Неудивительно, что Сан-Франциско является одним из самых вкусных мест, где можно найти растительную пищу. В этом городе так много закусочных с предложениями растительного меню, от местных кафе после тренировки до элегантных изысканных блюд. Мы собрали десять лучших веганских мест, где можно поесть и выпить в Сан-Франциско, штат Калифорния. Ищете ли вы быстрый перекус или плотный ужин, в городе есть ресторан, который отвечает всем требованиям. Вот 10 лучших мест, где можно поесть веганских, вегетарианских и растительных блюд в Сан-Франциско.
1. Ча-Я
Plant Yourself: Этот семейный ресторан, расположенный в районе Мишн в Сан-Франциско, является идеальным местом, чтобы перекусить, когда вы проводите вечер в городе.Все предложения меню веганские или вегетарианские, вдохновленные японской дзен-буддийской кухней. Chay-Ya открыт только до 20:00, так что не забудьте прийти не позднее 19:45, чтобы занять столик.
Заказ на раздачу: Начните с заказа небольших тарелок, которые идеально сочетаются со стаканом саке или газированной воды кимоно. Попробуйте гёдза — хрустящие жареные лепешки с овощами и тофу.
Не пропустите: Cha-Ya славится своими супами с лапшой, которые особенно согревают холодными ночами в городе. Любимым блюдом поклонников является суп с лапшой киноко, наполненный шиитаке, эрингии, вешенками и грибами эноки в ароматном бульоне. Если вы любите тофу, закажите суп с лапшой карри Vege-Tofu, так как он полон тофу, кабоча, цветной капусты, брокколи и других овощей.
Адрес: 762 Valencia St, San Francisco, CA 94110
2. Иудейский
Calling All: Если вы поклонник сырой веганской еды, это, безусловно, место, где можно перекусить. Judahlicious, веганское кафе и соковый бар, предлагает широкий выбор сыроедческих веганских блюд, от смешанных зеленых салатов до обезвоженных оберток из тортильи.
Внимание: Витграсс, хлорелла, имбирь, боже мой! В этом соковыжималке есть сладкие предложения многих соков и смузи, наполненных фруктами, овощами, травами и специями. Все делается свежим на заказ и может быть изменено по запросу.
Не пропустите: Judahlicious — это место, где можно пообедать в городе, благодаря своим блюдам, которые могут порадовать любителей как соленых, так и сладких завтраков. Если вы хотите перекусить сладким, попробуйте их Waffles Açaí, в состав которых входят безглютеновые вафли с бананом, корицей, веганским маслом, домашней сырой мюсли, асаи и кленовым сиропом. Для пикантной еды вы не ошибетесь с салатом Бонзо, наполненным вареной фасолью нут, сладким перцем, луком, чесноком, лимонным соком, оливковым маслом и специями.
Адрес: 1501 Cortland Ave, San Francisco, CA 94110
3. Ананда Фуара
Calling All: любители завтраков и поздних завтраков! Ananda Fuara предлагает сочный бранч выходного дня с такими предложениями, как пышные блинчики с имбирными пряниками, хрустящие тосты с авокадо и мягкий омлет из тофу.
Order to Share: Если вы приведете одного гостя или четырех, закажите аппетитные закуски для стола, чтобы разделить их. Начните с хрустящих картофельных и гороховых самос, которые подаются с чатни дня. Или, если вам хочется чего-то более теплого, попробуйте их шашлык из сате с овощами на гриле и веганской курицей с тайскими специями.
Оставьте место для: одно из их вкусных сладостей! Попробуйте их отмеченный наградами шоколадный торт, который был признан «Лучшим веганским шоколадным тортом» в рейтинге «Лучшее в заливе» журнала Bay Guardian. Также есть вкусный лимонно-черничный чизкейк на основе кешью на корочке из грецкого ореха, пекана, изюма и фиников.
