Люди приезжают издалека, чтобы посетить Лас-Вегас ради шоу, казино и многого другого, ради еды. Столовая сцена Города огней усилилась за последние несколько лет, и теперь предлагает один из самых эклектичных и возмутительных (и возмутительно дорогих) ресторанов в любом городе США. И хотя большинство из них — это первоклассные стейк-хаусы и паста-дворцы, менее известные — но не менее интересные — заведения для веганов.
На самом деле, некоторые из самых дорогих обедов начали включать в себя пункты меню на растительной основе или целые меню, ориентированные на кухню, предпочитаемую веганами или посетителями без мяса.Прошлой осенью венецианский отель и казино объявили, что его рестораны — Mott 32, Majordomo Meat & Fish и Bouchon — будут предлагать изысканные блюда на растительной основе в рамках Всемирного месяца веганства.
Этой весной компания Crossroads Kitchen объявила, что поставит все свои фишки на открытие двух заведений в Вегасе: первое будет первым рестораном изысканной кухни, полностью основанным на растительной пище, как в Лос-Анджелесе, и второй — бургер быстрого приготовления в Resorts world, предлагающий полностью веганское меню из гамбургеров на растительной основе, молочных коктейлей и картофеля фри. В элитном Crossroads будут доступны некоторые из фирменных блюд из ресторана Лос-Анджелеса, в том числе фаршированные цветы цуккини и домашние феттучини и трюфели. В заставе Лас-Вегаса также будут представлены эксклюзивные специальные предложения и пункты меню, недоступные в Лос-Анджелесе.
Веганская еда в Вегасе бурлит
Оазис в пустыне, когда-то известный только азартными играми, быстрыми свадьбами, шоу Селин Дион и своим легендарным прошлым Rat Pack, теперь становится известным своей впечатляющей экспериментальной кухней на растительной основе, предназначенной для флекситарианцев, климатариев и веганов. , так и всеядные.
Итак, в следующий раз, когда вы проголодаетесь в Вегасе, посетите любое из этих 8 веганских заведений, и вы обязательно получите незабываемый ужин. Но не следуйте поговорке: что происходит в Вегасе, остается в Вегасе. Расскажите всем своим друзьям-веганам, что это место стоит посетить.
1. Веганский димсам от шеф-повара Кенни
"Plant Yourself: Этот растительный ресторан, которым управляет шеф-повар Кенни Чай, предлагает один из самых впечатляющих списков веганских продуктов, доступных в Лас-Вегасе. В веганском заведении с дим-самом представлен широкий выбор аппетитных азиатских блюд, от курицы от генерала Цо до креветок Шумай. Шеф-повар Kenny&39;s Vegan Dim Sum готовит веганские заменители практически любого белка на профессиональном уровне, используя цельные ингредиенты, включая соевые бобы, тофу и злаки."
Заказ для толпы: Дим-сам — это еда, предназначенная для совместного использования. Пригласите как можно больше людей в Vegan Dim Sum от шеф-повара Кенни, чтобы попробовать все вкусы, которые может предложить это заведение.Между пельменями и первоклассным веганским суши-меню слишком много выбора для одного человека. Чтобы хорошо провести время в этой закусочной в Лас-Вегасе, закажите тарелки, чтобы разделить их со всеми!
Адрес: 6820 Spring Mountain Rd. Лас-Вегас, Невада 89146
2. Фастфуд Plant Power
Обратите внимание: Фаст-фуд Plant Power может быть рестораном в Калифорнии, но его аппетитное веганское меню быстрого питания предоставляет ему место в этом списке Лас-Вегаса. Компания Plant Power Fast Food усовершенствовала модель веганского фаст-фуда, предложив обширное меню из классических блюд быстрого питания, которые порадуют как невеганов, так и веганов
Plant Yourself: Фаст-фуд Plant Power — это своего рода поход для тех, кто останавливается на Стрипе, но этот фаст-фуд в Вегасе обязателен к посещению для тех, кто путешествует на Север. Лас Вегас. Благодаря всем возможностям фаст-фуда — проезду на автомобиле и быстрому обслуживанию в магазине — Plant Power Fast Food создан для доставки.В этом заведении быстрого питания представлен обширный список гамбургеров, но самым продаваемым является The Big Zac, бургер с двумя котлетами, украшенный веганским сыром, салатом, луком, маринованными огурцами и фирменным соусом Zac..
