Благодаря тысячам заведений и доступному меню Applebee's Grill & Bar завоевал сердца американских потребителей, и компания намерена сохранить свою клиентскую базу, расширив ассортимент постных блюд по всей стране. Сеть заведений быстрого питания объявила, что добавит Impossible Cheeseburger в свои меню по всей стране. Представляя фирменный продукт Impossible Foods, Applebee’s стремится удовлетворить растущее число потребителей растительной пищи.
Чизбургер Impossible Cheeseburger будет состоять из постной котлеты для бургера с листьями салата, помидорами, луком, маринованными огурцами и двумя ломтиками американского сыра.Для клиентов, полностью питающихся растительной пищей, Impossible Cheeseburger можно заказать без сыра на молочной основе. Новый бургер без мяса станет первым постоянным блюдом Applebee на растительной основе.
«Мы всегда ищем варианты в нашем меню для наших гостей, которые жаждут разнообразия», — сказал директор по маркетингу Applebee Джоэл Яшински. «С введением Impossible Cheeseburger мы даем нашим гостям больше вкусных комбинаций на выбор во время ужина с нами. И если вы жаждете одного из наших классических свежих, никогда не замороженных, бургеров ручной работы или нового невозможного чизбургера, вы не ошибетесь. Заходи - мы сэкономим тебе кабинку!"
Новый бургер Applebee без мяса делает фаст-кэжуал опорой растущего рынка растительной пищи, который быстро распространился по всей индустрии быстрого питания. По данным Центра по контролю за заболеваниями, более 36 процентов детей и взрослых в Соединенных Штатах едят фаст-фуд хотя бы раз в день.Ожидается, что к 2028 году рынок веганского фаст-фуда достигнет 40 миллиардов долларов благодаря растущему интересу к растительной пище и реакции со стороны крупных компаний быстрого питания и фаст-кэжуал.
До Impossible burger покупатели, ищущие варианты на растительной основе в Applebee’s, обычно вынуждены были довольствоваться ограниченными вариантами гарнира. Но теперь, наряду с Impossible Cheeseburger, клиенты могут добавить Impossible patty к любому гамбургеру в меню за дополнительную плату в размере 1,99 доллара США. Чтобы еще раз проверить, что еще является веганским в Applebee’s, ознакомьтесь с руководством компании, предназначенным для ее клиентов, предпочитающих растительную пищу.
Реальное влияние веганского фаст-фуда
В последние годы безумие на растительной основе охватило фаст-фуд и фаст-кэжуал. Крупные бренды, в том числе McDonald’s и Kentucky Fried Chicken, представили альтернативы на растительной основе, которые отражают фирменные позиции меню. Новые веганские пункты меню означают, что американцы жаждут растительной пищи или, по крайней мере, чувствуют себя обязанными попробовать ее.
Несмотря на то, что некоторые люди отвергают движение фастфуда на растительной основе как вредное для здоровья, эти сети значительно помогли повысить доступность растительной пищи. Недавнее исследование показало, что мясо на растительной основе появляется в меню общественного питания1, на 320 процентов больше, чем до пандемии COVID-19, и эта цифра продолжает расти. Предоставляя людям продукты Impossible или Beyond Meat, эти сети помогли сделать растительную пищу доступной для всех.
Другие сети, такие как Burger King, продолжают раздвигать границы кулинарного мира. Совсем недавно флагманский лондонский Burger King представил полностью веганское меню на месячный пробный период. Всплывающее окно на растительной основе доказывает, что 100-процентное меню быстрого питания возможно, давая людям возможность попробовать устойчивую альтернативу их любимым элементам меню, включая Bakon Royale и Impossible Whopper..
Бургер на растительной основе от Impossible также дает клиентам возможность существенно сократить свой углеродный след.По сравнению с говядиной животного происхождения, веганская альтернатива Impossible выделяет на 90% меньше парниковых газов, тратит на 85% меньше воды и использует на 75% меньше земли, что делает ее одним из самых устойчивых вариантов на растительной основе.
6 лучших сетей быстрого питания с растительными блюдами в меню
Рестораны быстрого питания наконец-то поняли, что их клиентская база приходит не только за гамбургером, жареным цыпленком или тако с говядиной. Многие теперь едят растительную пищу и придумывают творческие, вкусные способы добавить в меню больше зелени. Вот 6 лучших сетей быстрого питания с растительными блюдами в меню.
Бургер Кинг
1. Бургер Кинг
Оказывается, если вы едите растительную пищу, можно полагаться не только на салат. В Burger King есть Impossible Whopper с котлетой без мяса, а также несколько тайно веганских блюд, таких как французские тосты и картофельные оладьи.
Белый Замок
2. Белый замок
Эта сеть гамбургеров, известная своими миниатюрными ползунками квадратной формы, вскочила на подножку растительной пищи в некоторых местах-участниках. Вы можете найти Невозможный слайдер в некоторых меню White Castle.
Дель Тако
3. Дель Тако
Это была первая национальная мексиканская сеть быстрого питания, предложившая Beyond Meat в 580 ресторанах компании по всей стране. В меню Del Taco есть Beyond Avocado Taco, а также Epic Beyond Original Mex Burrito и Avocado Veggie Bowl.
Карл младший
4. Карлс младший
Еще один бренд, синоним говяжьих гамбургеров, Carl’s Jr. предлагает несколько вариантов на растительной основе для любителей овощей и растений, таких как Beyond Famous Star Burger и Guacamole Thickburger.
Тако Белл