Адрес: 1298 Market St, Сан-Франциско, Калифорния 94102
4. Золотая эра
Plant Yourself: Эта закусочная, расположенная всего в нескольких кварталах от мэрии Сан-Франциско, является популярным местом для веганской кухни в центре города. Golden Era предлагает веганские версии аутентичных вьетнамских, китайских, тайских и индийских блюд. С более чем 50 предложениями меню каждый найдет что-то для своей вечеринки.
Внимание: Ресторан Golden Era известен своими фирменными блюдами, в которых используются растительные белки, такие как вешенки, и добавляются настоящие специи. Любимым блюдом поклонников является королевский гриб карри, безглютеновое блюдо с королевскими вешенками, луком, сладким перцем, зеленой фасолью и капустой, обжаренными в остром соусе карри из лемонграсса.
Оставить место для: После основного блюда не забудьте оставить место для десерта. Golden Era предлагает широкий выбор восхитительных веганских сладостей, таких как миндальный торт мокко и морковный кекс. Для более здорового, более фруктового лакомства выпейте один из их свежих смузи.
Адрес: 395 Golden Gate Ave, Сан-Франциско, Калифорния 94102
5. БАЯ
Вызов всех: Любители итальянской кухни! BAIA — это итальянская закусочная на растительной основе, которая предлагает аутентичные блюда, такие как спагетти, ризотто и панна-котта. Расположенный в причудливом районе Хейс-Вэлли в Сан-Франциско, это идеальный ресторан изысканной кухни, который удовлетворит все ваши пристрастия к растительной пище.
Order to Share: выбор закусок BAIA, от небольшого собрания до большой вечеринки, обязательно понравится каждому гостю. Попробуйте палочки из моцареллы с начинкой из сливочного сыра кешью, которые подаются с пикантным соусом помидор. Чтобы получить хрустящую корочку, попробуйте их жареные аранчини, которые подаются с ароматным айоли из петрушки и веганским пармезаном.
Не пропустите: BAIA славится своим поздним завтраком по выходным, который слишком хорош, чтобы его пропустить. Их пицца с авокадо наполнена добротой, так как она покрыта альфредо, калабрийским чили, огурцом, ростками и сливочным авокадо.Если вам хочется чего-нибудь сладкого, попробуйте оладьи из манной крупы с рикоттой из макадамии, фруктами и взбитыми сливками, которые, несомненно, сделают ваше утро ярче.
Адрес: 300 Grove St, Сан-Франциско, Калифорния 94102
6. Индокитайский веганский
Plant Yourself: Если вы жаждете лапши, суши или карри, в этом ресторане есть все, что нужно для сытного веганского обеда. Индокитайский веган известен тем, что предлагает веганские блюда на растительной основе из различных азиатских кухонь. Расположенный в миссионерском районе Сан-Франциско, это причудливое место, где можно перекусить, исследуя исторический город.
Не пропустите: Если вы любитель суши, вы должны попробовать один из фирменных веганских суши-роллов Индокитая. Горячим фаворитом является Tu-No Tempura Roll, который наполнен хрустящими овощами в темпуре, авокадо и острым веганским тунцом. Соедините это с кусочком веганского чизкейка, и ваши вкусовые рецепторы скажут вам спасибо позже.
Наслаждайтесь: Рисовые тарелки! Попробуйте классический индокитайский каменный рис, приготовленный из органического тофу, веганской ветчины, имбиря, ростков сои, шпината, моркови и цуккини.Если вы любите вермишель, попробуйте вьетнамский ароматный глиняный рис с начинкой из вермишели, грибов шиитаке и соевого белка.
Адрес: 508 Valencia St, Сан-Франциско, Калифорния 94110
7. Веганский пикник
Plant Yourself: Ресторан находится прямо в районе Полк-Галч в Сан-Франциско, недалеко от Японского квартала и Соборного холма. Этот ресторан открыт каждый день до 15:00 и предлагает веганские версии популярных деликатесов, таких как салат с макаронами, бутерброды с яичным салатом и сыр на гриле.
