The Beet – это ваш универсальный помощник по переходу на растительную диету. Если вы хотите повысить свою энергию, чувствовать себя лучше и достичь личных целей в области здоровья и хорошего самочувствия, добавив в свой рацион больше растительной пищи, мы здесь, чтобы помочь.
"Мы новая растительная платформа, где еда, новости о здоровье, запуск новых продуктов, обзоры растительных ресторанов, советы экспертов и популяризация растительной культуры встретиться. The Beet охватывает все, от того, где найти вегана рядом со мной, до новейших растительных или веганских пищевых продуктов, которые еще больше упрощают употребление растительной пищи и любовь к ней.Мы рассказываем о новейших исследованиях, которые вдохновляют нас на желание быть здоровее (почему перейти на растительную основу) и о том, как получать нужное количество белка, железа, кальция, B12 и других необходимых питательных веществ (как). "
Ешьте больше растений — это полезно для вас — независимо от того, попробовали ли вы свой первый Beyond Burger или уже едите растительную пищу несколько дней в неделю, независимо от того, Назовите себя вегетарианцем, веганом, пескетарианцем, флекситарианцем, любителем растений, любителем растений или любителем растений — на The Beet вы найдете то, что вам нужно для достижения ваших целей. Чем больше вы знаете, тем больше вы заботитесь о том, откуда поступает ваша еда, в том числе о методах, используемых в промышленном сельском хозяйстве, и о том, как наш выбор продуктов питания влияет на планету, изменение климата и этичное обращение с животными. Какой бы ни была ваша мотивация — привести свой выбор продуктов питания в соответствие с вашей этикой, вашими целями в отношении здоровья или вашей заботой об окружающей среде — Beet поможет вам в вашем пути к растительной пище.
Какой бы ни была ваша мотивация: Чтобы быть здоровее, похудеть, чувствовать себя менее вздутым, улучшить результаты на велосипеде или на теннисном корте, сохранить сердце здоровым или отказаться от лекарств, или если вы хотите питаться таким образом, который лучше всего подходит для окружающей среды, избавляет животных от страданий или соответствует вашей системе ценностей, или по любой другой причине, мы можем помочь вам достичь ваших целей в отношении растительного образа жизни. . (Примечание: мы не называем себя веганами, но мы хотим быть ресурсом для всех, кто хочет есть растительную пищу и избегать продуктов животного происхождения, поэтому, если в рецепте используется невеганский ингредиент, такой как мед, мы всегда сказать вам и дать вам замену чего-то полностью растительного, что может работать вместо этого).
Мы верим, что употребление цельной растительной пищи может быть полезным и вкусным. Вам не нужно питаться только тостами с авокадо и хумусом. Наполнение вашей тарелки в основном овощами, бобовыми, зерновыми, орехами и фруктами полезно для вас и планеты, поэтому, согласно исследованию, проведенному Numerator, 80% американцев стараются есть больше растительной пищи.Независимо от ваших привычек в еде, вы можете попробовать это уже сегодня.
На The Beet вы найдете:
- Рецепты на каждый день быстро, просто, экономно и вкусно
- Исследования здоровья, которые будут информировать, вдохновлять и рассказывать вам о последних открытиях
- Новости о продуктах о новейших продуктах растительного происхождения, выпускаемых каждый день, с нашими обзорами
- Одобренный диетологами совет о том, как получать достаточное количество белка, кальция и железа
- Точные продукты, которые нужно есть, и те, которых следует избегать для получения энергии на весь день; быть здоровым сердцем
- Что смотреть, читать и следить за вдохновением и быть в курсе событий
- Истории от первого лица реальных людей, которые изменили свое здоровье
- Новинки устойчивой моды,красота без жестокости и экологически чистые товары для дома
- Какие ингредиенты нужно держать под рукой в вашей кладовой для приготовления быстрых и полезных блюд
- Как найти вегана рядом с вами с помощью нашего удобного инструмента для поиска The Beet City Guides
- Вдохновение от ваших любимых знаменитостей, спортсменов, певцов, актеров и дизайнеров или лидеров мнений, которые ведут растительный образ жизни и любят его.
И проверьте The Beet Meter, где мы даем вам реальную информацию о том, что полезно, что вкусно и что оставляет желать лучшего. (Не вся веганская еда полезна для вас, и именно здесь мы вступаем. Мы покажем вам, чем можно насладиться, а от чего следует держаться подальше.) Примите участие в голосовании и добавьте к краудсорсинговому счету Beet Meter. Мы хотели бы знать, что вы думаете обо всех вариантах растительного молока, мороженом и других продуктах, и вместе мы создадим универсальный ресурс, который нужен людям и которым они доверяют.
