Miyoko’s Creamery недавно выиграла судебный процесс против Калифорнийского департамента продовольствия и сельского хозяйства, который определял, могут ли продукты на растительной основе содержать такие термины, как «масло» и «молочные продукты» в отношении веганских продуктов. Окружной суд США Северного округа Калифорнии вынес решение в пользу веганского бренда в этом знаменательном деле, которое создаст прецедент для других растительных компаний.
Иск против бренда был подан ранее в этом году в партнерстве с организацией по защите прав животных Animal Legal Defense Fund (ALDF) в ответ на требование CDFA, чтобы Miyoko удалила такие термины, как «молочные продукты» и «масло» из своего бренда.Компания считала, что в брендинге четко указано, что ее продукты являются веганскими и «сделанными из растений», и их не следует отделять от обычных молочных продуктов.
«Попытка CDFA подвергнуть Miyoko цензуре за точное описание ее продуктов и предоставление контекста для их использования является вопиющим примером захвата агентства», — сказал исполнительный директор ALDF Стивен Уэллс. «Тот факт, что производители молока животных опасаются конкуренции на растительной основе, не дает государственным органам полномочий ограничивать одну отрасль ради помощи другой».
Наряду с требованием удалить маркировку «молочные продукты» и «масло», CDFA также потребовала, чтобы маслозавод Miyoko удалила термин «без жестокости» из описания продукта. Затем CDFA требует, чтобы бренд удалил изображение женщины, обнимающей корову, со своего веб-сайта. Фотография была получена непосредственно из приюта для сельскохозяйственных животных, принадлежащего генеральному директору Miyoko's Creamery Миёко Шиннер, Rancho Compasion. ALDF отверг требования CDFA, сославшись на то, что правительственная организация злоупотребила федеральным законодательством, чтобы воспрепятствовать конституционному праву компаний на свободу слова.
Окружной суд США отклонил первоначальный запрос CDFA об отклонении иска Miyoko и ADLF, наложив на веганскую компанию предварительный судебный запрет в августе 2020 года. Это решение позволило Miyoko продолжать брендировать свою продукцию таким же образом, пока дело продолжалось. . Победа бренда создаст прецедент для растительных компаний в США.
Группы мясной и молочной промышленности по всему миру выступили против использования веганскими брендами терминов, похожих на продукты животного происхождения, утверждая, что это сбивает с толку потребителей. Шиннер считает, что продукты четко сообщают, что они не содержат продуктов животного происхождения и должным образом помечены как веганские.
«Использование таких слов, как «масло» и «молоко» даже в контексте продуктов, изготовленных из растений, а не из животных, является обычным явлением среди потребителей в современном мире», — сказал Шиннер. «Еда постоянно развивается, и поэтому язык должен отражать то, как люди используют речь для описания продуктов, которые они едят.Мы очень довольны этим решением и считаем, что оно поможет создать прецедент для будущего продуктов питания».
Расширение маслобойни Миёко
Ранее на этой неделе маслобойня Miyoko получила инвестиционный пакет на сумму 52 миллиона долларов в ходе раунда финансирования серии C, проводимого венчурной фирмой PowerPlant Partners. Бренд веганского сыра объявил, что деньги будут использованы для найма дополнительных 10 сотрудников, занимающихся исследованиями и разработками, чтобы продвигать свой веганский сыр для распространения в ресторанах. Шиннер считает, что этот инвестиционный пакет обеспечит ее компании лидирующие позиции в индустрии веганского сыра и максимально расширит охват компании и доступность продукции.
«Мы все слышали, что сыр — это последнее препятствие, которое удерживает людей от перехода на веганство», — сказал Шиннер VegNews. «С этим капиталом мы надеемся, что наши продукты появятся на столах каждого изысканного ресторана и пиццерии, чтобы мы могли показать миру, насколько вкусным может быть веганский сыр, и, завоевав их, мы сможем приблизиться к веганскому миру.”
Помимо своей розничной дистрибуции и инноваций в продуктах, компания недавно запустила Wine Country 2.0 — кампанию по изменению отношения винной страны Калифорнии к сыру и еде. Инициатива направлена на то, чтобы предложить потребителям продукты питания на растительной основе, в первую очередь веганский сыр, в качестве вин и напитков.
«Я считаю, что наша философия использования питательных растительных ингредиентов, понятных людям, таких как кешью, овес, бобовые, и применения к ним биологических процессов для преобразования их из знакомых форматов в новые, о которых раньше и не подозревали, вдохновляет. человек», — сказал Шиннер Vegconomist. «Люди хотят доверять компаниям, которые производят их еду, знать, что в ней содержится, и при этом получать что-то новое и интересное».
Удивительные причины, по которым эти пять кантри-исполнителей отказались от мяса
Getty Images
1. Кэрри Андервуд любила домашних животных своей семьи
Семикратная обладательница премии «Грэмми» Кэрри Андервуд была отмечена за «огромный» вокальный диапазон. Что касается ее диеты, то Андервуд предпочитает завтрак с буррито и большим количеством тофу. Она также не отказывается от углеводов. Согласно Cheat Sheet, одна из ее любимых закусок — поджаренный английский кекс с арахисовым маслом.
Getty Images
2. Блейк Шелтон хочет не отставать от своей старшей подруги
Певец, автор песен и тренер «Голоса» 43-летний Блейк Шелтон в последнее время работает над тем, чтобы оставаться в форме с помощью своей давней возлюбленной Гвен Стефани, которая является вегетарианкой и посоветовала ему отказаться от мяса, если он хочет. чувствовать себя лучше и немного похудеть. Согласно интервью, которое Стефани дала этой осенью, Шелтон старается не отставать от впечатляющего уровня физической подготовки Стефани. Бывшая певица No Doubt и девушка из Холлабака — давний вегетарианец, придерживается в основном веганской диеты и в отличной физической форме — и в 50 лет выглядит моложе своих лет.Источник сообщил Gossipcop: «Гвен сказала ему, что способ похудеть — держаться подальше от мяса и плохих углеводов». Мы болеем за него!.
Getty Images
3. У Шанайи Твейн есть ключ к великолепной коже
Самая продаваемая певица в стиле кантри в истории не покупает дорогие стейки после выступления. «Королева кантри-попа» продала более 100 миллионов пластинок, но говорит, что придерживается простой диеты без мяса. Она вегетарианка и ест очень мало молочных продуктов, хотя иногда говорит, что ест яйца.
4. Аннет Конлон, народная артистка со страстью
Американская певица и автор песен Аннетт Конлон также является страстным веганом. Она начала «The Compassionette Tour», чтобы донести до широкой аудитории сострадание, общественное сознание, человеческое взаимодействие и проблемы животных.
Getty Images/Архив Майкла Окса
