Названный штатом садов по какой-то причине, Нью-Джерси широко известен и любим за пышные пейзажи, а также свежие и сочные овощи, которые он производит. Помидоры, кукуруза и ягоды всегда являются изюминкой любого фермерского рынка Нью-Джерси, но если вы хотите побаловать себя едой вне дома, всегда есть веганские варианты. Некоторые из наших любимых мест часто находятся далеко, но особенно приятны живописные виды, вот наши 10 лучших мест, которые стоит попробовать, от берега до Гудзона и повсюду между ними.
1. От семян до ростков
Посещение побережья Джерси не обходится без остановки в Seed to Sprout. С двумя ресторанами в Эйвоне и Фэйр-Хейвене, и всем, даже поджаренным хлебом и кокосовым маслом, сделанным в доме, вы всегда чувствуете себя самым здоровым, который вы когда-либо чувствовали.
Вызов всем: Чистоплотные хиппи и их не менее крутые друзья.
Не пропустите: Салат из семян и тарелки с кимчи являются фаворитами по одной причине, но если вам нужно что-то более сытное, попробуйте расплавленный чеддер с беконом.
Заказ для толпы: Дополнительная порция их маринованной зелени делает капусту такой же захватывающей, как картофель фри.
Оставьте место для: Если вы любите завтракать весь день, приходите голодным. Омлеты, картофельные оладьи и сливочный соус с сыром из кешью дадут вам чувство сытости до ужина.
2. Корка и крошка
Чтобы сменить обстановку в оживленном районе Эсбери-парка, спряталась причудливая скрытая жемчужина Crust and Crumble, чье веганское меню обманывает даже всеядных. Благодаря самому большому выбору фирменной веганской пиццы их аппетитные плавленые домашние сыры и пепперони даже лучше, чем настоящие.
Всем: Любители нездоровой пищи – веганы или нет!
Посадите сами: Воспользуйтесь преимуществами вида на озеро с местами для сидения на открытом воздухе, плюс доставка не воздает должного свежей горячей пицце.
Не пропустите: Фирменное блюдо Джерси, жирный кот, который представляет собой практически все, что жарят, складывают в бутерброд.
Заказ для толпы: Закуски здесь мои любимые – палочки из моцареллы, кусочки сейтана из буйволиного мяса и перцы халапеньо вызывают привыкание.
Оставьте место для: Можно добавить все начинки для пиццы – сосиски, пепперончини, даже стейк.
3. Веганский
Veganized — идеальное место для отдыха прямо в центре кампуса Университета Рутгерса в Нью-Брансуике. Открыт ежедневно, с множеством вариантов для всех типов едоков, вы не ошибетесь ни с чем в меню.
Зовем всех: Эклектичная еда для молодой компании, здесь каждый найдет что-то для себя.
Посадите себя: Количество мест на открытом воздухе ограничено, но если вы можете их ухватить, приятно расслабиться и понаблюдать за ежедневным хаосом квартала.
Не пропустите: Бранч только на выходных – это то, что нельзя пропустить. Воздушные блины и слоеное печенье — лишь некоторые из моих любимых.
Заказать для толпы: Попробуйте несколько лепешек, чтобы поделиться, особенно мне нравится Squash It с деликатесной тыквой и обугленной кукурузой.
Оставьте место для: Шоколадный торт с арахисовым маслом настолько сытный, что вам достаточно одного кусочка.
4. Луна Верде
Расположенный на главной улице Брэдли-Бич, Luna Verde определенно привносит остроту в этот полностью веганский взгляд на мексиканскую классику. Прочитав меню, вы будете удивлены, сколько вариантов есть, а с 14 вариантами протеина вам просто придется возвращаться, чтобы попробовать их все.
Обращение ко всем: Любителям жары, ведь их 10, да 10!, попробуйте домашние острые соусы.
Посадите себя: Это место, предназначенное только для еды на вынос, представляет собой не что иное, как небольшую стойку, так что дайте себе немного времени, прежде чем собирать, и отправляйтесь вниз по кварталу к пляжу, чтобы есть.
Не пропустите: Пальмовое севиче в сердцевине — пикантный и вкусный мексиканский нарезанный салат.
Заказ для толпы: Просто прочитав описание загруженных начос, у вас потекут слюнки, и это, несомненно, порадует голодных глаз на стол.
Оставьте место для: Postres (десерты) и bebidas (напитки) являются сезонными, поэтому, когда вы их увидите, хватайте их!
5. Хорошая карма
Кафе Good Karma размером с гардеробную, но вкусная еда заставляет людей возвращаться каждый раз. Попробуйте бутерброды, чтобы перекусить на ходу, пробираясь по маленькому городку Ред-Бэнк.
