Подумайте о своих ближайших девяти друзьях-мужчинах, одноклассниках или коллегах. А теперь подумайте вот о чем: по крайней мере у одного из них в какой-то момент жизни будет диагностирован рак простаты. Рак предстательной железы является наиболее распространенным некожным раком среди мужчин – настолько распространенным, что каждые три минуты в США диагностируют это заболевание еще одному мужчине, по данным Фонда рака простаты..
Но пусть вас не пугают эти новости, так как рак предстательной железы, как и другие раковые заболевания, чувствительные к гормонам, можно предотвратить. «Большинство людей не знает, что 90 процентов случаев рака (включая рак предстательной железы) вызваны ненаследственными проблемами», — говорит А.Даниял Сиддики, доктор медицинских наук, медицинский директор Центра рака и здоровья Сент-Винсента, входящего в состав больницы Сент-Винсент в Вустере, штат Массачусетс, и доцент медицины в Медицинской школе Массачусетского университета.
Изменения в образе жизни, которые могут снизить риск рака простаты
Привычки образа жизни (такие как диета и физические упражнения) играют важную роль в риске заболеть раком. Одна из самых эффективных привычек? Что вы положили себе на тарелку. Однако, к счастью, переход на преимущественно или полностью растительную диету может иметь большое значение для защиты этой простаты. (Простата у мужчин представляет собой железу в форме грецкого ореха, которая находится чуть ниже мочевого пузыря и играет важную роль в производстве спермы.) Мужчины часто страдают от увеличения простаты с возрастом, поэтому забота об этой крошечной части тела необходима для регулирования половой функции. , контроль мочевого пузыря, а также общее состояние здоровья и благополучия для мужчин старше 40 лет. Этот месяц является месяцем осведомленности о раке простаты, поэтому это идеальное время, чтобы переоценить, как снизить риск для себя или мужчин в своей жизни с помощью выбора образа жизни.
Как диета влияет на здоровье простаты
Есть множество способов, которыми диета может повлиять на риск развития рака простаты, но давайте начнем с самого очевидного: она может привести к ожирению, которое является фактором риска номер один для рака простаты. «Ожирение тесно связано не только с раком простаты, но и с другими видами рака», — объясняет Сиддики, добавляя, что фаст-фуд и обработанные пищевые продукты могут привести к ожирению и риску рака.
Худшие продукты для здоровья простаты
1. Молочные продукты, включая цельное молоко и сыр
Конкретные продукты могут повлиять на ваш риск, а продукты с самым высоким риском, по-видимому, являются продуктами животного происхождения. «Хотя данные, подтверждающие растительную диету для снижения риска развития рака предстательной железы или для улучшения прогноза после постановки диагноза, ограничены, несколько диетических факторов, включая потребление обработанного красного мяса, яиц, цельного молока и насыщенных жиров, были связаны с повышенный риск прогрессирования или смертности от рака предстательной железы», — говорит Стейси А.Кенфилд, доктор медицинских наук, адъюнкт-профессор урологии Калифорнийского университета в Сан-Франциско.
Возьмите, например, одно исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, которое показало, что высокое потребление молочных продуктов, включая молоко и сыр, повышает риск развития рака простаты. Мужчины, которые потребляли 2,5 порции или более молочных продуктов в день, имели повышенный риск по сравнению с мужчинами, которые потребляли половину порции молочных продуктов или меньше в день.
2. Продукты животного происхождения, особенно красное мясо
Красное мясо – еще один фактор риска. Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале эпидемиологии, мужчины, которые едят больше всего красного мяса, имеют 30-процентный повышенный риск рака простаты по сравнению с теми, кто ест меньше всего. В том же исследовании каждые 10 граммов (примерно треть унции) обработанного мяса, которые ели мужчины, были связаны с 10-процентным увеличением риска рака простаты. Так что сокращение употребления красного мяса может иметь большое значение.
3. Яйца
"Еженедельное употребление яиц повышает риск. Употребление в пищу всего 2,5 яиц в неделю увеличивает риск смертельной формы рака простаты на 81 процент по сравнению с теми, кто ест менее половины яйца в неделю, согласно последующему исследованию медицинских работников, опубликованному Комитетом врачей по ответственной медицине. наблюдали за 27 607 мужчинами с 1994 по 2008 год и обнаружили, что среди мужчин, у которых уже был рак простаты, употребление в пищу птицы и обработанного красного мяса увеличивало риск смерти."
