Проголодались вкусных крабовых пирожков, посыпанных пылью Старого залива? Как насчет рыбных котлет? Хочешь рыбные бургеры? У нас текут слюнки; наши веганские наклонности, не так много. Веганы теперь могут побаловать себя одними из лучших имитаций морепродуктов благодаря трем новым блюдам из замороженных морепродуктов на растительной основе от Good Catch.
На данный момент коллекция замороженных основных блюд и закусок включает крабовые котлеты на растительной основе в новоанглийском стиле, рыбные котлеты на растительной основе в тайском стиле и рыбные бургеры на растительной основе в классическом стиле.(В прошлом году компания Gathered Food, производитель продуктов Good Catch, выпустила чрезвычайно популярный веганский тунец, навсегда совершив революцию в приготовлении тунца без рыбы среди веганов по всей стране.)
Новые замороженные варианты имеют рекомендованную производителем розничную цену 5,99 долларов США и теперь доступны в розничных магазинах на Восточном побережье, включая Big Y, Giant, Shaw’s, Raley’s и другие, с расширением распространения, намеченным на конец этого года. Чтобы найти продукты в ближайшем к вам магазине, используйте поиск продуктов здесь. Вы также можете купить их тунца на растительной основе, доступного в Naked in Water, Mediterranean и Oil & Herbs, онлайн на Amazon, Thrive Market и Target.
Новые продукты изготовлены из запатентованной Good Catch смеси из шести бобовых (горох, нут, чечевица, соя, конская фасоль и морская фасоль), чтобы создать слоистую текстуру, аналогичную текстуре настоящих морепродуктов, и отделаны натуральными ингредиентами. веганские ароматизаторы для усиления вкуса. Продукты также обогащены ДГК, жирной кислотой омега-3, которая отражает питательные качества настоящих морепродуктов.Бонус: в дополнение к спасению животных, эта линия от Good Catch помогает окружающей среде с упаковкой для коробки, сделанной из 100% переработанного картона и постпотребительского содержимого, и внутренней пластиковой оберткой, сделанной из 40% переработанного пластика после потребления.
Что касается вкуса, вот что вы можете ожидать:
Крабовые пироги на растительной основе в новоанглийском стиле: Это популярное летнее блюдо усиливается сладким красным и желтым болгарским перцем, петрушкой и пикантными специями. Обжарьте их на сковороде (просто добавьте вид на океан) или полейте коктейльным соусом или веганским соусом тартар и дольками лимона.
Рыбные котлеты на растительной основе в тайском стиле: Описанные как «нежные» пироги в стиле сига, они усилены экзотической смесью ароматических веществ и специй. Наш голос за время еды? Подавать со сладким соусом чили или в салатных обертках.
Классические рыбные бургеры на растительной основе: Веганизированная версия сэндвича, эти котлеты имеют легкую текстуру и вкус белой рыбы, усиленные зеленым луком, сельдереем, морепродуктами. соль и перец.Для остроты подавайте с тертым хреном или острым соусом. Не забудьте булочку и соленые огурцы.
«Качество и инновации необходимы для кулинарного путешествия Good Catch», — сказал Чад Сарно, соучредитель и главный кулинар Good Catch, в пресс-релизе компании. «Воспроизведение вкуса и текстуры, которые потребители ожидают от пирогов из сига и крабов, поставило перед нашей командой задачу расширить наши границы. Мы действительно гордимся конечным результатом».
И мы очень, очень голодны.