Всем: Гурманы, которые хотят попробовать всего понемногу!
Посадите сами: Дома в небольшом пространстве нет возможности обедать на свежем воздухе, но есть эффективная система доставки.
Не пропустите: Мне всегда трудно выбрать между моими любимыми бутербродами, Bahn Mi и Philly Cheesesteak, которые превосходны.
Заказ для толпы: Все закуски вкусные, особенно сейтановые палочки в стиле чимичурри.
Оставьте место для: В то время как загруженные начос являются фаворитом, живые начос, приготовленные из обезвоженных хрустящих «чипсов» и «мяса» из семян подсолнечника, представляют собой необычное лакомство.
6. Счастливый веган
Чтобы отведать самую настоящую веганскую турецкую еду в Нью-Джерси, Happy Vegan в Клифтоне и Хобокене - настоящая сделка. Каждое блюдо вкусное, но их выдающимися блюдами являются шарики из чечевицы, хумус и вкусный кофе.
Всем: Любители Средиземноморья или люди, желающие попробовать что-то новое.
Посадите себя: В настоящее время предлагается доставка и вынос, захватите дополнительные салфетки и посуду на выходе.
Не пропустите: Хрустящие рулеты из борека с сыром — это ближневосточная специальность, которую трудно сделать веганской, и здесь ее очень хорошо готовят.
Заказ для толпы: Кофе – это то, за что ресторан известен и любим местными жителями, и это особенно приятное угощение для публики.
Оставьте место для: Хрустящая и сладкая пахлава настолько вкусна, что ее стоит посетить сама по себе.
7. Забегаловка листьев
Лиф, принадлежащий трем сестрам, которые все являются веганами, не похож ни на что в Хэддонфилде, штат Нью-Джерси. Исключительные домашние сыры, ароматные закуски и акцент на каждом сезонном овоще дополняют полное меню вин и создают особый опыт для гурманов.
Всем: Искушенным и голодным едокам и всем, кому нужно доказать, что веганская еда не скучна!
Посадите сами: Поскольку количество мест ограничено, рекомендуется предварительное бронирование.
Не пропустите: Домашние равиоли с миндальной рикоттой даже лучше, чем классический молочный вариант.
Заказ на стол: Buffalo Bites, запеченная цветная капуста в соусе из буйволиного мяса, очень популярна.
Оставьте место для: декадентский шоколадный торт с клубничным пюре – идеальное завершение прекрасного ужина.
8. Heartbeet Kitchen
В этой деревенской забегаловке, расположенной в трех местах в Оушен-Сити, Вестмонте и Черри-Хилл, есть полное меню на завтрак, обед и ужин, и каждое посещение здесь лучше предыдущего.
Звоню всем: Любители вкусной еды в Instagram
Посадите себя: небольшое пространство делает его очень уютным внутри.
Не пропустите: Домашние гамбургеры — это что угодно, только не типичный вегетарианский бургер, и их даже можно купить, чтобы наполнить свой собственный морозильник.
Заказ для толпы: Пряные картофельные дольки поставляются с начинкой, которая меняется в зависимости от сезона.
Оставьте место для: Французские тосты на выходных — настоящее удовольствие.
9. Зелень и злаки
Компания Greens & Grains, расположенная в 5 ресторанах в Нью-Джерси (и одном в соседней Пенсильвании), может похвастаться свежими овощами и большим выбором блюд, которые можно комбинировать и сочетать, что делает их отличным вариантом здорового обеда.
Всем: Всем, кому нужно быстро и легко перекусить на ходу.
Посадите сами: Предлагая еду на вынос и доставку, очень легко забрать еду.
.Заказать для толпы: Бокалы для смузи, из которых получается восхитительное сладкое лакомство, и их можно украсить чем угодно.
Оставьте место для: Кубинские панини – это не обычный веганский сыр на гриле
10. Зеленый фьюжн
Названный одним из лучших вегетарианских ресторанов штата, Green Fusion в Риджвуде, штат Нью-Джерси, заслуживает особого внимания. В то время как вегетарианские, вегетарианские и веганские блюда помечены, каждое блюдо взрывается вкусом и заставляет вас возвращаться, чтобы попробовать еще.
Призывая всех: Всеядные, готовые к приключениям.
Посадите сами: Доступно для заказа во всех приложениях для доставки еды
Не пропустите: запеканка из цветной капусты не является распространенным веганским блюдом, но она очень вкусна из-за сливочного соуса из кешью.
Заказать для толпы: Каждая из паст, приготовленных в домашних условиях, исключительна, поэтому закажите несколько, чтобы разделить их на стол.
Оставьте место для: Лепешка Fusion с лесными грибами и бурратой вкуснее, чем молочная версия.
