Запеченный овес с тройными ягодами — более здоровый вариант, чем кофейный торт. Эти запеченные овсяные хлопья являются хорошим источником клетчатки, белка и могут быть легко приготовлены без глютена. Возьмите второй кусочек.
Самое лучшее в этом рецепте то, что он не содержит рафинированного сахара, так как сладость исходит от свежих ягод, которые богаты антиоксидантами, могут помочь в борьбе с воспалениями и содержат множество полезных питательных веществ. Известно, что овес помогает снизить уровень холестерина, улучшить уровень сахара в крови и является отличным источником клетчатки.Есть так много замечательных преимуществ, и теперь вы можете легко насладиться ими в этом рецепте тройной запеченной овсянки.
Запеченный овес с тройными ягодами
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 45 мин
Общее время: 55 мин
Порции: 9 порций
Ингредиенты:
- 2 ½ стакана овсяных хлопьев, используйте безглютеновые овсяные хлопья, если чувствительны к глютену
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ¼ ч.л. пищевой соды
- ¼ стакана яблочного соуса
- 2 ст. л. кленового сиропа
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 ¼ стакана немолочного молока
- ¼ чашки ежевики
- ¼ стакана малины
- ¼ стакана черники
- Дополнительные ягоды для посыпки
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 350 F и слегка смажьте форму для выпечки 8x8 маслом или веганским маслом. Возьмите овсяные хлопья и смешайте их, пока не получите консистенцию муки.
- В большую миску добавьте овсяную муку, разрыхлитель и пищевую соду. Взбивайте до однородного состояния. Добавьте яблочный соус, кленовый сироп, экстракт ванили и немолочное молоко. Смешайте ингредиенты резиновой лопаткой, пока они хорошо не перемешаются.
- Добавить в тесто ежевику, малину и чернику. Аккуратно сложите их, пока они не перемешаются.
- Перелейте смесь в форму для выпечки и равномерно распределите ее. Украсьте его дополнительными ягодами и запекайте в духовке 30-45 минут или пока вы не проткнете середину зубочисткой и она не выйдет чистой.
- Дайте остыть в течение 10 минут, прежде чем нарезать. Когда он достаточно остынет, нарежьте его на квадраты и подавайте как есть, или, если вы хотите немного слаще, слегка посыпьте сверху пудрой и наслаждайтесь!
