Соблюдение растительной диеты во время путешествия на большие расстояния может стать серьезной проблемой. Если вы за рулем, вы всегда можете попробовать один из многочисленных вариантов веганского фаст-фуда, но часто летающие люди с трудом находят веганские блюда или закуски в воздухе. Теперь United Airlines добавляет новые пункты меню Impossible Foods для выбора рейсов и залов ожидания в аэропортах. Новые пункты меню на растительной основе — это первый шаг в миссии United по улучшению экологичных предложений в воздухе.
«Мы хотим, чтобы наши продукты питания развивались и менялись вместе с предпочтениями людей — мы гордимся тем, что работаем с Impossible Foods, и думаем, что нашим клиентам действительно понравятся эти новые варианты», — управляющий директор United по гостиничному бизнесу и планированию. — сказал Аарон Макмиллан.«Для многих путешественников качество выбора блюд в аэропорту и в небе является действительно важной частью обслуживания клиентов, поэтому мы вкладываем средства в то, чтобы наши блюда в меню превзошли их ожидания. Это первое из множества обновлений, которыми мы с нетерпением ждем предстоящих месяцев».
В настоящее время авиакомпания перевозит от 100 до 200 миллионов человек в год, а это означает, что значительная часть пассажиров, вероятно, придерживается растительной, флекситарианской или полностью веганской диеты. United предоставит Impossible Meatball Bowl всем первоклассным клиентам на внутренних рейсах на расстояние более 800 миль в континентальной части США. В миске есть три веганских фрикадельки с брокколи, кускусом и томатным соусом с травами.
United также предоставит специальное веганское мясо на завтрак в лаунджах Polaris в Чикаго, Лос-Анджелесе, Ньюарке и Сан-Франциско. Невозможная колбаса будет доступна для посетителей в качестве ингредиента для омлета или в качестве пирожка на завтрак в буфете.Unite стремится предоставить своим клиентам и пассажирам более здоровые и экологичные варианты, поскольку предпочтения клиентов начинают смещаться в сторону интересов растений.
«Единство заключается в том, чтобы предложить клиентам высочайшее качество обслуживания, и это то, что объединяет нас здесь, в Impossible Foods», — сказал старший вице-президент по продажам Impossible Foods Дэн Грин. «Приятно видеть, что авиакомпания предлагает потребителям новые варианты, которые вкуснее и лучше для планеты. Мы думаем, что пассажирам United понравится иметь доступ к блюдам Impossible в воздухе и в зале ожидания».
Путешествия и полеты на растениях
Веганский туризм набирает обороты. В сентябре прошлого года отчет показал, что дружественный к веганам туризм становится гораздо более важным сегментом туристической индустрии в целом. Опрос 5 700 человек по всему миру показал, что почти 76 процентов респондентов считают, что этические и экологические источники пищи влияют на их выбор.Сейчас туризм почти вернулся к уровню, существовавшему до пандемии COVID-19, и все больше людей, чем когда-либо, желают вариантов на растительной основе.
Одно приложение, Vegvisits, снимает стресс от путешествий на растительной основе. Глобальная туристическая платформа предоставляет туристам-веганам возможность найти веганский и растительный опыт в новых городах. Теперь приложение доступно более чем в 80 странах, и его основатели, Линси и Николас Миннелла, надеются на дальнейшее расширение.
В марте этого года Delta Airlines объявила о своем новом растительном меню, включающем пять растительных блюд. Блюда на растительной основе стали доступны в течение месячного пробного периода на рейсах, преодолевающих расстояние в 900 миль и более. Постные блюда, доступные для клиентов Delta One или первого класса, включали фрикадельки без мяса от Impossible Foods и веганскую баранину от Black Sheep Foods.
Итог: Путешествовать как растительный человек становится проще, чем когда-либо
На этой неделе United Airlines объявила о партнерстве с Impossible Foods, чтобы предлагать веганские и растительные блюда на рейсах. Все больше и больше перевозчиков и аэропортов начинают обслуживать потребителей растительного происхождения.
