Skip to main content

Как сделать чипсы из тортильи с нуля

Anonim

Приготовьте дома хрустящие, хрустящие, идеально соленые чипсы из тортильи с помощью этого простого рецепта из двух ингредиентов. Откажитесь от жарки во фритюре и обработанных масел и используйте масло авокадо для более полезных чипсов.

Они не только полезнее, чем те, что продаются в магазинах, но и вкуснее! Имея всего несколько ингредиентов, вы можете легко контролировать количество добавляемого масла или соли и делать их подходящими для ваших диетических потребностей.

Ешьте чипсы из тортильи (называемые в Мексике totopos) с вашим любимым пико-де-гальо, гуакамоле или сливочным соусом из чипсов! Что бы вы ни делали, будьте уверены, что замена насыщенных жиров ненасыщенными поможет вам сбросить вес, зарядиться энергией и защитить свое сердце!

Время приготовления: 5 минутВремя приготовления: 15 минутОбщее время: 20 минут

Стоимость:Рецепт $0,74| Порция $0,15

Чипсы Тортилья

На 8 порций (~9-10 чипсов на порцию)

Ингредиенты

  • 12 кукурузных лепешек ($0,50)
  • 2 ст. л. масла авокадо ($0,22)
  • Соль по вкусу Крупная соль (0,02$) по желанию

Для сервировки

  • Пико де Галло
  • Гуакамоле
  • Роха сальса

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов
  2. Разрежьте 12 кукурузных лепешек на четыре части. Затем разрежьте четвертинки пополам, чтобы на лепешку получилось 6 чипсов.
  3. Разложите чипсы на противне.
  4. Распылите или смажьте каждую лепешку 2 столовыми ложками оливкового масла.
  5. Соляные чипсы.
  6. Выпекать от 10 до 15 минут в зависимости от вашего противня. Темные противни готовятся быстрее. Они готовы, когда полностью зарумянятся. Возможно, вам придется готовить несколько партий.
  7. Дайте чипсам остыть перед подачей на стол. Хранить в герметичном контейнере. Они должны оставаться хрустящими до недели.

Питание: 1 из 8 порций

108 калорий | Всего жиров 4,4 г | Насыщенные жиры 0,6 г | Холестерин 0 мг | Натрий 90 мг | Всего углеводов 16,1 г | Пищевые волокна 2 г | Всего сахаров 60,3 г | Белок 2,1 г | Кальций 29,2 мг | Железо 0,5 мг | Калий 67 мг |

О

  • Узнайте, как приготовить хрустящие, хрустящие и идеально соленые чипсы из тортильи, не выходя из дома! В этой запеченной в духовке версии не используются масла для жарки во фритюре и обработанные масла, а не используется масло авокадо, снижающее уровень холестерина.
  • Они не только полезнее, чем те, что продаются в магазинах, но и вкуснее! Имея всего три ингредиента, вы можете легко контролировать количество добавляемого масла или соли и делать их подходящими для ваших диетических потребностей.
  • Ешьте чипсы из тортильи (называемые в Мексике totopos) с вашим любимым пико-де-гальо, гуакамоле или сливочным соусом из чипсов! Что бы вы ни делали, будьте уверены, что замена насыщенных жиров ненасыщенными жирами поможет вам сбросить вес, зарядит вас энергией и защитит ваше сердце!