Добавление упаковки пипсов в корзину в канун Пасхи кажется традицией, но если вы придерживаетесь веганской диеты, переверните упаковку и проверьте этикетку с ингредиентами – пухлые очаровательные цыплята не животные. бесплатно. Peeps сделаны из желатина, ингредиента животного происхождения, но у нас есть полностью веганская версия.
В эту Пасху приготовьте свои собственные пирожные с нуля с таким же праздничным чувством с помощью этого простого в приготовлении рецепта из четырех ингредиентов, который требует веганского зефира от бренда Dandies или вашего любимого бренда. Денди и другие веганские зефиры сделаны из соевого белка и выглядят и ощущаются так же, как обычные купленные в магазине зефиры, без желатина.Вот как убедиться, что ваши пирожки веганские и такие же сладкие, жевательные и пушистые, какими вы их помните.
Подготовка: 5 минутПриготовление: 10 минут
Веганские пипсы
Делает 10 пиков
Ингредиенты
- 4 унции веганского игристого сахара, например, марки 365
- 1 большая упаковка веганского зефира, например Денди
- 3 ст.л. воды
- ¼ стакана растопленного веганского шоколада
Инструкции
- Подготовка: Застелите противень пергаментной бумагой. Подготовьте кондитерский мешок, отрезав кончик мешочка.
- Смешайте сахар: Добавьте сахар в кухонный комбайн или блендер и измельчите, пока он не станет более мелким. Посыпьте подготовленный противень.
- Растопить зефир: Влить зефир и воду в кастрюлю среднего размера и нагреть на среднем огне. Продолжайте перемешивать зефир силиконовой лопаткой или венчиком в течение примерно 10 минут, пока он полностью не растает. Не прекращайте помешивать, так как зефир может карамелизоваться при прекращении помешивания.
- Выдавите зефир: После того, как зефир расплавится, осторожно наполните кондитерский мешок, зная, что зефир будет очень горячим. Вы можете использовать кухонные рукавицы или поместить кондитерский мешок в большую банку и осторожно выложить расплавленный зефир в кондитерский мешок. Затем отсадите 8-10 1-дюймовых трубочек зефира, которые соединяются друг с другом, на посыпанную сахаром форму для выпечки. Осторожно отщипните маршмеллоу. Затем, чтобы сделать голову, насадите около ½ дюйма зефира вертикально поверх трубочки зефира вперед. Аккуратно изогните кончик зефира к земле, чтобы получился клюв. Повторите для оставшегося зефира (он будет липким!).
- Покрыть зефир: Быстро посыпать зефир оставшимся сахаром, пока зефир полностью не застыл. Затем дайте зефиру застыть в течение 10 минут.
- Выделите глаза: используйте зубочистку или выложите шоколад в кондитерский мешок и отрежьте от мешочка самый маленький уголок. Направьте глаза на взгляды. Подавайте и наслаждайтесь!
Питание
Калории 99 | Всего жиров 1,6 г | Насыщенные жиры 1 г | Холестерин 0 мг | Натрий 6 мг | Всего углеводов 22,1 г | Пищевая клетчатка 0 г | Всего сахаров 16,2 г | Белок 0,4 г |
Как Amazon Associates, мы зарабатываем на соответствующих покупках.
Как Amazon Associates, мы зарабатываем на соответствующих покупках.
