"Вслед за климатическим отчетом Организации Объединенных Наций, в котором предупреждалось, что грядет изменение климата, PETA предложила полезное решение или, по крайней мере, небольшой шаг в правильном направлении для всех, кто хочет компенсировать свое углеродное воздействие. Организация по защите прав животных выпустила стартовый набор для компенсации метана. В отчете Межправительственной группы экспертов ООН по изменению климата (МГЭИК) подчеркивается прямое влияние животноводства на окружающую среду в контексте нашего климатического кризиса. Согласно отчету ООН, у людей есть около пяти лет, чтобы изменить свое коллективное поведение в отношении окружающей среды. Новая инициатива PETA направлена на то, чтобы побудить людей проявлять инициативу, чтобы есть больше растительной пищи, снижая наше индивидуальное воздействие на окружающую среду и помогая изменить питание в мире. экономика."
Поскольку лидеры ООН утверждают, что отчет сигнализирует о «красном коде для человечества», PETA получила финансирование для решения проблемы питания и диетического поведения в Соединенных Штатах. Стартовые наборы PETA позволят потребителям начать есть больше растительной пищи, изменив свой рацион и тем самым изменив сельскохозяйственную отрасль. Стартовые наборы PETA для компенсации метана будут содержать блок тофу, семена для выращивания соевых бобов, рецепты, немолочные сливки и руководство по веганскому стартовому набору PETA. Руководство PETA поделится советами о том, как начать вести растительный образ жизни, а также информацией об экологической устойчивости в производстве продуктов питания.
«Отчет ООН, как и предыдущий, показывает, что рацион человека является основным источником парниковых газов из-за отрыжки животных и вырубки лесов, вызванных выращиванием сельскохозяйственных культур для их кормления», — заявила президент PETA Ингрид Ньюкирк. «Стартовый набор для компенсации метана от PETA показывает, насколько просто перейти на веганское питание сейчас, потому что Земля больше не может ждать.”
МГЭИК подчеркнула, что переход мира на растительную пищу будет необходим для сдерживания опасного уровня выбросов углерода и метана. В отчете подробно говорится, что в настоящее время на животноводство приходится почти пятая часть всех выбросов парниковых газов, связанных с деятельностью человека. Далее в отчете объясняется, как животноводство несет ответственность за чрезмерное использование воды и земли, что приводит как к вырубке лесов, так и к огромному количеству отходов. Уходя от мясной и молочной зависимости, PETA объясняет, как люди могут помочь в борьбе с изменением климата.
«Мы можем ожидать значительного скачка экстремальных погодных условий в течение следующих 20 или 30 лет», — сказал Пирс Форстер, климатолог из Университета Лидса и один из сотен международных экспертов, принимавших участие в написании отчета. при обсуждении растущего уровня стихийных бедствий, происходящих по всей стране. «К сожалению, все может стать еще хуже, чем сегодня».
PETA планирует распространить новые наборы компенсации метана в районах Соединенных Штатов, которые в ближайшие несколько лет будут все больше страдать от изменения климата. В число городов входят Корпус-Кристи, штат Техас, и Джексонвилл, штат Флорида, где прогнозируется усиление наводнений; Чарльстон, Южная Каролина, где эксперты ожидают предупреждений о жаре, проливных дождях и усилении наводнений; и Тусон, штат Аризона, где опасно высокая температура может быть опасна для граждан и может привести к сокращению запасов подземных вод.
«От некоторых изменений в климатической системе пути назад нет», — сказал Ко Барретт, заместитель председателя комиссии и старший советник по климату в Национальном управлении океанических и атмосферных исследований. Барретт продолжил, заявив, что резкий сдвиг в сторону ограничений устойчивости и быстрого сокращения выбросов «может действительно изменить климатическое будущее, которое нас ждет впереди».
