Решили попробовать Sirtfood Diet. Мы продержались ровно сутки, почти. Вот как это было.
"Когда Адель попала в заголовки и практически взорвала Интернет, раскрыв свое новое похудевшее тело после потери около 100 фунтов на диете Sirtfood, The Beet пришлось узнать больше. Сырые продукты в основном растительного происхождения и богаты антиоксидантами, которые помогают заставить ваше тело сжигать жир с большей скоростью."
"Это называется Sirtfood Diet, потому что включает в себя продукты с высоким содержанием активаторов сиртуинов, определяемых как семь белков, обнаруженных в организме, которые регулируют обмен веществ, воспаление и продолжительность жизни клеток.Разработанные двумя британскими диетологами, Эйданом Гоггинсом и Гленом Маттеном, эти продукты должны активировать ген стройности вашего тела, чтобы стимулировать ваше тело к более быстрому сжиганию жира. Они написали официальное руководство: The Official Sirtfood Diet."
Сейчас диета Sirtfood известна как диета Адель, , но Пиппа Миддлтон и другие тоже использовали ее. После восьми недель работы из дома и поедания всего, что находилось в пределах легкой досягаемости от наших столов, нам нужна была строгая жесткая любовь. Мы решили попробовать. Можем ли мы жить, потребляя менее 1000 калорий в день? В основном из трех зеленых соков и одного приема пищи? Хорошей новостью является то, что Sirtfoods включает в себя красное вино и шоколад, поэтому мы знали, что есть надежда, если мы зайдем так далеко. Мы загрузили наш список покупок Sirtfood и отправились в магазин, надеясь, что эта диета может помочь нам очиститься, по крайней мере, на один день строгости. Но он сделал гораздо больше. Вот что получилось.
D Настал день, когда мы начали нашу Сиртфуд-диету
Представляем персонажей. Кэйти, одна из моих самых старых подруг, жила со мной во время карантина, так что, по крайней мере, мы могли вместе отправиться в это приключение. Мы пообещали, что не позволим другому человеку обманывать.
Зеленые продукты являются серьезной проблемой для Кейти, так как она любит веганский жареный сыр и регулярно ест пасту, но не ест салат, даже если от этого зависит ее жизнь. Но я был рад запастись свежими овощами; Во время карантина мне нужно питаться более здоровой пищей, и я с нетерпением жду возможности поэкспериментировать с новыми случайными ингредиентами.
Легче сидеть на диете, когда у тебя есть лучший друг, который мотивирует тебя и, конечно же, выбивает из рук багет в самый слабый момент. Поэтому мы поклялись держать друг друга прямо на диете Сиртфуд в течение одного дня, чтобы посмотреть, возможно ли это выдержать.
Я надеялся просто сделать это в качестве однодневного очищения и перестать есть нездоровую пищу даже в течение дня. Накануне вечером мы нагрузились углеводами, ели макароны, пирожные, печенье и, конечно же, знаменитый банановый хлеб.В полночь мы резко остановились, чтобы набить себе морды. Можно сказать, что мы были заряжены этим вызовом.
Диета Сиртфуд Адель намного сложнее соблюдать, когда это такой шок для вашего организма. Вы просыпаетесь и пьете зеленый сок, затем еще один на обед и третий позже в течение дня, и вы можете съесть один прием пищи, но все это должно содержать менее 1000 калорий. Это эквивалентно одному приему пищи накануне!
Мы проснулись от голода. Вот что бывает, когда мы наедаемся накануне вечером
Мы пошли в магазин, чтобы запастись капустой, рукколой, петрушкой, соей, чесноком, маслом, гречкой, зеленым яблоком, чесноком, шоколадом, вином и всем, что есть в списке Sirtfood. Если вы посмотрите на этот список, то поймете, что диета не так уж и плоха, но самое сложное — резко сократить количество калорий, когда вы привыкли есть на завтрак целую тарелку овсяных хлопьев и фруктов, содержащих более 300 калорий.
Именно то, что вы можете есть на диете Сиртфуд
В первый день диеты разрешено три зеленых сока из капусты, рукколы, петрушки, сельдерея, имбиря, зеленого яблока, зеленого чая маття. Плюс закуски из фиников, и мы решили приготовить ужин из гречки, каперсов и капельки оливкового масла. Самое приятное, конечно, то, что диета позволяет вам употреблять красное вино и очень темный шоколад.
