Lightlife — это компания, которая постоянно находится в движении. Во-первых, она бросила вызов двум крупным производителям бургеров на растительной основе, чтобы они производили более чистое мясо, убрав рекламу в крупных газетах, чтобы указать, что в ее рисовых полях меньше добавок. Затем он выпустил рекламную кампанию, рассказанную Авкафиной, чтобы поощрять употребление растительной пищи. Теперь канадская материнская компания Greenleaf Foods, SPC объявила, что Lightlife станет единственным поставщиком куриного мяса на растительной основе для Whole Foods Market. Внезапно Lightlife появился на карте, по крайней мере, в Америке.
Whole Foods представит приготовленную на гриле, непанированную, цельномышечную веганскую курицу Lightlife в более чем 500 точках по всей Северной Америке. Новая веганская курица использует гороховый белок и предназначена для приготовления по разнообразным рецептам. Курица на растительной основе будет включена в несколько блюд в разделах готовых продуктов Whole Foods, включая горячие батончики, холодные салатные батончики и блюда на вынос.
«Компания Whole Foods известна своими высококачественными, питательными и удобными блюдами, и мы рады сотрудничать и запускать эту инновацию, чтобы удовлетворить их клиентов», — директор по исследованиям, разработкам и пищевым технологиям Greenleaf. Foods, сообщил SPC Jitendra Sagili. «Этот уникальный, универсальный дизайн является результатом сотрудничества с кулинарной командой Whole Foods Market, а его вкус, цвет и текстура раздвигаются, что создает ощущение курицы».
Куриный продукт на растительной основе также будет доступен в разделе полуфабрикатов.Новые растительные белки Lightlife разработаны для продажи вместе с обычными мясными продуктами животного происхождения. Ранее в этом месяце компания представила свои первые куриные тендеры и филе в панировке на растительной основе в розничных магазинах. Альтернативный белок появился на рынке с явно выраженной целью продаваться вместе с обычным мясом.
Lightlife стремится подорвать животноводство и мясную промышленность своими новыми продуктами. Партнерство с Whole Foods предоставит потребителям легкодоступную возможность попробовать растительный белок. Несколько блюд в Whole Foods будут содержать курицу Lightlife без панировки, чтобы продемонстрировать приспособляемость и вкус растительного белка.
«Курица является самым популярным животным белком в США, потому что ее можно использовать в самых разных блюдах», — сказал исполнительный шеф-повар Greenleaf Foods, SPC Томми Макдональд. «Этот продукт хорошо подходит как для горячих, так и для холодных блюд, и одно из моих любимых блюд — новый классический веганско-куриный салат Whole Foods Market.”
В настоящее время Lightlife предлагает более 50 продуктов на растительной основе в розничной торговле. Через Lightlife и ответвление Greenleaf Field Roast компания предлагает продукты растительного происхождения практически во всех категориях продуктов, включая мясные деликатесы, замороженное мясо, фарш, закуски, молочные продукты и многое другое. В начале этого года компания также расширила свою линейку продуктов, упростив выбор за счет удаления таких ингредиентов, как каррагинан, яйца и мальтодекстрин, чтобы гарантировать, что продукты полностью растительного происхождения и полезны для здоровья.
Недавнее партнерство с Whole Foods открывает для компании совершенно новую категорию растительных продуктов. Курица на растительной основе без панировки выходит на недавно растущий рынок. Большинство продуктов из курицы на растительной основе представляют собой альтернативу панировке, но новый белок Lightlife специально предназначен для приготовления в различных кухнях и рецептах. Курица на растительной основе поможет потребителям попробовать растительный белок, предоставив им гибкую альтернативу.
«Цыпленок на растительной основе Lightlife — отличный продукт, который можно добавить в наше портфолио», — сказала главный менеджер программы глобального кулинарного развития Whole Foods Market Эми Юбэнкс. «Это очень вкусно и отлично подходит в качестве альтернативы курице. Я с нетерпением жду светлого будущего, которое нас ждет с Greenleaf Foods, и инноваций, которые они ждут на горизонте».
Удивительные причины, по которым эти пять кантри-исполнителей отказались от мяса
Getty Images
1. Кэрри Андервуд любила домашних животных своей семьи
Семикратная обладательница премии «Грэмми» Кэрри Андервуд была отмечена за «огромный» вокальный диапазон. Что касается ее диеты, то Андервуд предпочитает завтрак с буррито и большим количеством тофу. Она также не отказывается от углеводов. Согласно Cheat Sheet, одна из ее любимых закусок — поджаренный английский кекс с арахисовым маслом.
Getty Images
2. Блейк Шелтон хочет не отставать от своей старшей подруги
Певец, автор песен и тренер «Голоса» 43-летний Блейк Шелтон в последнее время работает над тем, чтобы оставаться в форме с помощью своей давней возлюбленной Гвен Стефани, которая является вегетарианкой и посоветовала ему отказаться от мяса, если он хочет. чувствовать себя лучше и немного похудеть. Согласно интервью, которое Стефани дала этой осенью, Шелтон старается не отставать от впечатляющего уровня физической подготовки Стефани. Бывшая певица No Doubt и девушка из Холлабака — давний вегетарианец, придерживается в основном веганской диеты и в отличной физической форме — и в 50 лет выглядит моложе своих лет. Источник сообщил Gossipcop: «Гвен сказала ему, что способ похудеть — держаться подальше от мяса и плохих углеводов». Мы болеем за него!.
Getty Images
3. У Шанайи Твейн есть ключ к великолепной коже
Самая продаваемая певица в стиле кантри в истории не покупает дорогие стейки после выступления. «Королева кантри-попа» продала более 100 миллионов пластинок, но говорит, что придерживается простой диеты без мяса. Она вегетарианка и ест очень мало молочных продуктов, хотя иногда говорит, что ест яйца.
4. Аннет Конлон, народная артистка со страстью
Американская певица и автор песен Аннетт Конлон также является страстным веганом. Она начала «The Compassionette Tour», чтобы донести до широкой аудитории сострадание, общественное сознание, человеческое взаимодействие и проблемы животных.
Getty Images/Архив Майкла Окса
