Chipotle только что представила свой первый фирменный веганский чоризо в 103 точках США. Сеть заведений быстрого питания будет тестировать свой новый растительный белок в магазинах Индианаполиса, штат Индиана; Денвер, Колорадо; и округ Ориндж, Калифорния. Новое мясо на растительной основе изготовлено из горохового белка и приправлено перцем чипотле, томатной пастой, измельченным чесноком, испанской копченой паприкой, оливковым маслом первого отжима и перцем анчо. Вариант веганского мяса присоединяется к вариантам софриты Chipotle на растительной основе в стремлении компании улучшить свое постное меню.
«Популярность образа жизни, основанного на растениях, продолжает расти, и, как давний лидер в этой категории, мы изучаем способы дать нашим поклонникам больше разнообразия», — сказал директор по маркетингу Chipotle Крис Брандт. «Мы использовали настоящие ингредиенты для создания растительного протеина с глубоким, богатым вкусом чоризо, которым может насладиться каждый».
Закуски с чоризо на растительной основе будут стоить от 8,50 долларов США в некоторых заведениях. Покупатели могут выбрать новое мясо, сертифицированное для веганов, в качестве белка для индивидуального буррито, миски или салата, которые можно украсить различными овощами, бобами, сальсой, рисом и фирменным гуакамоле. Растительный чоризо будет рекламироваться в приложении и на веб-сайте Chipotle с бесплатной доставкой с 19 по 29 августа. Новый пункт меню также может похвастаться 20 граммами белка, что мотивирует больше потребителей попробовать эту веганскую альтернативу белку.
Новая альтернатива чоризо от Chipotle — это последний шаг компании по включению в свое меню большего количества растительных блюд.Компания впервые разработала веганский белок, выпустив в 2014 году Sofritas — измельченное веганское мясо тофу, приправленное тмином, чили чипотле и перцем поблано. Sofritas - основной пункт меню, доступный по всей стране. Компания зафиксировала, что в 2018 году сеть продала около 7,5 миллионов фунтов своей софриты.
После всплеска популярности софриты руководители Chipotle решили улучшить и расширить свое растительное меню. За последние годы компания изменила свою модель меню, включив в нее растительные диеты, а также палео, кето и Whole 30. Сеть ресторанов быстрого питания использует поэтапный процесс, который взвешивает отзывы клиентов и продажи, чтобы определить, подходит ли продукт. подходит для национального распространения.
Chipotle запустила свой рис с цветной капустой с кинзой и лаймом в начале этого года, представляя еще один растительный вариант для своего меню. Новый рис — один из пяти продуктов, успешно прошедших через процесс государственной проверки Chiptole в период с 2019 по 2021 год.Покупатели по всей стране могут заказать Vegan Bowl с рисом из цветной капусты с кинзой и лаймом в комплекте с Sofritas, сальсой из свежих помидоров, сальсой из жареной кукурузы с чили, салатом ромэн и черными бобами. Новый рис содержит цветную капусту, приготовленную на гриле и приготовленную в рисе, приправленную лаймом, солью и нарезанной вручную кинзой.
Веганские варианты Chipotle продолжают расти, предоставляя потребителям растительной пищи возможность легкого выбора. Между софритой, бобами и выбором овощей Chipotles быстро расширяет растительное меню в сочетании с простой настройкой, предоставляя клиентам широкий выбор блюд.
Чтобы узнать больше постных блюд в Chipotle, ознакомьтесь с руководством The Beet по веганскому питанию в Chipotle.
Удивительные причины, по которым эти пять кантри-исполнителей отказались от мяса
Getty Images
1. Кэрри Андервуд любила домашних животных своей семьи
Семикратная обладательница премии «Грэмми» Кэрри Андервуд была отмечена за «огромный» вокальный диапазон. Что касается ее диеты, то Андервуд предпочитает завтрак с буррито и большим количеством тофу. Она также не отказывается от углеводов. Согласно Cheat Sheet, одна из ее любимых закусок — поджаренный английский кекс с арахисовым маслом.
Getty Images
2. Блейк Шелтон хочет не отставать от своей старшей подруги
Певец, автор песен и тренер «Голоса» 43-летний Блейк Шелтон в последнее время работает над тем, чтобы оставаться в форме с помощью своей давней возлюбленной Гвен Стефани, которая является вегетарианкой и посоветовала ему отказаться от мяса, если он хочет. чувствовать себя лучше и немного похудеть. Согласно интервью, которое Стефани дала этой осенью, Шелтон старается не отставать от впечатляющего уровня физической подготовки Стефани. Бывшая певица No Doubt и девушка из Холлабака — давний вегетарианец, придерживается в основном веганской диеты и в отличной физической форме — и в 50 лет выглядит моложе своих лет.Источник сообщил Gossipcop: «Гвен сказала ему, что способ похудеть — держаться подальше от мяса и плохих углеводов». Мы болеем за него!.
Getty Images
3. У Шанайи Твейн есть ключ к великолепной коже
Самая продаваемая певица в стиле кантри в истории не покупает дорогие стейки после выступления. «Королева кантри-попа» продала более 100 миллионов пластинок, но говорит, что придерживается простой диеты без мяса. Она вегетарианка и ест очень мало молочных продуктов, хотя иногда говорит, что ест яйца.
4. Аннет Конлон, народная артистка со страстью
Американская певица и автор песен Аннетт Конлон также является страстным веганом. Она начала «The Compassionette Tour», чтобы донести до широкой аудитории сострадание, общественное сознание, человеческое взаимодействие и проблемы животных.
Getty Images/Архив Майкла Окса