Сиртфуды включают:
- Кале
- Красное вино
- Клубника
- Лук
- Чеснок
- Соя
- Петрушка
- Оливковое масло Extra Virgin
- Темный шоколад (85% какао)
- Зеленый чай маття
- Гречка
- Куркума
- грецкие орехи
- Руккола (ракета)
- Птичий глаз чили (перец)
- Любисток (трава)
- Даты меджула
- Красный цикорий
- Черника
- Каперсы
- Кофе
Небольшой кризис: мы не смогли найти один ключевой ингредиент.
Маски, дезинфицирующее средство для рук наготове, список продуктов под рукой, Кэйте и я сделали покупки в местном IGA, чтобы запастись Sirtfoods. Нам было любопытно узнать, сможем ли мы купить любисток в этом маленьком продуктовом магазине, потому что обычно любисток продается только в крупных сетях.
Сначала мы зашли в отдел овощей, где нашли все наши овощи, кроме любистока. Мы спросили продавца в магазине, который посмотрел на нас как на сумасшедшего; он, вероятно, не ошибается.
Затем мы нашли матча, но цена была ужасно высокой, 17 долларов за 1/2 чашки. Рядом с отделом напитков были сухофрукты. Мы схватили коробку с финиками и пошутили, что Кейти любит ходить на свидания, так что они идеально подошли ей.
Затем мы стояли в отделе с макаронами и молча плакали, пропустив пенне за рис с гречкой. Единственным нашим предыдущим опытом с гречкой были блины, но их нет в диете Сиртфуд. Вместо этого я выбрал на ужин теплую гречку с жареными каперсами и капельку EVOO; мы здесь не повара.
Выходя из прохода с зерном с корзиной зелени и гречки, мы заметили темный шоколад с содержанием какао 85%, единственный разрешенный в диете Сиртфуд из-за высокого содержания антиоксидантов. Когда мы шли к кассе, Кейти попыталась протащить в нашу тележку веганский ругелах с корицей, но я выбил пакет из ее рук и сказал, что она может съесть их завтра.
Выезжая, вымыв руки и направляясь к машине, мы поняли, что забыли вино! Следующей остановкой был винный магазин, но он не работал, поэтому мы оформили онлайн-доставку, и через час в доме появились четыре бутылки вина.
Началась катастрофа с приготовлением сока, когда мы пытались сделать сок из древней соковыжималки
Мы использовали старую тяжелую соковыжималку, которую я купила на дворовой распродаже, но она отлично работала, превращая всю зелень в жидкость, но каждый раз, когда мы добавляли новый овощ, она забрызгивала нас зеленью и кухня. Овощи вылетали из соковыжималки и создавали огромный беспорядок. Мы попробовали напиток и согласились, что на вкус он похож на мокрую обрезку газонокосилки. Мы добавили в смесь больше зеленого яблока и больше матча, чтобы сделать ее слаще, и в итоге решили, что травяной вкус является частью сделки.
Зеленый сок Sirtfood
Ингредиенты
- кале
- Руккола
- Парселли
- Сельдерей
- Имбирь
- Зеленое яблоко
- Лимон
- Зеленый чай маття
Наступает полдень, и диета Sirtfood начинает ощущаться как игра, чтобы не уснуть
К полудню я перекусывал несколькими финиками, чтобы получить сахар и попытаться сохранить свою энергию. Я писал эту статью и оглянулся, чтобы посмотреть, работает ли Кэйти, и заметил, что она заснула на диване. Тем временем я изо всех сил старался не задремать над клавиатурой.
Мы поняли, что диета нас подвела, или она подвела нас. Съесть это немного просто невозможно. Мы знали, что диета разрешила нам сделать еще один сок, но мысль о том, чтобы выпить еще один зеленый сок, мешала нам найти радость.
Около 14:30 мы заставили себя приготовить и выпить наш второй зеленый сок за день. Произошло неожиданное: у меня открылось второе дыхание и прилив сил. а Кэйте все еще была уставшей, но пошла прогуляться.
