Наконец-то, Panda Express расширяет свою веганскую курицу с апельсинами до 70 точек, чтобы клиенты могли попробовать их по всей стране. После успешного пробного запуска в Нью-Йорке и Калифорнии компания быстрого питания объявила, что расширит свое веганское меню с апельсиновой курицей до 10 штатов. Компания в партнерстве с Beyond Meat разработала блюдо Beyond The Original Orange Chicken, альтернативу самому продаваемому пункту меню компании с 1987 года.
The Beyond The Original Orange Chicken отличается тем же фирменным острым, острым и сладким соусом, что и его традиционный аналог, но абсолютно без ингредиентов животного происхождения. Компания Beyond Meat разработала жареную веганскую курицу, которая по текстуре и вкусу повторяет фирменный продукт этой сети быстрого питания.
Теперь веганская оранжевая курица будет доступна в некоторых местах в Калифорнии, Нью-Йорке, Иллинойсе, Джорджии, Техасе, Флориде, Вашингтоне, Пенсильвании, Мэриленде и Вирджинии. Компания также запустила локатор на основе растений, чтобы направлять клиентов в участвующие места. Потребители по всей стране все еще ждут полномасштабного распространения для компаний, впервые основанных на растениях.
«Мы рады расширить BTOOC до десяти штатов США, поскольку мы работаем над повышением доступности растительных блюд в любимых ресторанах потребителей», — говорится в заявлении директора по развитию Beyond Meat Дины Юргенс. «Мы гордимся тем, что являемся доверенным партнером Panda в переосмыслении их культового, самого продаваемого блюда, и уверены, что Beyond the Original Orange Chicken будет продолжать радовать поклонников, которые ищут вкусные и экологичные варианты белка.”
Распространение по всей стране последовало сразу после того, как Panda Express начала свой пробный запуск на растительной основе. Компания зафиксировала, что продала почти 1300 фунтов растительного меню в день запуска этим летом. Калифорнийские филиалы компании распродали альтернативу на растительной основе менее чем за две недели. Второй, расширенный пробный запуск компании будет предшествовать потенциальному национальному запуску.
Недавнее исследование, проведенное компанией SPINS, занимающейся рыночными данными, показало, что рост курицы на растительной основе составляет 18 процентов, что почти в четыре раза выше, чем у обычной категории курицы. В то время как курица на растительной основе изначально дебютировала на розничном рынке, все больше компаний начали сотрудничать с национальными сетями быстрого питания по мере того, как потребительский спрос становится более широким. Повышение доступности мотивирует такие компании, как Panda Express, сотрудничать с разработчиками веганских продуктов питания, такими как Beyond, что является первым сотрудничеством сети в этой категории.
«Мы увидели такой высокий спрос на Beyond the Original Orange Chicken во время нашего первоначального запуска в июле 2021 года, что мы рады расширить его на дополнительные места в Соединенных Штатах, что позволит большему количеству гостей насладиться этим восхитительным блюдом на растительной основе. инноваций», — сказала VegNews Эвелин Вах, исполнительный директор по инновациям бренда в Panda Express. «Благодаря этому последнему расширению мы продолжаем получать информацию о спросе и предпочтениях гостей в ожидании более широкого развертывания в будущем. По мере сбора информации мы продолжим оптимизировать продукт для кухонь и гостей Panda».
До Beyond The Original Orange Chicken Panda Express предлагала несколько основных блюд и гарниров на растительной основе. Некоторые варианты на растительной основе включают тофу из баклажанов, супер зелень и вегетарианские блинчики с начинкой. Panda Express не рекламирует эти блюда как веганские из-за перекрестного загрязнения, но ни одно из этих блюд не содержит ингредиентов животного происхождения.Вот текущее руководство The Beet по питанию растительной пищей в Panda Express.
Курица на растительной основе быстро становится широко доступной в сфере общественного питания и розничной торговли. Ранее в этом году Beyond Meat сделала свой куриный продукт на растительной основе доступным в более чем 400 ресторанах по всей стране. Вскоре после этого компания расширила эту дистрибуцию до розничных продавцов, включая Walmart, Safeway, Harris Teeter, Jewel-Osco и других.
6 лучших сетей быстрого питания с растительными блюдами в меню
Рестораны быстрого питания наконец-то поняли, что их клиентская база приходит не только за гамбургером, жареным цыпленком или тако с говядиной. Многие теперь едят растительную пищу и придумывают творческие, вкусные способы добавить в меню больше зелени. Вот 6 лучших сетей быстрого питания с растительными блюдами в меню.
Бургер Кинг
1. Бургер Кинг
Оказывается, если вы едите растительную пищу, можно полагаться не только на салат. В Burger King есть Impossible Whopper с котлетой без мяса, а также несколько тайно веганских блюд, таких как французские тосты и картофельные оладьи.
Белый Замок
2. Белый замок
Эта сеть гамбургеров, известная своими миниатюрными ползунками квадратной формы, вскочила на подножку растительной пищи в некоторых местах-участниках. Вы можете найти Невозможный слайдер в некоторых меню White Castle.
Дель Тако
3. Дель Тако
Это была первая национальная мексиканская сеть быстрого питания, предложившая Beyond Meat в 580 ресторанах компании по всей стране. В меню Del Taco есть Beyond Avocado Taco, а также Epic Beyond Original Mex Burrito и Avocado Veggie Bowl.
Карл младший
4. Карлс младший
Еще один бренд, синоним говяжьих гамбургеров, Carl’s Jr. предлагает несколько вариантов на растительной основе для любителей овощей и растений, таких как Beyond Famous Star Burger и Guacamole Thickburger.
Тако Белл
