Веганский сыр, приготовленный из суперпродуктов и безмолочного сыра

Вы не поверите, какие вкусные эти домашние сыры-Его вкус. Мало того, что эта версия полезнее, чем ее упакованный аналог, вы будете рады узнать, что она также на 100% растительная.

Сырный вкус обеспечивается пищевыми дрожжами (секретным оружием веганов), а куркума обеспечивает как цвет, так и противовоспалительные свойства. Эти хрустящие, хрустящие и пикантные крекеры настолько вкусны, что вы вряд ли вспомните, насколько они питательны на самом деле!

Но почему бы просто не купить фирменные крекеры? Закуски, наполненные переработанными маслами и избытком соли, могут привести к таким рискам для здоровья, как диабет, болезни сердца и высокое кровяное давление. Еще больше причин приготовить пару таких домашних сыров!

Время приготовления: 20 минутВремя выпекания: 10 минутОбщее время: 30 минут

Стоимость: Рецепт $1,27| Порция $0,09

Здоровый домашний сыр-его

14 порций по 10-12 крекеров (всего ~140 крекеров)

Ингредиенты

• ¾ стакана муки общего назначения ($0,05)
• 3 столовые ложки пищевых дрожжей ($0,75)
• ¼ чайной ложки куркумы ($0,02)
• Щепотка паприки необязательна для цвета ($0.01)
• ½ чайной ложки разрыхлителя ($0,01)
• ¾ чайной ложки чесночного порошка ($0,02)
• ¾ чайной ложки соли (0,01 доллара США)
• 3 столовые ложки масла авокадо ($0,39)
• 3 столовые ложки холодной воды ($0,01)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и застелите противень пергаментной бумагой.
2. В миске тщательно взбейте сухие ингредиенты. Добавьте масло авокадо и взбейте ручным миксером на низкой скорости до образования крошки.
3. Добавляйте холодную воду по 1 столовой ложке, пока тесто не слипнется, если его защипнуть. Сформируйте из теста грубый диск и переложите его на посыпанную мукой поверхность.
4. Посыпьте скалку и верх теста, затем раскатайте его до толщины ¼ дюйма.
5. Ножом или ножом для пиццы нарежьте тесто на квадраты примерно 1x1 дюйм. При желании используйте конец маленькой палочки для еды, чтобы сделать углубления в центре квадратов (как у Cheez-Its).
6. Переложите квадратики в форму для запекания. Выпекайте 7-10 минут или до золотистого цвета и хрустящей корочки. Дайте им полностью остыть, затем переложите в герметичный контейнер для хранения. Наслаждайтесь!

Примечания

• Масло авокадо можно заменить оливковым маслом или любым другим нейтральным растительным маслом.
• Используйте большее или меньшее количество пищевых дрожжей, чтобы отрегулировать вкус сыра.
• Приготовьте безглютеновую версию с универсальным заменителем муки 1:1 GF.

Питание: 1 из 14 порцийКалории 65 | Всего жиров 3,5 г | Насыщенные жиры 0,4 г | Холестерин 0 мг | Натрий 43,6 мг | Всего углеводов 6,9 г | Пищевая клетчатка 0,6 г | Всего сахара 0г | Белок 1,6 г | Кальций 24,5 мг | Железо 0,6 мг | Калий 17,3 мг |

Маленькие миски DOWAN, керамические десертные миски, миски для мороженого на 8 унций, можно мыть в посудомоечной машине в микроволновой печи, белые миски для риса, соусы, хлопья, гарнир, маленькие порции, набор из 6 шт.

Продано Амазонкой Купить сейчас на Amazon 19,99 долларов США

Как Amazon Associates, мы зарабатываем на соответствующих покупках.