Я также позволил ей прибраться на всей кухне, что включало оттирание зеленого сока со всех поверхностей, шкафов, холодильника, стен и т. д. Может быть, мы оба освоились с этим, так как наша энергия вернулась.
Я должен признать, что она вымыла всю соковыжималку после того, как был устроен большой беспорядок, так что, возможно, она устала от процесса очистки. Второй сок дня вселил в нас надежду, что мы сможем пройти через это, не потеряв сознание.
К 16:00 У Кейти немного закружилась голова, а мне нужно было подышать воздухом, и я потерял концентрацию, поэтому я пошел на небольшую прогулку по окрестностям, чтобы собраться с мыслями и снова сосредоточиться. Помогло выпить немного воды с лимоном, потому что я слышал, как люди говорят, что когда вы действительно голодны, нужно пить воду, потому что ваше тело может жаждать воды и еды.
Я вернулся к работе с кувшином ледяной воды с лимоном рядом с моим компьютером
Увлажнение помогло мне вернуться к жизни. Нам очень хотелось углеводов, поэтому я позволил себе немного черники, чтобы зарядиться энергией. Конечно, чего я действительно хотел, так это хорошего большого куска хлеба. Финики были ближе всего к еде моих обычных углеводов, потому что они густые и сладкие, так что в итоге мы съели их все.
К концу дня колеса начали отрываться. Мы выпили третий зеленый сок (раньше мы сделали большую партию) и принялись ковырять шоколад. Мы думали, что употребление темного шоколада поможет обоим из наших мрачных взглядов. К этому времени мы огрызались друг на друга и не особенно наслаждались всем этим упражнением. Но шоколада было недостаточно, чтобы вернуть нас с края.
Наконец-то время ужина, красного вина и сна
К тому времени, как стемнело и мы почувствовали, что можем открыть бутылку вина в качестве награды, я уже был готов лечь спать. Мой желудок был пуст, и нервы были на пределе. Но Кейти хотела вина, поэтому я остался с ней.
Время ужина означало, что мы действительно могли есть гречневый рис с каперсами и маслом, но мы просто устали, мы не чувствовали голода. Как бы мы ни были взволнованы, чтобы насладиться едой с какой-то субстанцией, мы просто очень хотели пойти спать.Мотивацией для бодрствования и ужина был бокал вина, который сопровождал нашу трапезу. Однако мы знали, что один глоток вина заставит нас уснуть за столом.
Кайте сварила гречку в кастрюле с кипящей водой, а я поджарила каперсы на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Затем мы объединили два ингредиента, взяли вилки и поужинали менее чем за 15 минут. Я был не в настроении для бокала вина, поэтому я сделал всего один глоток, и Кэйте налила себе щедрый заслуженный бокал и выпила его.
В результате совместной диеты было легче оставаться на правильном пути, вроде того, что мы пытались делать в старшей школе. Но наше истинное восхищение вызывает любой, кто придерживается этой диеты более одного дня. Адель похудела на 100 фунтов и, как сообщается, использовала диету Sirfood, чтобы помочь ей в этом. Мы не могли оставаться на нем больше суток.
На следующее утро мы вернулись к нашим старым привычкам в еде. Мы узнали одну вещь: если вам нужно немного энергии, вам подойдет зеленый сок. Может быть, если вы войдете в канавку, станет легче. Первый день самый тяжелый, но для нас он был и последним днем.
Сандра О и еще 20 других растений, которые, возможно, вас удивят, основаны на растениях
Getty Images
1. Пол Маккартни
Сэру Джеймсу Полу Маккартни не привыкать к жизни без мяса, поскольку он вегетарианец уже 45 лет. Первоначально он стал вегетарианцем в 1975 году со своей первой женой Линдой Маккартни и начал свою защиту прав животных.
Джейсон Бар
2. Сиа
"Если вы обнаружите, что постоянно подпеваете песне The Greatest, значит, вы уже фанат Sia. Сиа написала в твиттере, что теперь она полностью веганка>"Getty Images
3. Сандра О
Еще в начале «Анатомии страсти» Сандра О пригласила актеров на растительный обед в Truly Vegan в Голливуде. Известно, что в своем стремлении вдохновить современников на веганство телезвезда приглашает своих друзей на вкусные веганские блюда.Она приняла веганский образ жизни много лет назад и продолжает спокойно жить без жестокости.
