швейцарии Burger King дебютировал с растительным меню в своем флагманском ресторане в Лондоне, представив 15 новых вариантов веганских блюд. В лондонском меню были представлены веганские версии Royale, Bakon Double Cheeze и даже Katsu Royale. Этот веганский магазин — первый важный шаг к достижению цели Burger King UK по переходу на 50-процентное растительное меню.
Растущее увлечение веганским фаст-фудом
Кампания Burger King в отношении растительной пищи подпитывает огромный рынок веганского фаст-фуда, который, по прогнозам, к 2028 году достигнет 40 миллиардов долларов. Потребители во всем мире больше, чем когда-либо, заинтересованы в более доступных вариантах растительной пищи. Миссия Burger King по обеспечению устойчивого развития спровоцировала движение, которое распространяется в индустрии быстрого питания и привело к созданию McDonald’s McPlant.
Несколько местных сетей веганских бургеров объявили о себе. Две калифорнийские сети (или будущие сети), Noomo и Plant Power Fast Food, объявили о своих намерениях выйти на национальный рынок. Фаст-фуд Plant Power уже открыл свое 11-е заведение, тогда как Noomo только что сообщила, что сотрудничает с франчайзинговой фирмой Fansmart, чтобы начать свою национальную экспансию. Вскоре покупателям во всем мире не придется искать доступные и вкусные веганские блюда.
Чтобы узнать больше о растениях, посетите статьи The Beet's News.
6 лучших сетей быстрого питания с растительными блюдами в меню
Рестораны быстрого питания наконец-то поняли, что их клиентская база приходит не только за гамбургером, жареным цыпленком или тако с говядиной. Многие теперь едят растительную пищу и придумывают творческие, вкусные способы добавить в меню больше зелени. Вот 6 лучших сетей быстрого питания с растительными блюдами в меню.
Бургер Кинг
1. Бургер Кинг
Оказывается, если вы едите растительную пищу, можно полагаться не только на салат. В Burger King есть Impossible Whopper с котлетой без мяса, а также несколько тайно веганских блюд, таких как французские тосты и картофельные оладьи.
Белый Замок
2. Белый замок
Эта сеть гамбургеров, известная своими миниатюрными ползунками квадратной формы, вскочила на подножку растительной пищи в некоторых местах-участниках. Вы можете найти Невозможный слайдер в некоторых меню White Castle.
Дель Тако
3. Дель Тако
Это была первая национальная мексиканская сеть быстрого питания, предложившая Beyond Meat в 580 ресторанах компании по всей стране. В меню Del Taco есть Beyond Avocado Taco, а также Epic Beyond Original Mex Burrito и Avocado Veggie Bowl.
Карл младший
4. Карлс младший
Еще один бренд, синоним говяжьих гамбургеров, Carl’s Jr. предлагает несколько вариантов на растительной основе для любителей овощей и растений, таких как Beyond Famous Star Burger и Guacamole Thickburger.
Тако Белл
