Побалуйте себя сладкоежкой с фаршированными яблоками в медленноварке, фаршированными яблочной хрустящей начинкой и приготовленными до нежного, восхитительного совершенства!
Когда дело доходит до их приготовления, все, что вам нужно сделать, это смешать начинку и собрать яблоки. Тогда просто позвольте мультиварке делать свое дело! Я рекомендую готовить на высокой мощности в течение 2 часов (или на низкой в течение 4), чтобы яблоки приобрели мягкую, нежную консистенцию.
Вот что вам понадобится для этого простого веганского рецепта:
- Яблоки: Начните с 6 яблок любого сорта. Я использовал fuji!
- Овсяные хлопья: Затем используйте ½ стакана овсяных хлопьев для бодрости и питательных веществ. Избегайте для этого рецепта овсяных хлопьев быстрого приготовления или молотых овсяных хлопьев.
- Мука: ¼ стакана универсальной муки помогает связать начинку.
- Коричневый сахар: Подсластите начинку ¼ стакана коричневого сахара.
- Пекан: ¼ чашки орехов пекан (грубо нарезанных) придает текстуру и вкусный аромат!
- Масло: Добавьте ¼ чашки холодного веганского масла. Перед добавлением других ингредиентов нарежьте небольшими кубиками. При желании вы можете использовать альтернативу без молочных продуктов.
- Корица: Используйте ½ чайной ложки корицы для аромата.
- Соль: И последнее, но не менее важное: ¼ чайной ложки соли дополняет яблоки, помогая выявить все остальные вкусы блюда!
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 2 часа
Фаршированные яблоки в мультиварке
На 6 порций
Ингредиенты
- 6 яблок любого сорта, мы использовали Fuji
- ½ стакана овсяных хлопьев
- ¼ стакана муки общего назначения
- ¼ стакана коричневого сахара
- ¼ стакана грубо нарезанных орехов пекан
- ¼ чашки холодного несоленого веганского масла, нарезанного мелкими кубиками
- ½ чайной ложки корицы
- ¼ чайной ложки соли
Инструкции
- Подготовка яблок: Срежьте только верхушку каждого яблока. Используя маленькую ложку, выньте семена и часть внутренней части, оставив от ¼ до ½ дюйма яблочной мякоти снаружи, чтобы она служила миской.
- Начинка: В средней миске смешайте все оставшиеся ингредиенты. Используйте формочку для печенья или пальцы, чтобы смешать масло с сухими ингредиентами. При смешивании он должен напоминать крупную крошку.
- Материал: Насыпьте овсяную смесь в каждое яблоко, утрамбовывая, чтобы смесь не выпадала.
- Приготовление: Добавьте ¼ дюйма воды в мультиварку. Поместите яблоки в мультиварку в один слой. Накройте крышкой и готовьте 2 часа на высокой мощности или 4 часа на низкой. Яблоки должны быть мягкими, когда они готовы.
- Подавать: Подавать теплыми, с мороженым и/или карамелью.
Пищевая ценностьПорция: 1 яблоко Калорийность: 286 ккал (14%) Углеводы: 46,1 г (15%) Белки: 2,6 г (5%) Жиры: 12,1 г (19% ) Насыщенные жиры: 5,3 г (33 %) Холестерин: 20 мг (7 %) Натрий: 156 мг (7 %) Калий: 300 мг (9 %) Клетчатка: 6,8 г (28 %) Сахар: 29,3 г (33 %) Кальций: 18 мг (2%) Железо: 2 мг (11%)
О Саре Бонд: Я создатель Live Eat Learn вместе с разработчиком рецептов и фотографом. Я закончил Университет штата Пенсильвания со степенью бакалавра в области питания человека, а затем сохранил эту дикую любовь к еде, получив степень магистра сенсорных наук. Проще говоря, я просто люблю еду. Когда я не готовлю и не думаю о еде, я, вероятно, сижу в предгорьях Денвера, катаюсь на лыжах или гуляю со своим щенком Ревенем.
Чтобы узнать больше о рецептах от Сары Бонд, посетите ее блог Live, Eat Learn.
Больше отличных рецептов без молочных продуктов можно найти в библиотеке рецептов The Beet, содержащей более 1000 веганских или растительных рецептов.