Может ли растительная диета снизить риск рака простаты?
Теперь рассмотрим растительную диету. Есть исследования, подтверждающие его эффективность в снижении риска рака простаты. В качестве примера, один из Американского журнала клинического питания показал, что у мужчин, которые придерживались веганской диеты, риск рака простаты был на 35% ниже (и они были менее склонны к ожирению), чем люди, которые придерживались даже полувегетарианской диеты.«Вы не только сокращаете количество животного белка, который содержится в таких нездоровых продуктах, как насыщенные жиры, но и едите больше продуктов, богатых питательными веществами», — говорит Чжаопин Ли, доктор медицинских наук, профессор медицины и директор Центра питания в США. UCLA He alth в Калифорнии, который не был связан с исследованием.
Лучшие продукты для здоровья простаты
Итак, посыл ясен: просто ешьте меньше продуктов животного происхождения, верно? Это часть уравнения, но это еще не все, поскольку Ли обнаруживает, что, когда мужчины отправляются в это путешествие на растительной основе, они часто меняют продукты животного происхождения на неправильные вещи, а именно на рафинированные крахмалы. Они могут, например, воздержаться от яиц и есть хлопья на завтрак, или не есть бутерброд с ветчиной и есть макароны на обед, а на ужин выбирать макароны с сыром вместо бифштекса. Хотя они явно не едят продукты животного происхождения, «они едят продукты, которые не так полезны для организма, как цельнозерновые продукты, овощи, фрукты, фасоль и бобовые», — говорит она.
Вместо этого сосредоточьтесь на цельных растительных продуктах, на что Фонд рака простаты обратил внимание во время Месяца осведомленности о раке простаты в сентябре, проводя челлендж «Ешьте, чтобы победить». PCF выбрала 30 продуктов из своей Периодической таблицы здоровой пищи и каждый день вводит по одному продукту для мужчин.
- Брокколи
- Оливковое масло первого холодного отжима
- Ежевика
- Квашеная капуста
- Зеленая капуста
- Эдамаме
- Хикама
- Apple
- Миндаль
- Подорожник
- Попкорн
- Авокадо
- Лук
- Чеснок
- Помидор
- Чечевица
- Свекла
- Квиноа
- Брюссельская капуста
- Желудевая тыква
- Цветная капуста
- Коричневый рис
- Шиитаке
- Темпе
- Красный болгарский перец
- Банан
- Капуста
- Фасоль пинто
- Овес
- Тыквенные семечки
Подумайте о том, как легко добавить бургер из черной фасоли к вашему любимому ужину. «Благодаря достижениям в понимании метаболизма и мутаций концепция использования пищи в качестве лекарства, наконец, сближается», — сказал Джонатан В. Саймонс, доктор медицинских наук, президент и генеральный директор PCF в пресс-релизе. График из PCF показывает, что эти продукты содержат питательные вещества, которые защищают клетки предстательной железы, а также клетчатку, которая питает микробиом кишечника, и фитохимические вещества, защищающие от повреждения ДНК. «Мужчины, которые принимают эти более здоровые изменения образа жизни, могут помочь снизить риск рака предстательной железы, особенно чернокожие мужчины, которые подвержены более высокому риску развития болезни».
Несмотря на то, что часть послания состоит в том, чтобы есть больше растений — Ли рекомендует от трех до пяти чашек овощей и одного-двух фруктов в день — это также означает, что нужно есть разнообразные растительные продукты. Среди них:
- Зеленые листовые овощи
- Приготовленные помидоры
- Крестоцветные овощи (например, брокколи и цветная капуста)
Вывод: чтобы снизить риск развития рака простаты, ешьте больше растительной пищи.
Одно предостережение: не думайте, что употребление в пищу большего количества растений избавит вас от посещения спортзала. Сиддики говорит, что комбинация упражнений и здоровой растительной диеты, а также поддержание здорового веса обеспечивают самую мощную защиту от рака простаты.
Для получения дополнительных советов экспертов посетите статьи The Beet's He alth & Nutrition.