Внимание: бутерброды Vegan Picnic – настоящая звезда шоу. Если вы ищете что-то теплое, попробуйте фрикадельки VP, в которых есть веганские фрикадельки, соус маринара и растопленный веганский проволоне, который вас точно не разочарует. Чтобы насладиться холодным наслаждением, попробуйте бутерброд капрезе с моцареллой Миёко, свежими помидорами, бальзамиком и соусом песто — он гарантированно согреет ваше сердце и душу.
Наслаждайтесь: Во время веганского пикника обязательно попробуйте веганские сахарные пончики, наполненные пользой. VP также предлагает декадентские веганские шоколадные пирожные, так что хватайте друзей и начинайте жевать!
Адрес: 1323 Polk St, Сан-Франциско, Калифорния 94109
8. Насладитесь вегетарианством
Вызывает Всех: Любители китайской кухни! Ресторан Enjoy Vegetarian предлагает веганские версии традиционных китайских блюд. Все блюда готовятся свежими на заказ, и большинство из них приготовлено из ароматных растительных белков, таких как тофу и соевый цыпленок.
Примите к сведению: в большинстве дней с 11:00 до 14:00 в большинстве дней с 11:00 до 14:00 в этом заведении предлагается восхитительный ланч, который включает основное блюдо, спринг-ролл и гарнир из белых или коричневый рис. Фаворитом фанатов является жаркое Veggie Deluxe, в которое входят такие овощи, как пекинская капуста, грибы, кукуруза и брокколи, обжаренные в ароматном соусе.
Не пропустите: Если вы любите острую пищу, обязательно попробуйте некоторые пикантные блюда, полные остроты. Одно острое блюдо, которое стоит попробовать, — это тушеная стручковая фасоль с острым соусом чили, наполненная ароматом и остротой.
Адрес: 839 Kearny Street, San Francisco, CA 94108
9. Дикое семя
. Сделайте предварительный заказ, чтобы попробовать сытные блюда на растительной основе, приготовленные свежими на заказ, в основном из цельных, необработанных продуктов.Order to Share: Этот ресторан известен тем, что из овощей готовят безупречные закуски, которые можно заказать к столу, чтобы каждый гость мог насладиться ими. Если вам нравится толпа, разделите тарелку меззе с хрустящим зеленым фалафелем, хумусом из копченой белой фасоли, баба-ганушем, маринованной фетой, лепешкой с семенами и вкусным салатом из киноа с гранатовым уксусом.
Не пропустите: обедая в Wildseed, обязательно попробуйте одну из их изысканных пицц. Если вы любите зелень, вам понравится их пирог «Зеленый лес» с чимичурри, брокколи, рукколой, лимоном и моцареллой.Пирог с острыми сосисками также производит впечатление, поскольку в него входят колбаса Beyond Meat, красный лук, калабрийский перец чили, базилик и маринара.
Адрес: 2000 Union St, San Francisco, CA 94123
10. Вида Кантина
Звоню всем: Любители мексиканской кухни! В Vida Cantina подают лучшие мексиканские блюда в городе, приготовленные из свежих растительных ингредиентов. Vida предлагает широкий выбор аутентичных блюд, таких как тако, буррито и энчиладас, которые наверняка займут особое место в вашем сердце.
Не пропустите: Специальный вторник тако. Уличный тако с цветной капустой и видой чоризо, а также вегетарианский уличный тако с луком, кинзой и сальсой-верде всего за 2 доллара! Если вы приедете в счастливый час, который длится с 17:00 до 18:30, выиграйте сделку на такитос мамы венчурного капитала, которые наполнены картофелем, грибами, капустой и веганской кесо-фреской всего за 5 долларов.
Leave Room For: Vida Cantina известна своими сладкими и солеными безалкогольными коктейлями, которые идеально дополнят любое из их восхитительных блюд.Для сладкого и соленого оттенка попробуйте Pica Pina с манго, лаймом, тепаче, халапеньо, содовой и солью чили, которая обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Адрес: 56 Belden Pl, San Francisco, CA 94104
Чтобы узнать больше о вкусных ресторанах на растительной основе, ознакомьтесь со многими путеводителями The Beet по городам.
