"То, что происходит в Вегасе, определенно не остается в Вегасе. Особенно, если это событие было нашей первой женщиной-вице-президентом, которая подошла к веганскому тако-бару и впервые заказала тако на растительной основе. Камала Харрис знает, что каждое ее движение находится под пристальным вниманием, поэтому об этом конкретном выборе мест для обеда люди говорили. Это ее первый публичный веганский обед с тех пор, как сенатор Кори Букер, 9D, Нью-Йорк и (веган с 2014 года) и президент округа Бруклин Эрик Адамс призвали новую администрацию уделять приоритетное внимание растительному здоровью.Может, вице-президент подслушивает? Похоже, она начала есть веганскую пищу до шести, если позаимствовать название знаменитой книги Марка Биттмана, или, по крайней мере, веганскую до шести."
Вице-президент заказал два тако с грибами асада, два супер тако, два тако карне асада с домашними острыми соусами, сообщает Veg News. Харрис, который был в Лас-Вегасе, чтобы продвигать Американский план спасения стоимостью 1,9 триллиона долларов, присоединился к второму джентльмену Дугу Эмхоффу в Tacotarian за веганскими тако, что стало одним из их первых публичных обедов с момента инаугурации.
"«Мы не можем в это поверить, — сказала соучредитель Tacotarian Кристен Коррал. Мы были здесь, как и в любой другой день, и кто-то подошел и сказал, что они из Белого дома и что вице-президент едет сюда за едой на вынос. Все произошло так быстро», — сказал Коррал VegNews. «Но для нас было большой честью видеть вице-президента Соединенных Штатов, который стоял в нашем ресторане и заказывал нашу еду.Мы все еще в шоке."
То, что едят президенты в дороге, более чем символично для их администраций
На протяжении десятилетий президентские кампании и администрация определялись продуктами, которые они потребляли, и ресторанами, которые они посещали. Будь то привычка Билла Клинтона к пицце (мы знали, что он был парнем), кофе Барака Обамы (дисциплинированный, кроме дыма) или мороженое Джо Байдена (принимающий внуков за угощение), пресса зацикливается на пищевых ритуалах наши лидеры, иногда жестко. Если еда идет наперекосяк, то же самое происходит и с опросами.
Когда тогдашний кандидат в мэры Билл ДеБлазио посетил пиццерию, как и требуется от любого, кто хочет получить голоса 8 миллионов жителей Нью-Йорка, он разрезал свою пиццу ножом и ел ее вилкой, и это попало на первую полосу. новости во всех таблоидах. Этот поступок едва не стоил ему голосов, необходимых для победы на выборах, настолько серьезно ньюйоркцы относятся к своему ритуалу поедания пиццы, когда складывают кусок пиццы посередине и едят его горячим обеими руками.Поскольку вице-президент Харрис погружается в более растительную или веганскую пищу, кажется, что она готова принять новое поколение миллениалов, более 54 процентов из которых считают себя флекситарианцами или частично растительными.
Такотариан публично поблагодарила вице-президента и ее команду за визит, утверждая, что сенатор-веган Кори Букер, долгое время занимавшийся веганством, направил ее в ресторан. «Большое спасибо за то, что зашли сегодня и за то, что так любезно поговорили с нами, нашими сотрудниками и нашими клиентами», — написал Tacotarian в своем Instagram. «Все в вашей команде были такими добрыми. Мы рады слышать, что вы увлекаетесь веганством, и надеемся, что вы продолжите этот путь. И спасибо сенатору Кори Букеру за постоянную поддержку и рекомендации вице-президенту. Нам так повезло в нашем путешествии до сих пор, и мы не можем дождаться, чтобы увидеть, что нас ждет в будущем».
Сенатор Кори Букер и Эрик Адамс призвали вице-президента не только продвигать растительную диету, но и стать полностью веганом.Ранее в этом году Женский фонд JIVINTI призвал действующую администрацию принять растительный подход при борьбе с COVID-19, чтобы также решить проблему хронических заболеваний, расового и гендерного неравенства, изменения климата и отсутствия продовольственной безопасности. Заявление организации получило немедленную поддержку со стороны Эрика Адамса, который считал, что это ответственность перед народом как президента Джо Байдена, так и вице-президента Камалы Харрис.
«Я полностью поддерживаю коалицию в инициировании этих жизненно важных разговоров, посвященных цветным женщинам в США. И за маргинализацию женщин во всем мире», — сказал Адамс. «Мы должны превратить продовольственные пустыни в продовольственные оазисы, особенно в цветных сообществах, где не хватает питательных продуктов. Переход на цельнопищевую растительную диету научил меня преобразующей силе того, что на нашей тарелке. С приходом к власти новой администрации Байдена-Харриса пришло время вывести этот разговор на общенациональный уровень».
Это не первый случай, когда вице-президент сталкивается с проблемой перехода на растительную диету. В декабре была распространена петиция, призывающая Харриса стать первым вице-президентом-веганом. Петиция, созданная коалицией научно обоснованных организаций в области питания, медицинской науки, общественного здравоохранения, социальной справедливости и борьбы с голодом, надеется повысить осведомленность о том, как растительная диета может помочь смягчить ущерб от пандемии и других структурных изменений. диспропорций во всем мире. Вице-президенту еще предстоит объявить о смене диеты или принять какой-либо вызов, но недавнее публичное выступление в Tacotarian может сигнализировать о том, что она готовится к вызову.