Информационно-пропагандистская деятельность PETA знаменует собой начало участия потребителей в борьбе с изменением климата.Исследование ООН предполагает, что метан может быть причиной 30-50 процентов повышения температуры. Предоставляя потребителям информацию и отправную точку, организация надеется изменить структуру потребительских привычек американцев по всей стране.
20 спортсменов, которые стали веганами, чтобы стать сильнее
Getty Images
1. Новак Джокович: чемпион мира по теннису номер один
Теннисист номер один в мире Новак Джокович перешел на физкультуру более двенадцати лет назад, чтобы улучшить свои спортивные результаты и выиграть больше матчей. В недавних интервью он признал, что переход на веганство помог ему подняться с третьего места в мире на первое в мире, потому что это помогло избавиться от аллергии. Прежде чем изменить свою диету, Джокович искал лекарства от проблем с дыханием, которые стоили ему матчей и концентрации, из-за которых он боролся во время своих самых напряженных матчей.Аллергия раньше заставляла его чувствовать, что он не может дышать, и ему приходилось отказываться от участия в соревновательных матчах, как он это сделал в Австралии. "Употребление мяса было тяжелым для моего пищеварения, и это отнимало много жизненно важной энергии, которая мне нужна для моей концентрации, для восстановления, для следующей тренировки и для следующего матча, >"2. Тиа Бланко: профессиональный серфер и представитель Beyond Meat: 20 спортсменов, которые клянутся растительной диетой для повышения производительности
Тиа Бланко выиграла золото на Открытом чемпионате Международной ассоциации серфинга в 2015 году и приписывает свой успех своей веганской диете. Бланко сообщает, что веганская диета помогает ей оставаться сильной, и ей нравится есть различные формы веганского белка, такие как орехи, семена, бобы и бобовые. На профессионального серфера повлияла ее мать, которая является вегетарианкой и выросла в вегетарианской семье. Бланко никогда в жизни не ела мяса, что значительно облегчило переход на растительную пищу. Говоря об упрощении жизни, у Бланко есть кулинарная страница в Instagram под названием @tiasvegankitchen, где она делится своими любимыми простыми веганскими рецептами, чтобы все ее поклонники могли питаться, как их любимый профессиональный спортсмен-веган.Помимо домашней еды, Бланко недавно стала послом веганской компании Beyond Meat, и теперь она публикует в Instagram истории и рассказывает о своих любимых рецептах постного мяса.
3. Стеф Дэвис : ведущий профессиональный скалолаз мира
"Стеф Дэвис является веганом уже 18 лет и говорит, что в моей жизни нет ничего, что не стало бы лучше в результате, от скалолазания и легкой атлетики до умственного и духовного благополучия.>"Getty Images
4. Винус Уильямс: Великий теннис
Чемпионка по теннису Винус Уильямс клянется, что переход на веганство был одним из факторов, который помог улучшить ее результаты и победить аутоиммунное заболевание. Звезда тенниса стала веганом еще в 2011 году, когда у нее диагностировали синдром Шегрена, изнурительное аутоиммунное заболевание с рядом симптомов от боли в суставах до отеков, онемения, жжения в глазах, проблем с пищеварением и усталости.Она решила питаться растительной пищей, чтобы вернуться к своему прежнему здоровому состоянию, и это сработало, поэтому она придерживалась этого. Семикратная чемпионка турниров Большого шлема в одиночном разряде теперь восстанавливается быстрее на растительной диете по сравнению с тем, как она чувствовала себя, когда ела животный белок. Когда у вас аутоиммунное заболевание, вы часто чувствуете крайнюю усталость и случайные боли в теле, а для Венеры растительная диета дает энергию и помогает ей уменьшить воспаление. The Beet рассказала о диете Уиллейм и о том, что она обычно ест в течение дня, чтобы оставаться здоровой, в форме и выигрывать больше матчей. Говоря о своем любимом ужине, Уильямс добавляет: «Иногда девушке просто нужен пончик!»