"Не пропустите: Слишком легко отвлечься на меню гамбургеров, но Plant Power Fast Food предлагает классику быстрого питания для всех. От курицы до бутербродов с рыбным филе, веганское заведение быстро становится одним из основных продуктов питания в Лас-Вегасе. Если вам не нравятся альтернативы растительному мясу, попробуйте один из фирменных салатов, наполненных зеленью и фирменными заправками."
Адрес: 7090 W Craig Rd Suite 120, Las Vegas, NV 89129
3. Правда и Тоник
"Plant Yourself: Будучи первым полностью веганским рестораном в Лас-Вегас-Стрип, Truth & Tonic произвел революцию в растительной еде на самой известной улице города. В этом растительном кафе, расположенном на четвертом этаже The Venetian, представлены приготовленные шеф-поваром, богатые питательными веществами блюда, которые не теряют вкуса.Чтобы быстро и непринужденно позавтракать, попробуйте один из фирменных тостов Boujee или запеченные фриттаты JUST с яйцом без перьев."
Не пропустите: Несмотря на то, что еда здесь дороже, чем в других ресторанах, качество ингредиентов оправдывает впечатляющее меню Truth & Tonic. Варианты обеда имеют фантастический вкус и заставят вас чувствовать себя здоровее, чем когда вы пришли. Попробуйте веганский рулет с курицей и авокадо или салат портобелло на гриле. Не пропустите полезные коктейли Truth & Tonic, особенно The Green Beast, в состав которых входят шпинат, капуста, черника, манго, кокосовое молоко и яблочный сок.
Адрес: Уровень 4, 3335 S Las Vegas Blvd, Лас-Вегас, Невада 89109
4. Chikyu Vegan Sushi Bar и Izakaya
Обратите внимание: Веганское суши-меню Chikyu — это конечный продукт почти десятилетних экспериментов с растительной пищей. Шеф-повар Джон Ле и Кассон Тренор разработали элегантную технику, чтобы воспроизвести вкус, текстуру и внешний вид традиционных сашими и суши, чтобы создать один из самых невероятных суши-ресторанов на сегодняшний день.В новом подходе к суши предпочтение отдается овощам, грибам, фруктам и даже цветам, чтобы воспроизвести традиционный вкус суши.
Посадите сами: В отличие от других заменителей мяса на растительной основе, веганские суши Chikyu не скрывают, из чего они сделаны. В меню «Нигири» представлены бамия, сладкая кукуруза, баклажаны и различные грибы в качестве замены традиционным рыбным нарезкам. Меню по-прежнему пестрит традиционными роллами и фирменными роллами. Попробуйте ролл Desert Gold, приготовленный из обжаренного в темпуре тофу, тапиоки, острого тофу, неги, тогараши, кунжута, микрозелени и секретного соуса.
Не пропустите: Для тех, кто против суши или фирменного нигири, Chikyu также предлагает вкусный выбор рамена и горячих блюд. От жареных баклажанов со сладкой соей и ито тогараси до фирменного белого рамэна шою — меню поразит любого посетителя.
Адрес: 1740 E Serene Ave 130, Las Vegas, NV 89123
5. Современный веган
Plant Yourself: Этот простой веганский ресторан предлагает одни из самых вкусных постных гамбургеров, которые когда-либо существовали. Он стал одним из самых популярных предприятий Лас-Вегаса, специализирующихся на растительной пище. . Минималистское меню предлагает клиентам самую вкусную американскую еду на растительной основе. Попробуйте один из отмеченных наградами гамбургеров The Modern Vegan, таких как The Cowboy — гамбургер с копченой гаудой, веганским беконом, соусом барбекю, обжаренным луком, весенней смесью, веганским майонезом и огурцами.