Ярлыки не нужны. Не хотите называть себя растительным, веганским или чем-то еще? Без проблем.Любой желающий может комментировать и участвовать, делиться своей любимой закуской, историей или полезным лайфхаком. В The Beet мы приветствуем всех, кто ест растительную пищу, на любом этапе, возрасте, уровне и подходе к питанию, независимо от того, ели ли вы свой первый Beyond Burger или питаетесь веганом в течение многих лет. Мы приглашаем вас поделиться своим путешествием, чтобы стать здоровее, счастливее и жить лучше, употребляя по одной растительной пище за раз.
Кто стоит за The Beet? Я с командой умных, сообразительных людей (все наши редакторы питаются растительной пищей), призванных помочь вам чувствовать себя и выглядеть лучше всего и прожить долгую здоровую жизнь, или сделать все возможное, чтобы повысить шансы на это и снизить риск заболевания сейчас или в будущем. Да, всего этого можно добиться, просто добавив в свой рацион больше растений и отказавшись от мяса и молочных продуктов. Я долгое время был главным редактором журнала SELF, и теперь я тоже питаюсь растительной пищей.Я придерживаюсь в основном растительной диеты с 2019 года. До этого я был в основном пескетарианцем, но также немного пристрастился к сыру. Примечание: я похудел, чувствую себя более энергичным, меньше вздутие живота, а недавний визит к врачу показал, что мой холестерин снизился примерно на 35 процентов всего за первые три недели употребления растительной пищи.
Диеты — в самом строгом определении этого термина — не для меня. Что такое? Здоровый образ жизни и стремление вкладывать время и энергию в поддержание этого образа жизни в долгосрочной перспективе. Я читал научные статьи и убежден, что подход, основанный на цельных растительных продуктах, является самым здоровым способом питания, исходя из того, что мы сейчас знаем о пользе питательных веществ растительного происхождения для каждой клетки нашего тела (подсказка : все сводится к клетчатке!).
Я не совершенен, но я ем растительную пищу в 95 процентах случаев. Когда я решаю смошенничать, это обычно с небольшим количеством сыра на моей пасте или иногда укус рыбы.(И когда мой хозяин слегка посыпает пармезаном мой салат из капусты, я не отправлю его обратно.) Этот план работает для меня и делает меня счастливым (и в здравом уме!) и не ограничивает себя жесткими правилами. Делайте то, что работает для вас. Если бы все сделали все возможное, чтобы немного больше питаться растительной пищей, это положительно повлияло бы на планету, их здоровье и благополучие животных больше, чем если бы лишь горстка людей стала веганами. Мы надеемся, что сможем помочь всем перейти на растительную основу, постепенно меняясь за раз.
Мы хотим развивать The Beet вместе. Пожалуйста, присылайте мне по электронной почте любые комментарии, пожелания или вдумчивую критику о том, как сделать The Beet еще лучше. Видите вон ту сумку внизу? Дайте мне повод сделать целую кучу из них. Принимаю заказы (20$). Напишите мне, что вас интересует, или что-нибудь еще, о чем вы хотите, чтобы я узнал, что улучшил или просто поздоровался.
Увидимся на The Beet!
Lucy DanzigerРедакторский директор[email protected]
Примечание о наших участниках, экспертах и писателях: Наша цель – предоставить вам лучшие идеи, рецепты, советы экспертов и практические решения, которые помогут вам стать ближе к своим собственным растительные цели. Тем не менее, наши эксперты могут быть растительными, веганами или вегетарианцами. То, что они покрывают для нас, будет полностью основано на растениях, без включенных продуктов животного происхождения (если, например, мы не пытаемся показать вам сравнение Impossible Whopper с оригинальным Whopper на диаграмме). Что эти эксперты включают в свои собственные социальные сети или для других СМИ, зависит от них, и мы уважаем их выбор. Мы собрали врачей и диетологов, писателей и редакторов по вопросам здоровья, дегустаторов и спортсменов, которые могут подтвердить такой образ жизни. Если вы хотите внести свой вклад в The Beet, напишите мне по электронной почте и предложите идеи для историй.
Как и доктор Т. Колин Кэмпбелл, я согласен с тем, что растительная диета полезнее для нас и планеты, и чем больше людей попытаются это сделать, тем лучше для всех нас будет.Лучший способ сделать это? Будьте инклюзивными и приветствуйте всех, кто движется в этом направлении. В конце концов, вы должны получить их в палатке, прежде чем начать возрождение. Мы надеемся, что вы оцените инклюзивный подход, который мы используем здесь, и что вы присоединитесь к нам в путешествии по привлечению большего количества людей (их миллионы) к растительной жизни на The Beet.
