Нью-Йорк — одно из самых знаковых мест в Соединенных Штатах, где можно отведать сырный кусок пиццы. Веганы будут рады узнать, что легко найти веганский кусочек в любом месте города. Даже традиционные пиццерии по всему городу предлагают версию на растительной основе. Независимо от того, находитесь ли вы на Манхэттене или в Бруклине, вы никогда не будете слишком далеко от ресторана, где подают отличный кусок веганской пиццы. Вот путеводитель по лучшей веганской и растительной пицце в Нью-Йорке.
1. Пиццерия Screamers
С двумя ресторанами в Бруклине (Crown Heights и Greenpoint) Screamers — отличный вариант, если вы жаждете веганской пиццы на обед или ужин.Полностью растительная пиццерия предлагает разнообразные традиционные пироги, приготовленные из веганских ингредиентов. Вы найдете все: от пепперони и артишоков до пиццы, покрытой макаронами и сыром, или цветной капусты буйвола. Не пропустите белую пиццу с миндальной рикоттой, веганским сыром и моросящим маслом орегано. В Screamers вы можете заказать по кусочку или получить целый пирог на вынос. Если у вас ограниченный бюджет, зарегистрируйтесь в бесплатном приложении Too Good To Go и в конце дня возьмите сумку за несколько долларов с любыми доступными кусочками.
Адрес: 685 Franklin Ave и 620 Manhattan Ave, Brooklyn, NY
2. Двойной ноль
Шеф-повар Мэтью Кенни имеет два филиала своего итальянского ресторана на растительной основе в Нью-Йорке, расположенные в Бруклине и на Манхэттене. Меню состоит не только из пиццы, и было бы упущением не попробовать веганский cacio e pepe, но оставить место и для пирога в дровяной печи. Это не ваш типичный гигантский кусок тонкой корочки из Нью-Йорка.Вместо этого хлеб толстый и пышный и наполнен веганским сыром домашнего приготовления. Пицца с трюфельным сыром и кешью с молодой капустой феноменальна и оставит вас желать большего. Если вы любите острую пиццу, закажите острую араббиату с цветной капустой и беконом шиитаке.
Адрес: 65 2nd Ave, Manhattan, NY
3. Два сапога
В этой культовой нью-йоркской пиццерии обычно есть несколько веганских блюд, доступных в каждом месте (Вест-Виллидж, Ист-Виллидж, Вильямсбург и Парк Слоуп). Two Boots предлагает девять полностью веганских пицц. Самой популярной является V для веганской пиццы, которая была представлена в 2011 году и готовится из сыра дайя, артишоков, красного лука, грибов шиитаке, песто из сладкого красного перца и песто из базилика. Earth Mother — мечта любителя овощей, так как он содержит органический свежий шпинат, жареный чеснок, жареный перец, грибы и красный лук. Если вам нравится пицца с растительным мясом, попробуйте My Brilliant Vegan Friend с веганской колбасой или VCBGB с веганской курицей.
Адрес: 42 Ave. A в Манхэттене, штат Нью-Йорк, и во многих других местах
4. Ломтики и мороженое Вито
Эта пиццерия Midtown West использует веганский сыр Pleese Foods, чтобы убедиться, что у них есть вариант пиццы для посетителей на растительной основе, жаждущих кусочка вкусной альтернативы сыру. Pleese Foods — это гипоаллергенный сыр на растительной основе, который не содержит орехов, сои, молочных продуктов, глютена, ГМО или холестерина и производится в среде, свободной от аллергенов. Вы можете заказать любую пиццу с веганским сыром, отличный вариант для людей с аллергией и диетическими ограничениями.
Адрес: 464 9th Ave, Manhattan, NY
5. Вильямсбург Пицца
Хотя эта бруклинская закусочная не является строго веганской, Williamsburg Pizza предлагает веганские кусочки посетителям в бруклинских районах Вильямсбург, Бушвик и Краун-Хайтс, а также в Нижнем и Верхнем Ист-Сайде Манхэттена.Williamsburg Pizza использует сыр Violife в своих веганских пирогах — одни из самых сливочных и молочных веганских кусочков на рынке, поэтому вы можете быть уверены, что ваш кусочек будет так же хорош, как и оригинал, если вы замените обычный сыр на веганский. Или закажите веганский пирог с помидорами, чесноком, красным луком, шпинатом, грибами и оливками.
Адрес: 277 Broome St и 1617 2nd Ave на Манхэттене, штат Нью-Йорк. 265 Union Ave, 758 Nostrand Ave и 259 Wyckoff Ave в Бруклине, Нью-Йорк