Заказать для толпы: Modern Vegan — идеальное место с растительной пищей для большой компании. В меню закусок полно аппетитных закусок, которыми можно поделиться. От загруженных начос до курицы с попкорном — есть из чего выбрать. После долгой ночи на Стрипе закажите картофель фри с похмельем, покрытый жареным луком, полоски веганского стейка, соус макарон, майонез на растительной основе и свежий перец халапеньо.
Адрес: 700 E Naples Dr 111 LAs Vegas, NV 89119
6. Такотарианец
Обратите внимание: Этот веганский ресторан тако без излишеств — идеальное место для обеда, расположенное прямо между Лас-Вегас-Стрип и Фремонт-стрит. Непринужденная закусочная — одно из лучших мест в городе, где можно быстро перекусить, не потратив при этом ни копейки (потому что лучше всего экономить деньги вне казино). В меню представлены веганские варианты некоторых классических мексиканских блюд, в том числе блюдо Birria из смеси Beyond Meat и джекфрута, а также тако Al Pastor с сейтаном.
Plant Yourself: Tacotarian действительно для серьезных любителей тако. В меню 16 уникальных вариантов тако, в том числе джекфрут, тушеный с перцем чили, и асада с грибами. Вы также можете заказать Taco Platter, в который входят три тако на ваш выбор с гарниром из риса и бобов. Помимо тако, буррито и кесадильи скрытой жемчужиной Tacotarian является меню десертов. Закажите Arroz Con Leche (рисовое и кокосовое молоко с ванилью и корицей) или шарик миндального или кокосового мороженого.
Адрес: 1130 S Casino Center Blvd 170 Las Vegas, NV 89101
7. VegeNation
Не пропустите: Убедитесь, что когда вы посещаете Лас-Вегас, вы покидаете Стрип. Некоторые из лучших казино, аттракционов и ресторанов с растительной едой находятся далеко от основных пит-стопов. VegeNation является одним из таких заведений. Этот растительный ресторан, расположенный недалеко от Старого Лас-Вегаса, представляет собой один из самых простых и доступных веганских магазинов в городе. Этот ресторан предлагает обширное меню с полностью веганским мясом, сырами и даже мороженым.
Примите к сведению: VegeNation предлагает клиентам всего понемногу, гарантируя, что даже завсегдатаям не надоест меню, включающее все, от куриных ньокки до цыпленка Chicky Bang Bang Nashville Горячий сэндвич с курицей.
Plant Yourself: VegeNation – в истинном стиле Лас-Вегаса – делает все возможное, называя некоторые из своих классических блюд.Попробуйте салат Miley Cyrus Rainbow Superfood Salad с сырыми овощами, лебедой, семенами конопли, семенами подсолнечника и безмасляной заправкой из зеленой богини или мясорубку Даниэля Негреану (названную в честь знаменитого игрока в покер).
Адрес: 616 E Carson Ave 120 Las Vegas, NV 89101
8. Винн Лас-Вегас
Посадите себя: Среди всех отелей и курортов Лас-Вегаса Wynn Las Vegas является самым впечатляющим, предлагая веганское меню в каждом ресторане на территории курорта. Wynn Las Vegas начала сотрудничать с шеф-поваром Талом Ронненом, чтобы готовить полезные веганские блюда для всех 22 ресторанов. Для веганов, посещающих Вегас, нет лучшего места, чем Wynn.
Не пропустите: Когда мы говорим, что каждый ресторан предлагает веганские и вегетарианские блюда, мы имеем в виду именно это. Это включает в себя высококлассный мексиканский ресторан Casa Playa и винтажную голливудскую эстетику Delilah. Гости также могут найти более простые блюда на растительной основе по всему курорту.Попробуйте свежие фермерские блюда Jardin в непринужденной обстановке зимнего сада или шведский стол в Wynn Las Vegas. Чтобы ознакомиться с полным списком, посетите страницу ресторанов Wynn's.
Адрес: 3131 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Чтобы найти больше вкусной веганской и растительной пищи рядом с вами, ознакомьтесь с путеводителями по городам The Beet.
